ULTRAZOOM
ULTRAZOOM
134 VILLE&CASALI La Cantina di ALBERTO LUPETTI Nel 2004, durante l’International Wine and Spirit Competition di Londra, il Tauleto della Umberto Cesari si aggiudica la medaglia d’oro. È un gran Sangiovese che ricorda come anche questa terra sia favorevole alla sua coltivazione, ma è pure il giusto riconoscimento degli sforzi di una famiglia approdata nel vino per pura passione nel 1967. Oggi la cantina, a confine tra Emilia e Romagna, significa oltre 200 ettari in produzione per due milioni di bottiglie esportate con successo in tutto il mondo. Con il Sangiovese protagonista, certo, Passione per la vite a 360° IL BEL COmPLESSO dELLA UmBERTO CESARI, CIRCONdATO dAI VIgNETI. SOTTO, LA fAmIgLIA CESARI. UmBERTO CESARI Il vino? Certo, ottimo, anche premiato, ma non solo. Così, dalle inimitabili qualità del celebre sangiovese di Romagna nascono rossi di spessore e una linea di profumi che a poco a poco si è evoluta in vinoterapia IL VINO BANDIERA Al vertice della gamma si colloca il Tauleto, che prende il nome dal podere omonimo piantato a Sangiovese. Una varietà che si è sempre trovata molto bene in Romagna e che la Cesari ha valorizzato con un processo di studi condotto insieme all’Università di Bologna. Il Tauleto esalta il Sangiovese della tipologia “Grosso” al fianco di una piccolissima parte di Bursona Longanesi, vinificati in tini di Rovere e poi affinati in barrique e tonneaux francesi per ben 24 mesi. È un gran vino, profondo e avvolgente, polposo di frutto e di straordinario equilibrio gustativo. tre pur rimanendovi legato. Parlando degli aromi del Tauleto, infatti, giuliana Cesari impressionò a tal punto il “profumiere” marco maffei, che nel 2005 nacque il progetto Tauleto Wine fragrance. Una vera e propria linea di essenze, dai profumi per il corpo alle candele, basata sul Sangiovese. E che ora si è evoluta in vinoterapia. Umberto Cesari, Castel S. Pietro Terme (BO), tel. 051.941896, www.umbertocesari.it ma senza dimenticare altre varietà rosse (merlot e Cabernet) e bianche (le autoctone Pignoletto e Albana, ma anche Chardonnay e Sauvignon). Un nome di primo piano dell’enologia italiana, insomma, che al vino ha saputo andare ol
VILLE&CASALI 185 per informazioni CELL. 331.4511766 Bagnaia (VT) In splendida posizione sulle colline di Bagnaia prestigiosa villa di cia 700 mq su più livelli composta al piano terra da due garage per 3 macchine, lavanderia, cantina, taverna di circa 200 mq, cucina con forno, studio, camera matrimoniale e bagno. 1° piano: cucina, soggiorno, sala ricevimenti, camera matrimoniale, servizi. Piano mansarda: due camere ed un bagno. Tutte le camere da letto hanno le porte blindate. La proprietà è circondata da un parco di 5000 mq con castagneto e serra per limonaia. Bagnaia (VT) In a splendid setting on the hills of Bagnaia a prestigious villa measuring about 700 sqm on several levels. Ground floor: two garages for 3 cars, laundry, cantina, taverna of about 200 sqm, kitchen with oven, study, double bedroom with bathroom. First floor: kitchen, living room, spacious lounge, double bedroom, bathroom. Second floor: penthouse with two bedrooms and bathroom. All the bedrooms have armoured doors. The property is surrounded by a park of 5000 sqm with chestnut groves and a lemon house. Lazio
VILLE DI PRESTIGIO A ROMA E DINTORNI C’È AGENZIA E... AGENZIA... di Bellocco Roma, Casalpalocco vicinanze Villa monofamiliare stile casale su 2 livelli composta da salone, studio, cucina/tinello, 3 camere, 3 bagni, dépendance, giardino circostante di 2000 mq. R/52 Roma In gradevole centro residenziale (Viale Stenone) casale di eccezionale bellezza su due livelli più mansarda di 500 mq circa con giardino di 3000 mq e dépendance per la servitù. R/54 Roma, Via Della Giustiniana Villa unifamiliare di circa 450 mq su 4 livelli composta da salone doppio, sala da pranzo, cucina tinello, 6 camere, 6 bagni, lavanderia, area esterna di 4000 mq circa con piscina. R/94 Siena, Montalcino Interessante azienda vitivinicola con casale del 1600 più ulteriori 1300 mq per la fermentazione e lo stoccaggio dei vini. Produzione annua 550 hl ca. Trattativa strettamente riservata. R/118 Orvieto Azienda agricola di 160 ettari composta da 100 ha di bosco, 50 di uliveto e vigneto doc. Dimora del 1600 di eccezionale bellezza di 600 mq circa, parco di 8000 mq e grande piscina. R/221 Velletri In posizione panoramica villa monofamiliare su 2 livelli composta da salone doppio, grande cucina, 4 camere, 4 bagni, appartamento di servizio, lavanderia, garage per 4 auto. Parco di 4000 mq, dépendance di 120 mq, piscina. R/162
24 Idee per San Valentino 90 La cucina per cinque architetti 60 Casale con vista sui colli piemontesi Interior
VILLE&CASALI 17 IN BASSO, L’ABITACOLO NON VANTA SOLO FINITURE ECCELLENTI, mA È ANChE PARTICOLARmENTE ERgONOmICO. OLTRE AI SEDILI DAL PROFILO ACCURATAmENTE STUDIATO, C’È IL CRUSCOTTO CON ILLUmINAzIONE “FINE VISION” E IL DISPLAy mULTIFUNzIONE INTEgRATO (CAPACE DI 20 SChERmATE INFORmATIVE). AL CENTRO DELLA PLANCIA, INVECE, IL SISTEmA DI INFOTAINmENT. COSa È di fatto un SUV medio, anche se molto sportivo e di grande personalità perChÈ SÌ concentrato di eccellenza nipponica, sul fronte del lusso e della tecnologia perChÈ nO anche se la qualità non si discute, il marchio deve ancora “conquistare” la rIVale non la Lexus RX come si potrebbe pensare, bensì le più compatte tedesche Audi Q5, BMW X3 e Mercedes GLK un numerO 4,63: la lunghezza, in metri, della EX30d quantO COSta un solo modello, con cambio automatico e trazione integrale, proposto in tre allestimenti a 50.250 (Base), 52.050 (GT) e 57.450 euro (GT Premium) L’auto IN pILLoLe mento (Adaptive Shift Control). Anche gli interni riflettono questo dualismo: lo spazio è sviluppato in funzione del massimo comfort e della migliore funzionalità, le finiture sono lussuose, la dotazione particolarmente ricca già con l’allestimento Base. Particolare attenzione, poi, è stata rivolta ai sedili: gli anteriori sono sagomati per unire contenimento e comfort, oltre a essere finiti a mano; il posteriore è abbattibile 2/31/3 con comando elettrico. www.infiniti.it
IL SoggIorno nEL LAto Sud dELLA CASA ComprEndE un grAndE CAmIno In murAturA, fInEStrE dI VArIE formE E dImEnSIonI E unA Loung ChAIr dI ChArLES EAmES, rEALIzzAtA pEr VItrA.
156 VILLE&CASALI due livelli di lusso I n una delle zone più panoramiche di Bormio, in via Sertorelli, all’interno di un piccolo chalet, composto da sole 4 unità immobiliari, è in vendita un appartamento su due livelli per complessivi 125 metri quadri, completo di garage doppio. Ampia la zona giorno, con cucina, 3 camere da letto e doppi servizi, oltre a due balconi con splendida vista sulla vallata di Bormio. Immobiliare moretti, via roma 48, Bormio So, tel. 0342.902672, www.immobiliaremoretti.it info@immobiliaremoretti.it SChEdA TECnICA poSIzIonE semipanoramica SupErFICIE LordA SupErFICIE nETTA 125 mq Anno dI CoSTruzIonE uLTImA rISTruTTurAzIonE 2008 TErrEno dI pErTInEnzA LIVELLI 2 CAmErE dA LETTo 3 BAgnI 2 rISCALdAmEnTo autonomo pISCInA no gArAgE sì prEzzo In Euro 750.000 Affar i
88 VILLE&CASALI SoPrA, unA dELLE duE CAmErE dEL CASALE PrESEntA un LEtto ottoCEntESCo In ottonE E un CASSEttonE LIbErty, dI ChIArA orIgInE frAnCESE. maria Cristina finucci può essere definita un’artista a tutto tondo, vista la sua predilezione per l’architettura, la scultura e la fotografia. Svolge la professione di architetto da quasi tre decenni. ha lavorato e vissuto a new york, Parigi, bruxelles e roma. I suoi lavori sono pubblicati in vari libri. Come designer ha partecipato a manifestazioni internazionali, come Il Salone del mobile, Casaidea e Paris Prestige. Attualmente vive e lavora a roma. maria Cristina finucci ha esposto le sue opere come artista, per la prima volta nel giugno 2010 in una mostra personale al Lu.C.C.A., museo per le arti contemporanee. Attualmente, è impegnata nella realizzazione di un’azienda agricola a Capalbio e il recupero di un complesso agricolo nel Chianti. L’ARChItettO tra i suoi lavori più interessanti si possono citare: Nel 1993, la decorazione di un appartamento in un grattacielo di manhattan, a new york. Nel 2002, la ristrutturazione di un antico casino di caccia nel Chianti. Nel 2007, la ristrutturazione di un appartamento vicino Piazza navona, a roma.
ville&casali 93 un Disegno Del Progetto la cucina Di questa casa al gianicolo si caratterizza Per la Dialettica con un soPPalco aDibito a stanza Per i giochi Dei bambini, che irromPe nell’ambiente, e Per il raPPorto Di FluiDitÀ con il living. esemplare in questo senso è il progetto dell’architetto in una grande casa loft al gianicolo, risultato della fusione di tre unità. lo spazio ha permesso di realizzare due ambienti separati per cucina e soggiorno, ma per ragioni pratiche ed estetiche, si è scelto di renderle comunicanti attraverso una porta che ruota su se stessa di 360° e che, all’occorrenza, scompare delineando un corridoio che collega i due ambienti e integrando la penisola centrale (5x1,5 m), con i fuochi e il piano d’appoggio nella visione d’insieme della zona giorno. il rivestimento nicola L’architetto, laureato presso La Sapienza di Roma, spazia dai progetti pubblici a quelli residenziali e di interior, fino al design industriale. Tra i più importanti: la partecipazione alla ristrutturazione e al riallestimento del Museo della Civiltà Romana e la progettazione del lungomare di Fregene. I suoi lavori sono stati esposti in importanti musei e all’interno di eventi internazionali (la Triennale di Milano, la XII Triennale di Architettura di Sofia). Nicola Auciello ArchitettoVia del Pastore Faustolo 5, 00181 Roma Tel. 06.78349610 Fax 06.233202033 studio@na3.it, www.na3.it Auciello della penisola è in pietra grigia ash, le ante dell’arredo in laminato. in una configurazione geometrica razionale e programmata, dal soffitto scende il lungo parallelepipedo della cappa di 4,50 m (il soffitto è di 5 m, ma è stato ricavato un controsoffitto per gli impianti), che taglia immaginariamente la linea del soppalco, altra particolarità di questo ambiente. la famiglia, con bambini, ha voluto, infatti, realizzare un soppalco con stanza giochi a vista per poterli controllare e interagire con loro anche dalla cucina. gli Architetti branD cucinA aurora cucine Porte l’invisibile imPiAnto stereo bang&oluFsen
182 VILLE&CASALI Toscana Marche AptA Domus TEL. 0575.740718 CELL. 335.6606545 info@aptadomus.com www.aptadomus.com Anghiari In bella posizione collinare e soleggiata, delizioso casale in pietra con piccola dépendance a piano terra. La casa è composta da due cucine, un grande soggiorno, quattro camere e due bagni. La proprietà è completata da circa 1 ha di terreno. € 320.000 Rif. 311 Anghiari In a beautiful hilly and sunny setting, this delightful farmhouse in stone with a small dépendence on the ground level. The house has 2 kitchens, a large living room, 4 bedrooms and 2 baths. The property includes about l hectare of land. Ref. 311. Sansepolcro A pochi chilometri dal centro storico di Sansepolcro, in splendida posizione collinare, tranquilla e riservata, casa colonica in ottime condizioni strutturali disposta su tre livelli. La proprietà è completata da 8 ha di terreno seminativo, uliveto e bosco. € 295.000 Rif.182 Sansepolcro A few kilometers from the historic center of Sansepolcro, in a splendid hilly position, tranquil and private, a farmhouse in excellent structural conditions set on 3 levels. The property is completed by 8 ha of arable land, olive grove and woods. Ref. 182 Urbino (PU) Bellissimo casale d’epoca in sasso concio, 1870 circa, a pochi chilometri dal mare; 15.000 mq di terreno con dépendance di ca 80 mq. Superficie netta ca 1.200 mq, su 2 piani più ampio solaio, un tempo adibito a granaio. Il tetto rifatto 3 anni fa è realizzato in travi lamellari, tutto l’ultimo piano è un grande open space. E’ possibile realizzare la piscina. La casa, oltre l’acquedotto comunale, è servita da un pozzo mai asciutto, più conduttura agricola dal lago di Mercatale. Trattative riservate. Urbino (PU) A very beautiful stone farmhouse dating from about 1870 a short distance from the sea. The property includes 15,000 sqm of land, a dépendance of 80 sqm. Livable space of 1200 sqm on 2 levels plus a large former attic area. The roof was redone 3 years ago with layered beams, the entire top floor is a large open space. A swimming pool could be installed. The house has city aqueducts plus a well and farm conduit from the lake of Mercatale. Confidential negotiations. proprietArio TEL. 0722.362522 CELL. 339.4976513 amministrazione@cabelliluce.com
Via Pindaro 36 00125 Roma Tel. 06.50915266 Fax 06.50915362 www.casalieville.com NOI SIAMO SPECIALIZZATI IN VILLE DI PRESTIGIO Roma, Casal Palocco Villa monofamiliare su 2 livelli con rifiniture extra lusso composta da : salone con camino d’epoca, 3 camere, cucina/tinello, 3 bagni, dépendance, piscina, vari posti auto. Giardino. R/164 Comune di Roma Vicinanze Maccarese, villa monofamiliare su 2 livelli composta da salone triplo, 2 cucine, 9 camere, 7 bagni. Giardino di 10.000 mq circa con piscina. R/226 Roma, Via Appia Antica Vic. Tomba Cecilia Metella, villa monofamiliare di prestigio su 2 livelli, ca 500 mq con terrazzo di ca 150 mq; appartamento per guardiano di ca 80 mq; ulteriori 2 dépendances per totali 250 mq ca. Parco circostante di 15.000 mq ca con piscina riscaldata e campo da calcetto. R/216 Roma, Olgiata Villa monofamiliare su 2 livelli più mansarda di 1000 mq, divisibile in due unità. Salone triplo, cucina, 5 camere, 5 bagni, garage, cantina e appartamento di servizio. Giardino circostante di 8000 mq circa con alberi ad alto fusto e piscina. R/173 Campagnano Casale 2 livelli in perfetto stato di ca 600 mq divisibile in 2 unità. Due saloni, 2 cucine, 7 camere, 5 bagni. Dépendance di 50 mq, giardino di 4000 mq con piscina più 11000 mq di bosco. Box per 4cavalli. R/46 Via della Giustiniana (vicinanze) Villa monofamiliare su 3 livelli in posizione panoramica di 500 mq circa più 100 mq di porticati, composta da: salone doppio, 2 cucine, 4 camere, studio, 6 bagni, appartamento di servizio, locale palestra e sauna, garage per 3 auto. Parco circostante di circa 4 ettari. R/57
Raggi & Di Nunzio Agenzia Immobiliare Monteporzio Panoramica villa unifamiliare 360 mq, rifinita con materiali di pregio. Disposta su 3 livelli. Luminoso appartamento indipendente al p. seminterrato. 5000 mq di parco, uliveto, vigneto. Tel. 06.9421957 Frascati In residence unifamiliare bilivelli, piano rialzato 300 mq, ingresso, salone 100 mq, 5 camere, 3 bagni, cucina; piano seminterrato 350 mq, appartamento servizio, garage 110 mq, vari ambienti servizio, portici, giardino 4000 mq. Tel. 06.9421957 Frascati Salè, villa in trifamiliare 3 livelli 310 mq. P.t.: salone, studio, cucina, bagno, 2 portici. 1°p: 3 letto, 3 bagni, balcone. P.s. con sala hobby, angolo bar, cucina, camera, bagno, cantina, garage. Armadi a muro, boiseries. Giardino, uliveto 1500 mq. Tel. 06.9421957 Grottaferrata Unifamiliare, ottimo stato, doppio ingresso, salone, camino, sala pranzo, cucina tinello, camera e bagno al piano terra; camera, spogliatoio, bagno al primo; hobby, cucina, 2 camere, bagno, garage al seminterrato. Parco di 800 mq. Tel. 06.9413694 Grottaferrata Zona Cipriana, splendida villa anni 30 di grande prestigio 600 mq più 100 mq accessori, triplo salone rappresentanza, 5 camere, cucina, 4 bagni, appartamento indipendente di salone, 3 camere. Parco secolare di 10.000 mq. Tel. 06.9421957 Monteporzio Via Romoli, recente costruzione, panoramica villa in bifamiliare di 300 mq coperti, giardino di 600 mq. Ottimo stato. € 750.000,00. Tel. 06.9421957 Frascati Adiacente Salè, in un piccolo residence villino laterale di trifamiliare di 400 mq, tre livelli, buono stato, giardino 1.000 mq più vigneto 2000 mq. Tel. 06.9413694 Rocca di Papa Lago di Castel Gandolfo, panoramica villa unifamiliare nuova costruzione, 420 mq coperti, rifinitissima, aria condizionata, parquet, cucina Brummel, domotica, sauna, piscina interna, piscina esterna, dépendance e parco di ca 14.000 mq. Tel. 06.9413694 Grottaferrata Colle delle Fate, posizione dominante, villa padronale alta rappresentanza, ampia metratura, 3 livelli. Divisibile in più unità indipendenti; dépendance 100 mq soggiorno, cucina, 2 camere, bagno e garage. Parco 3.200 mq. Tel. 06.9413694 Frascati P.zza Roma, 2 Tel. 06.9421957 Fax 06.9425611 frascati@raggiedinunzio.it Grottaferrata V. Santovetti, 70 Tel. 06.9413694 Fax 06.94315710 grottaferrata@raggiedinunzio.it Marino P.zza Matteotti, 1 Tel. 06.9384016 Fax 06.9388785 marino@raggiedinunzio.it www.raggiedinunzio.it
VILLE&CASALI 65
English Summaries di MARY JANE CRYAN Unusual modern lines pag. 40 Restored by architect Michael Dolinski, this early 20th century farmhouse near Bolgheri has an intense personality which blends French and Tuscan styles with minimalistic and classical, thank to the interior designer Mariquita Papi. The ancient building has kept only its external walls inside of which Papi has inserted many furnishings from her shop “Villa Toscana” which model the spaces and let them breath. There is a late 1800s table, iron chandeliers but also modern De Padova divans, textiles by Tricia Guild and Flos’ cult lamp Taccia. The room which shows off the most is the built in kitchen with its large spaces and Carrara marble work tops. Cosmopolitan style pag. 50 In a 1980s villa on the Chianti hills near Florence, interior designer Antonio Lionetti has created suffused and enveloping environments inspired by the Anversa School. This nouvelle vague of furnishing led by stylist Dries Van Noten and Axel Vervoordt characterizes the international habitat with warm colors mixed with rigorous elements. Belgian, Provence and English styles find here an original connection that inserts perfectly in the context without deriving from it, but instead places itself above the parts as an unusual universal style. Farmhouse with a view pag. 60 A large airy farmhouse in Serra del Monte on the Tortona hills has been restored by a team of able specialists that reinvent ancient domestic spaces dimmed by time. Architects Stefano Colombo and Cinzia Anguissola were responsible while the choice of furnishings was that of the volcanic owner who designed her own domestic universe matching modern objects with family pieces. The large rooms of the farmhouse are associated with smaller rooms and equipped for functionality. Some works of art, like the bookcase underlined by a thin iron ribbon, break the general minimalism of the décor. Hymn to nature pag. 70 Architect Fernanda Marques paid homage to the tropical forest of Mata Atlantica as she projected this villa in Rio de Janeiro. The light architecture with a skeleton of steel and Cumaru wood panels is built in two of superimposed volumes of different sizes that give form to niches used as terraces and living areas. The interior rooms are open and flowing. Ultra modern materials, but without technological excesses, like gilded wood and stainless steel, are matched with design objects like the Ingo Mauer lamps and local handicraft objects. The walls of glass constitute a border between indoors and the garden that extends towards the sea, capturing the swimming pool in a thick grassy carpet. Stage of motions pag. 80 In the medieval Chianti hamlet of Lucardo, mentioned in Boccaccio’s Decameron, this stone farmhouse was
Ci troviamo a mezz’ora da Venezia e da Abano Terme, a soli 16 km da Padova e a 12 km dall’autostrada A13. Si tratta di una delle più importanti ville venete, di grande pregio storico e artistico, in particolare per quanto riguarda il ciclo di affreschi che ne decorano sia gli esterni che gli interni, attribuiti allo Zelotti, al Fasolo e al Veronese. La proprietà comprende la magnifica villa padronale comVilla cinquecentesca con reddito esente da tasse. Opportunità di investimento grazie ai benefici fiscali sia in acquisto che sulla futura rendita. Dettagli Superficie totale: circa 3.534 mq Stanze totali: 68 (camere incluse) Villa nobiliare di 1.928 mq Barchessa originale di 1200 mq Torre medioevale del ‘300 Casa custode e volumi per 337 mq Terreno di circa 5 ettari Prezzo: 11.300.000 Euro pletamente affrescata, una grande barchessa con ampio porticato a capriate, l’ex residenza del giardiniere, una torre del 1300 ed alcuni annessi da recuperare per una superficie complessiva di circa 3.534 mq lordi, il tutto circondato da un terreno privato di circa 5 ettari. Per informazioni visita il nostro sito www.casait.it oppure telefona allo 0743 220122. Responsabile per l’Italia del Luxury Real Estate, il network leader nel mondo per gli immobili di lusso www.casait.itVisita il sito: CASAITALIA INTERNATIONA Per promuovere all’estero il tuo immobile di pregio Europa | Usa | Russia | Asia Ricerchiamo per nostri clienti acquirenti: Perugia e dintorni Ricerchiamo per cliente italiano una villa o un casale di pregio nelle vicinanze di Perugia. Codice cliente: ED45 Fra Roma e Firenze Ricerchiamo per cliente americano una proprietà con sorgente d’acqua per realizzare un centro benessere. Codice cliente: F8EN Contattaci per proporre il tuo immobile: Tel. 0743 220122 Email: info@casait.it Sito web www.casait.it Firenze, Roma, Forte dei Marmi ecc.. Ricerchiamo nelle principali località italiane un hotel di lusso in vendita per nostro cliente investitore russo. Codice cliente: UG64
VILLE&CASALI 59 Antonio Lionetti vive e lavora a firenze dove vent’anni fa ha aperto il negozio Compagnia delle Indie (Borgo la Croce 24r, tel. 055.2343152, www.antoniolionetti. com), diventato un punto di riferimento nel mondo dell’arredamento per la sua ricerca costante di proposte attente all’evoluzione della filosofia dell’abitare. Lionetti ha trasferito al restauro e all’interior design di numerose residenze private il suo equilibrio stilistico e la capacità di creare ambienti caldi e avvolgenti. I suoi lavori hanno avuto come epicentro la toscana per poi allargarsi al resto d’Italia, concentrandosi su grandi casali di campagna e importanti ville storiche. L’INtERIOR DEsIgNER gustaviane, anch’esse francesi, in tessuto a righe bianche e tortora, strette attorno a un pouf rettangolare in ciniglia trapuntata, in cui la morbidezza delle texture si impasta con quella delle tonalità delle pareti, tratteggiando un gruppo compiuto, di una grazia senza tempo e senza luogo. In cucina capeggia un modello Lacanche, con i profili bianchi, in buona compagnia di altri elementi provenzali: una credenza a doppio corpo bianca, un originale lampadario in lamiera belga e un tavolo in legno nero ebanizzato con sedie in bambù, anch’esse nere. Stesso leitmotiv negli ambienti eufonici della zona notte, al secondo piano, in cui la presenza di elementi morbidi fa da controcanto ad oggetti dal rigore anglossassone e tessuti delicati, con leggeri motivi di vita agreste e complementi di gusto provenzale. ma niente sconfina nel riferimento a contesti culturali precisi, tutto partecipa alla creazione di un tutto armonico, di un gusto super partes in cui il concetto di abitare è universale plaisire de vivre. L’ArEA BEnESSErE, AmBIEntE DI puntA DEL pIAno tErrA, ConCEpIto ComE unA SortA DI DIVErtISSEmEnt. IL rIVEStImEnto È In moSAICo CoLor Bronzo.
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VILLE&CASALI 149 A Bormio si registra un leggero calo delle vendite, ma il mercato mantiene un buon andamento e i prezzi sono stabili da sei mesi a questa parte. In questo momento, Bormio è al centro dell’attenzione di quanti, in particolar modo da Milano e dalla Brianza, intendono proteggere il proprio capitale. Questa categoria sta investendo su oggetti centrali, con ottime posizioni e ristrutturazioni di alto livello, che costano fra i 5 e i 7 mila euro al mq, mentre per l’usato centrale ci vogliono 45 mila euro. Non tutti utilizzano l’abitazione, ma c’è chi la loca per recuperare il 23% lordo annuale sul valore investito. Allontanandosi dal centro, è emergente la zona dei Bagni Nuovi, dove si trovano le terme di Bormio e in prossimità del campo da Golf. Molto richiesta, Livigno offre invece uno scenario immobiliare diverso. La località offre opportunità di investimento su prodotti di tenuta e in grado di produrre una redditività del 56% lordo in virtù della scarsa offerta e anche grazie a un’edilizia dai contenuti tecnologici e innovativi. Le quotazioni sfiorano i 5mila euro al mq per le abitazioni usate e gli 8mila per quelle nuove. Quanto costa investire trovano talvolta a fare i conti con oggetti non inseriti benissimo nel paesaggio o non realizzati con la dovuta cura, frutto dell’esagerata espansione che ha interessato la città tra gli anni ’90 e il 2000. problemi comunque facilmente risolvibili grazie – e il dettaglio non è da poco all’ottimo livello di know how delle imprese edili locali, tutte fortemente radicate sul territorio e dotate di manodopera italiana, nonché all’alta qualità delle ditte artigiane, che soprattutto nel settore del legno costituiscono un vero e proprio punto di riferimento aggiunto per il mercato immobiliare. Situazione commerciale opposta, invece, a Livigno. dove abbondano le imprese e gli artigiani all’altezza, ma trovare una casa da comprare è un’impresa quasi impossibile. La ragione è semplice: nessuno le vende. per questo motivo nel Ci sono ambienti che per il solo colpo d’occhio valgono la visita. E il grandioso Salone dei Balli dell’ottocentesco Gran Hotel dei Bagni Nuovi, appena fuori Bormio, è senza dubbio tra questi. Se poi, come si usa dire, c’è anche modo di “mettere le gambe sotto a un tavolo”, meglio. E’ esattamente quello che accade: una sala monumentale di solenne bellezza, affacciata sul grande giardino dello storico edificio in stile liberty, dove pranzare ha il gusto frusciante dei frac e delle crinoline, con il colore raffinato delle tappezzerie, l’atmosfera da “Marcia di Radetzky”, gli stucchi sotto i quali, nel 1917, fu allestito il banchetto in onore di Vittorio Emanuele III, il “Re soldato”. Oggi la sala è invece il regno dello chef Gabriele Santelli che, in un contesto ovattato, serve piatti a cavallo tra la creatività e il territorio: da una selezione dei salumi e dei formaggi della valle alle tagliatelle di castagne padellate coi funghi porcini, dal filetto di vitello bardato allo speck alle pere caramellate al rosmarino. Nel bicchiere un’ampia scelta di bollicine, grandi vini della Valtellina e molte altre importanti etichette. Prezzo, vini esclusi, sui 60 euro a persona. Il Salone dei Balli c/o Gran Hotel Bagni Nuovi, Via Bagni Nuovi 7, Valdidentro (SO), tel. 0342/910131, www.bagnidibormio.it. Uno chef che serve anche il lusso
Le case più belle meritano intermediari speciali Cannobio, Tel. +39 0323 70 244 ∙ Cernobbio, Tel. +39 031 51 30 99 ∙ Menaggio, Tel. +39 0344 30 647 Cannobio Cernobbio Menaggio Milano Centro Storico Monte Argentario Porto Cervo Roma Centro Storico Salò Siena Varese Moltrasio Elegante appartamento di ca 110 mq in villa d’epoca a lago, contesto prestigioso, piscina, posto barca, portineria, box singolo, parco condominiale ca 7.000 mq € 1.250.000 IDNr. W00BWNN Ufficio Cernobbio Como Esclusiva villa storica costruita intorno al 1790, che si estende su ca 900 mq e circondata da ca 4500 mq di parco. Gli ampi saloni hanno soffitti affrescati. € 7.000.000 IDNr. W00B16I Ufficio Menaggio Verbania, Lago Maggiore Villa di ca 200 mq, su 3 livelli circondata da giardino con piscina e gode di posizione incantevole con vista mozzafiato. Zona fitness e wellness. € 1.550.000 IDNr. W00ARB6 Ufficio Cannobio Cernobbio Prestigiosa villa da riportare all’antico splendore, parco ca 3.700 mq, dépendance, progetto esistente di ristrutturazione, posizione esclusiva in centro. Prezzo su richiesta. IDNr. W00B46W Ufficio Cernobbio Lanzo D’Intelvi Incantevole proprietà ricca di dettagli originali del 1900. Giardino di ca 400 mq che regala massima privacy e tranquillità. € 595.000 IDNr. W00B73I Ufficio Menaggio Ghiffa, Lago Maggiore Duplex di ca 107 mq rifinito con gusto. Meraviglioso giardino di ca 4.000 mq, padiglione con riscaldamento a pavimento, cucina esterna. € 750.000 IDNr. W00ARHN Ufficio Cannobio
76 VILLE&CASALI “nel mio lavoro non sono influenzata da nessuna moda o tendenza. mi ispiro piuttosto a tutto ciò che di bello mi circonda: l’arte, la letteratura, il cinema, lo spettacolo del paesaggio. “ racconta di sé l’architetto brasiliana fernanda marques, laureata in architettura nel 1988 presso l’università di San paolo. nel suo paese è considerata una vera star, non solo per l’innegabile avvenenza, ma anche grazie a una fortunata serie di trasmissioni televisive nelle quali gli interior designer più famosi illustrano i loro progetti. A capo di uno studio che conta quasi cinquanta collaboratori, ha, come un tratto caratteristico dei suoi progetti, la multidisciplinarità. Architettura, design e arte si incontrano e si fondono armoniosamente per dare origine a interni di eleganza minimalista nei quali gli estremi si toccano. L’ARChITETTO In quEStE pAgInE, In BAgno E nELLA CAmErA dA LEtto, LE tonALItÀ rIChIAmAno IL VErdE dELLA forEStA E IL BLu IntEnSo dELL’oCEAno.
Show Room 36 VILLE&CASALI EDILCO Il codice dell’estetica e quello del disegno Da elemento programmatico a importante componente decorativa: la scala nelle dinamiche del progetto contemporaneo assume un ruolo chiave e non solo sul piano funzionale. Nella vetrina veneta di Edilco, per esempio, il concetto di “bellezza” ha un ruolo primario Per qualcuno è un pu ro e l emen t o strutturale necessario a far dialogare spazi non collegati tra di loro, talora la chiave di volta per complessi restiling. Per altri rappresenta, invece, un irrinunciabile elemento d’arredo. E’ questo secondo orientamento a far nascere, nel 1973, il marchio Edilco, per volontà di Giovanni Cavaler, e a trasformare, nei decenni successivi, una produzione prevalentemente incentrata sull’aspetto funzionale, in interessante risorsa decorativa. Per capire come un ambito semantico dalla vocazione artistica come la decorazione possa legarsi ad aspetti anche molto tecnici del progetto, basta visitare il centro espositivo dell’azienda nella sua nuova sede, a metà strada tra Peschiera e Verona, a cui si accede attraversando un tunnel di cristallo che è già, di per sé, un inno ad una progettualità dalla forte componente SOPRA, un AmbIEntE DELLO ShOwROOm DI EDILCO, In PROVInCIA DI VEROnA. AL SuO IntERnO SOnO ESPOStI ALCunI DEI mODELLI DI PuntA DELL’AzIEnDA. estetica. Al di là di questa scenografia, un ambiente di 2500 mq, articolato in due spazi, accoglie i modelli di punta del marchio, dalle serie in metallo, alle accattivanti “Linee Speciali”, come DnA, Rolling, mosaico, tutte realizzate ancora artigianalmente come trent’anni fa, quando lo studio di progettazione dell’azienda inaugurò le prime scale modulari in acciaio, oggi presenti in di ISOLDA mInEttO le componente strutturale, allo showroom è affiancato un ufficio tecnico per l’assistenza al cliente: sviluppo del disegno, calcolo del preventivo, formulazione di situazioni alternative. (Edilco, sede e showroom: via Verona 12, 37060 Sona (Verona), tel. 045.6082222, www.edilco.it). importanti edifici internazionali (metropolitan museum new York, Gruppo SEA Aeroporti di milano): “Per molti dei nostri clienti”, spiega il titolare matteo Cavaler, “le nostre scale rappresentano l’elemento distintivo delle loro abitazioni”. ma poiché la scala resta un’indiscutibi
LA PRIMA RIVISTA dI ARREdAMEnTo counTRy LIVIng E IMMobILI dI PRESTIgIo INTERIOR CLASSICO CONTEMPORANEO IN UNA VILLA TOSCANA N ° 2 ANNO XXII 2011 MENSILE fEbbrAIO V. DIGITALE EUrO 3,00 un casale con vista ARTIgIANATO E dESIgN PER UN RESTAURO SUI COLLI PIEMONTESI aRREdaRE CINqUE ARChITETTI PRESENTANO LA CUCINA IdEALE VIAggIO TRA LE CANTINE SULLE COLLINE dI VIENNA WEEKENdING INVESTIRE IN VALTELLINA TRA BAITE E ChALET REPORTaGE
In ApErturA E In quEStE pAgInE, un EStErno E LA CuCInA, Con LA zonA prAnzo formAtA dA un tAVoLo d’AntIquArIAto E un LAmpAdArIo In fErro bAttuto, dEL nEgozIo VILLA toSCAnA. LA CuCInA, dISEgnAtA dALL’ArChItEtto mIChAEL doLInSkI, hA IL gruppo CotturA dI LA CornuE E IL LAVELLo In mArmo dI CArrArA.
VILLE&CASALI 133 di materiali naturali, come il legno e la pietra. A partire dalla reception dove si è accolti tra boiseries in abete leggermente sbiancato che creano un cono ottico di invito ai diversi spazi comuni: la hall, la lounge e la sala camino, dove gli ambienti si fanno più intimi grazie all’impiego di velluti color camoscio e beige caldo, l’ironica moquette a texture scozzese e oggetti d’arredo in legno e osso appositamente ricercati. nelle camere, tutte di tagli diversi e con bagni personalizzati, la predilezione per l’uso di materiali caldi e naturali, come il legno di rovere e rivestimenti tessili sui toni del blu e del verde, si manifesta sotto forma di interni accoglienti e rilassanti, coerentemente con quello che vuole essere il principale obiettivo della struttura: offrire benessere. Un maggior rigore denota l’area dedicata alla SPA, la più esclusiva del comprensor io , dove i volumi essenziali sono caratterizzati unicamente dalla materia di cui sono fatti: travertino tortora e intonaci a calce per le piscine e le docce, legno per le sale massaggi e la reception. Cuore della SPA è l’originale sala relax interamente bianca, come scavata nel ghiaccio, da cui è possibile contemplare il paesaggio circostante ed accedere alla spettacolare piscina realizzata sotto una piramide di cristallo, per metà internamente all’edificio e per metà all’aperto. I servizi spaziano dai classici massaggi svedesi, per migliorare il tono muscolare, all’Aromatherapy a base di oli essenziali per l’ottimale equilibrio psicofisico; da l massagg io “hot In qUESTA PAgInA, TRAVERTInO COLOR TORTORA E InTOnACI A CALCE SOnO I mATERIALI E LE TOnALITÀ UTILIzzATI PER L’ESCLUSIVA AREA bEnESSERE. A SInISTRA, nEgLI SPAzI COmUnI AgnESE mAzzEI hA SCELTO ARREDI In LEgnO E OSSO, UnA mOqUETTE SCOzzESE In TExTURE E VELLUTI COLOR CAmOSCIO, PER Un gRADEVOLE STILE mOnTAnO. Stone” per favorire la circolazione, fino alla romantico “Couple massage” per condividere il piacere del benessere in una speciale “care suite” dedicata alle coppie. Val di Luce SPA Resort, via Val di Luce, 51021 Val di Luce Abetone (PT), Tel. +39 0573.60961, Fax +39 0573.609640, www. valdilucesparesort.it, il soggiorno di una notte, con prima colazione, costa da 66 a 76 euro, a persona.
VILLE&CASALI 137 testo di SARA LUCCI foto di MARINA PAPA In Ciociaria, un parco degli anni Settanta, ricco di siepi e querce rosse, è stato completato con monumentali alberi mediterranei e boschetti orientali di bambù, aceri e sofore del Giappone Tra Oriente e Occidente
VILLE&CASALI 47 A LAto, dIVAno E poLtronCInE dI dE pAdoVA, Con tAVoLo bASSo In fErro rEALIzzAto dA un ArtIgIAno LoCALE, Su dISEgnI dI mArIquItA pApI E LA LAmpAdA fLoS. Sotto, dIVAnI E pouf AnCorA dI dE pAdoVA, Con tESSutI dI trICIA guILd. dei quali provenienti dal negozio Villa toscana, della stessa interior designer, non riempiono: modellano volumi e superfici in maniera razionale e gradevole, lasciano spazi assolutamente vuoti, sulle tonalità gialla e ocra delle pareti. Ecco allora che nei saloni dell’abitazione emergono un tavolo d’antiquariato di fine ottocento, lampadari in ferro battuto e camini in muratura ma anche poltrone e divani moderni di de padova, accompagnati dai tessuti di tricia guild, o importanti pezzi di design, come la lampada taccia, realizzata da Achille e pier giacomo Castiglioni per flos. ma l’ambiente che spicca maggiormente è la cucina, caratterizzata da un piano in marmo bianco di Carrara e da un grande volume in mu
VILLE&CASALI 53 In ApErturA, IL SALotto, CuorE DELLA zonA GIorno, AL prImo pIAno. DomInAno IL BIAnCo E IL tortorA, rItmAtI DALLE rIGhE DELLE poLtronE GuStAVIAnE. IL GrAnDE pouf rEttAnGoLArE AL CEntro È In CInIGLIA trApuntAtA, AnCh’ESSA CoLor tortorA. In quEStA pAGInA, un ALtro SCorCIo DELLo StESSo AmBIEntE. tESSutI E LAmpADE Sono fornItI DA CASA woLf (fIrEnzE, tEL. 055.220634); tEnDAGGI, LEttI E DIVAnI DA tAppEzzErIA SImonE LArI (tEL 055.5048488). secolo più tardi, il pittore vittoriano John william waterhouse. L’eco della storia è ovunque su queste colline che guardano all’antico borgo natale dello scrittore, Certaldo, e il genius loci non si presta a facili interpretazioni. Lo sa bene chi ha avuto la fortuna di ereditare un’importante residenza costruita a metà degli anni ottanta, insieme all’arduo compito di intervenire su di essa per renderla un luogo piacevole in cui vivere (e magari, per inclinazione personale, non necessariamente aderente alla tradizione), come è capitato a una giovane coppia di imprenditori. per il restyling si sono affidati all’interior
VILLE&CASALI 179 Toscana Pontassieve (FI) In bella posizione, proprietà interamente ristrutturata, composta da due unita distinte ma vicine tra loro. Il primo è un antico casale, ex torre di guardia di 237 mq più annessi di 320 mq e piscina. L’altro casale, ex convento con antica torre di avvistamento del 13° secolo. Diviso in 2 appartamenti con piscina. Terreno di 50 ha, di cui 2 a vigneto, 3 a uliveto (800 piante) e 14 a seminativo. € 3.400.000 Rif.C657 Pontassieve (FI) A completely restored property made up of 2 units in a beautiful setting. An ancient farmhouse, a former guard tower of 237 sqm plus an annex of 320 sqm and swimming pool. The other farmhouse is a former convent with lookout tower of the 13th century. 50 ha of land of which 3 ha of olive groves with 800 trees and 14 ha of arable land. Ref. C657 Montepulciano (SI) In bella posizione, antico casolare in ottime condizioni strutturali, già fornito delle utenze principali, composto da un fabbricato principale di 400 mq distribuiti su tre livelli più l’annesso di 48 mq e terreno di 3,7 ha; elementi che nell’insieme creano un contesto che si presta a qualsiasi tipo di sviluppo futuro. € 650.000 Rif.C712 Montepulciano (SI) In a beautiful setting an ancient farmhouse in excellent structural conditions already with main services connected, made up of a main building of 400 sqm on three levels plus a 48 sqm annex and 3,7 ha of land. Perfect for any type of future development. Ref. C712 Rufina (FI) Nel cuore del Chianti, su una collina panoramica sorge questa tenuta di 20 ha di terreno, composta dall’antica villa padronale del 1700 e da una casa colonica in pietra del 1400 per totali 1000 mq tutto da ristrutturare. Adiacente alla casa padronale struttura agricola abitabile di ca 70 mq. I terreni sono suddivisi per metà a bosco, l’altra metà a uliveto con circa 1000 piante e seminativo € 1.380.000 Rif.C162 Rufina (FI) In the heart of Chianti on a panoramic hill a 20 ha estate made up of an ancient master villa dating from 1700 and a stone farmhouse from 1400s for a total of 1000 sqm all to be restored. Adjacent to the master house a habitable farm building of about 70 sqm. The land is divided into woods and about 1000 olive trees plus arable land. Ref. C162 Cortona (AR) A pochi km da Cortona, casa colonica, di 330 mq ristrutturata, disposta su tre livelli con graziosa torretta panoramica. La proprietà è circondata da 12 ha di terreno di cui 5 ha recintati e disposti a seminativo, 80 olivi, alberi da frutto, pineta, vigna per 2.000 mq e laghetto con possibilità di trasformarlo in piscina. € 1.200.000 Rif. C485 Cortona (AR) A few kms from Cortona, this restored farm house of 330 sqm has three levels with a delightful panoramic tower. The property is surrounded by 12 hectares of land of which 5 hectares are enclosed and ready for planting, 80 olive trees, fruit and pine trees, a 2000 metre vineyard and a lake that can be transformed into a swimming pool. Ref. C485 Toscana immobiliare PIAzzA VIttorIo EmAnuELE, 21 53048 BEttoLLE SInALungA (SI) tEL. 0577.623495 FAx 0577.622949 www.toscanaimmobiliare.net info@toscanaimmobiliare.net
Cotto Coperture è un marchio di Monier SpA Via Valle Pusteria, 21, 39030 Chienes (BZ) www.cottocoperture.it info.it@monier.com Cotto Coperture è un marchio di Monier SpA Via alle Pusteria 21 39030 Chienes (BZ) COPPO DOMUS Classico italiano Sapientemente ispirato al paesaggio italiano: alla sua campagna, ai suoi borghi medievali, al suo inconfondibile stile mediterraneo. Disponibile in 8 colorazioni che possono anche essere mescolate tra loro per ottenere coperture uniche, personalizzate ed esteticamente molto suggestive. Per maggiori informazioni: www.cottocoperture.it
144 VILLE&CASALI R ep o rta g e di STEFANO TESI foto di GIORGIO DE CAMILLIS Così viene chiamata Livigno, paradiso dello shopping e dello sci ad alta quota, in Valtellina, mentre l’antico borgo di Bormio, ai piedi dello Stelvio, consente investimenti immobiliari per tutte le tasche Il piccolo Tibet
176 VILLE&CASALI Liguria Toscana Santa Margherita Ligure Nel centro storico, C.so Matteotti, villa unifamiliare di 200 mq rifinitissima, con soggiorno con camino, cucina abitabile arredata, 4 camere, doppi servizi, terrazza con pergolato e balconi. Giardino di 350 mq con barbecue, aria condizionata, impianto allarme, videocitofono, 4 box adiacenti. No agenzie. e 2.300.000,00 Santa Margherita Ligure In the historic center, C.so Matteotti, a single well finished family villa of 200 sqm; living room with fireplace, livein kitchen, 4 bedrooms, 2 baths, terrace with pergola and balconies. Garden of 350 sqm, barbeque, AC, alarm and video system, 4 garages. No agencies. ProPrietario TEL. 02.45495524 CELL. 347.8889704 Civitella Val di Chiana, Arezzo Colonica toscana su 2 livelli per complessivi 320 mq, numerosi annessi con ampi spazi disponibili, immersa nel verde dei boschi circostanti. La proprietà si estende per 18 ettari di terreno seminativo, oliveto, bosco. E 390.000 Rif C12 Civitella Val di Chiana, Arezzo Tuscan farmhouse measuring 320 sqm on 2 levels, numerous annexes with large spaces surrounded by green woods. Arable land of 18 ha, olive groves, woods. Ref. C12 Montalcino vicinanze Azienda agricola, colline amiatine, a 20 km da Grosseto, vista mare, per tot. 43 ha in forte crescita organizzativa, indirizzo produzione vitivinicola. 10 ha vigneto specializzato già in produzione ”D.O.C.G Montecucco”. 5 ha oliveto, 29 ha seminativo, nuovo centro aziendale e cantina autorizzati, concessioni in essere. € 1.700.000,00 Rif P1 Montalcino area A farm estate on the hillside just 20 kms from Grosseto with views to the sea. Measuring 43 hectares and in strong organizational growth with production of vineyards and wine; 10 ha of specialized vineyards; 5 ha of olive groves; 29 ha of arable land. Ref. P1. torzini & Mugnaini srl VIA SpInELLo, 29 52100 ArEzzo (Ar) TEL. 0575.28006 FAx 0575.298388 www.immobiliaretm.it torzinimugnaini@immobiliaretm.it Campiglia Marittima (LI) In dolce collina con vista mare, caratteristico casolare in pietra. Immobile recentemente ristrutturato nel rispetto degli ambienti originali, composto da salone con camino, cucina, 4 camere, doppi servizi. Completano la proprietà parco, locale multiuso di 90 mq e terreno agricolo per 6 ha. Possibilità di acquisto dei soli immobili e parco di 5.000 mq. Campiglia Marittima (LI) In a hilly position with sea views, characteristic stone farmhouse recently restored respecting the original floor plan. Living room with fireplace, kitchen, 4 bedrooms, 2 baths. The property includes a 5000 sqm park, a 90 sqm service area and 6 ha of farmland. eden iMMobiliare LArgo BErLESE, 15 57027 SAn VInCEnzo (LI) TEL. 0565.705210 FAx 0565.705064 eden@infol.it www.edenimmobiliare.com
66 VILLE&CASALI
16 VILLE&CASALI M oto ri di ALBERTO LUPETTI INFINITI Un’idea tutta nuova Con l’arrivo della motorizzazione turbodiesel, la EX di Infiniti si completa idealmente ed è pronta a far valere la sua eccellenza in fatto di dotazione, finiture, comfort e guidabilità. Con un SUV che non è proprio un SUV... Infiniti è il marchio di lusso di Nissan. Ancora giovane e per questo non molto conosciuto in Italia, ha però tutte le carte in regola per conquistare il mercato grazie all’eccellenza della realizzazione e a prezzi tutto sommato interessanti per un brand di gran lusso. Inoltre, dopo le iniziali motorizzazioni a benzina, stanno arrivando anche le unità turbodiesel, fondamentali per il successo in un mercato come quello italiano. Così debutta la versione a gasolio della EX, che la stessa Casa chiama “coupé evoluta”, anche se sarebbe più giusto chiamarla SUV. D’altronde, in Infiniti, è la FX a occupare il segmento crossover. Infatti, le forme muscolose e la linea di cintura piuttosto alta conferiscono proprio un aspetto sportiveggiante alla EX e, alla guida, la vettura nipponica dimostra qualità dinamiche effettivamente più in linea con quelle di una coupé che di un SUV: agile, stabile e reattiva, il tutto a fronte di un comfort esemplare. Il merito è certamente dello schema meccanico e della trazione integrale intelligente ETS (capace di distribuire la coppia dal 100% al posteriore fino al 50/50 a seconda delle necessità), ma anche del nuovissimo V6 3 litri a iniezione diretta e sovralimentazione, forte di 238 CV e soprattutto 550 Nm di coppia (a soli 1.750 giri). Il turbodiesel, tra l’altro, è abbinato al solo cambio automatico a sette rapporti a controllo elettronico, capace di adattarsi allo stile di guida del mo
www.griwagroup.ch Affitta un appartamento di vacanza in uno dei villaggi montani più belli della Svizzera e diventa proprietario per vivere in uno dei paesaggi naturali più protetti delle Alpi. GriwaGroup AG Chalet Diamant . Dorfstrasse 20 . CH3818 Grindelwald Tel. +41 (0) 33 854 11 48 . info@griwagroup.ch SVIZZERA – GRINDELWALD
VILLE&CASALI 101 Con Licia, Aran coniuga il calore del legno con il design moderno. Sulla base in rovere rigatino vengono esaltati i quattro colori laccati (bianco semilucido, nero, lilla, avorio) e i quattro colori verniciati (rovere grafite, rovere scuro, rovere chiaro e rovere tabacco). L’anta è a poro spazzolato, con telaio in massello (spessore 20 mm) e pannello impiallacciato rovere, nella variante rovere nero. I top sono in acciaio inox, nella zona cottura e lavaggio, e in laminato a forte spessore, con bordo unicolor, per l’isola. I fianchi isola e le basi a parete sono in laminato, con finitura nero. Binomio di CALORE e modernità LAGOSTINA In ghisa color cioccolato e manicature in acciaio 18/10, La Gran Ghisa è una serie di grill e casseruole per cotture lente e alla piastra. Realizzata a mano, ha un rivestimento interno antiaderente bianco panna, privo di metalli pesanti. Il fondo inox serigrafato Vitro Protect® consente un uso universale. Prezzi da 185 euro per la casseruola quadrata (in foto). MONETA Presentata in anteprima al Macef, Maxima è l’ultima ‘fuoriserie’ dell’azienda di Moldavio. L’innovativo rivestimento CERAMICA® si fonde con ‘Materico’, nuovo trattamento esterno: una superficie piacevolmente ruvida, senza lacca né smaltature, che crea una texture distintiva, in grado di offrire elevate performance di durata e resistenza.Prezzi su richiesta. BARAZZONI New entry al Macef 2010 la famiglia Silicon Pro Ceramico, disegnata da Claudio Bellini: casseruola, padella, wok e tegame con rivestimento interno in ceramico e manici in silicone, ergonomici e anti scottatura, con elegante profilo in acciaio. Prezzi a partire da 30 euro.
102 VILLE&CASALI Arredare Cuore di Autentica, per Effeti Industrie, è l’anta esclusiva. Sulla cornice in rovere massello poggia un pannello più piccolo, creando una scanalatura che offre una salda presa. Non solo: il retro ha uno spazio a vassoio per coperchi e taglieri. Il modello in foto presenta un’isola con top in ‘solid surface’ bianco e zoccolo in alluminio con finitura acciaio; per l’anta, il pannello laccato lucido bianco si posa sulla cornice, in rovere nero come anche le librerie. Un’ANTA dal volto deciso EUROCAVE DISTRIBUITO DA ENOELITE La tecnologia NeoFresh® (per produrre freddo sopra lo zero termico, con risparmio fino al 15%) anima Gamma 92, armadio monotemperatura (10°14°C) per la conservazione e maturazione dei vini, con capacità di 195 bottiglie. La porta è piena nera o vetrata doppia. Prezzi su richiesta. GAGGENAU All’interno di soli 122 cm di altezza, il nuovo freddo cantina RW 424 ospita due zone climatizzate, entrambe controllabili indipendentemente con regolazione elettronica. Porta in vetro con cornice in acciaio inox. Prezzi su richiesta. VINO FREDDO La cantina 1433T, a tre temperature (+5°/+12°C in basso, +5°/+18°C al centro; +12°/+18°C in alto), presenta 13 ripiani in legno per 143 bottiglie di vino. Il sistema di refrigerazione, con controllo elettronico, è con tecnologia no frost. Prezzi su richiesta. il freddo più amato dai vini Le bottiglie di pregio si conservano in cantinette dalle alte prestazioni
VILLE&CASALI 163 Borsa Immobiliare Prezzi in migliaia di euro. Rilevazioni effettuate il 5/01/2011 da Ville&Casali, in collaborazione con la Fiaip e con l’Ufficio Studi Gabetti moRGEx 3,004,00 1,802,30 CERVInIA 3,505,00 2,002,80 ChAmPoLUC 3,304,00 1,802,30 CoURmAyEUR 4,507,00 2,503,00 ASIAGo 2,503,00 1,502,30 CoRtInA d’AmPEzzo 4,009,00 2,003,50 mAdonnA dI CAmPIGLIo 4,007,00 2,003,50 PInzoLo 3,005,00 2,002,50 SAn mARtIno dI CAStRozzA 3,506,00 2,003,00 moEnA 2,805,00 1,502,00 CAnAzEI 2,505,00 1,502,00 CAVALESE 3,005,00 1,802,50 SELVA 4,005,00 1,502,50 oRtISEI 4,005,00 1,502,50 SAntA CRIStInA 4,004,80 1,502,30 localita’ caSE Di PREGio altRE localita’ caSE Di PREGio altRE CASE In montAGnA ASCIAno 2,003,00 1,001,50 AnGhIARI 1,501,80 0,701,10 BIBBIEnA 1,501,60 0,750,85 BARBERIno dI mUGELLo 2,002,30 1,001,50 BUonConVEnto 2,003,00 1,501,70 CAmPIGLIA mARIttImA 2,503,00 1,051,25 CAStAGnEto CARdUCCI 3,004,00 1,401,80 CAStELLInA In ChIAntI 3,004,50 2,502,90 ChIAnCIAno tERmE 2,503,00 1,351,75 CEtonA 2,003,50 1,001,80 CoLLE VAL d’ELSA 2,002,50 1,251,60 CoRtonA 3,004,00 1,401,80 GREVE In ChIAntI 3,305,00 2,504,00 mAnCIAno 2,503,00 1,101,30 montERChI 1,201,80 1,001,40 montALCIno 3,004,00 1,802,50 montEPULCIAno 3,004,50 2,002,50 montERIGGIonI 4,004,90 1,401,90 montESPERtoLI 2,252,55 0,901,25 PESCIA 2,402,80 1,201,35 PIEtRASAntA 3,003,80 1,552,30 localita’ caSE Di PREGio altRE localita’ caSE Di PREGio altRE QUAnto CoStA Un CASALE RAPoLAno tERmE 1,802,50 1,201,45 SAn GImIGnAno 3,005,00 1,904,00 SAn SEPoLCRo 1,401,70 0,701,20 ASSISI 1,902,30 0,901,50 AmELIA 1,201,50 0,501,20 BEVAGnA 2,503,00 1,20 CAStIGLIonE dEL LAGo 1,301,70 0,701,50 CIttA’ dELLA PIEVE 1,802,50 0,701,00 CIttÀ dI CAStELLo 1,402,00 0,801,50 GUBBIo 1,502,20 1,001,80 mAGIonE 2,202,60 0,801,10 montEFALCo 2,503,00 1,001,20 noRCIA 1,402,00 0,901,20 nARnI 1,302,20 0,801,10 oRVIEto 1,502,50 1,01,20 SAnGEmInI 1,001,70 0,701,20 PIEtRALUnGA 1,401,90 0,701,00 SPELLo 1,702,20 1,001,30 SPoLEto 2,003,20 0,801,50 todI 2,003,50 1,501,90 toRGIAno 1,702,10 1,001,30 BRUnICo 3,504,50 2,002,50 mERAno 4,005,00 2,202,80 doBBIACo 3,504,50 2,002,30 SAn CAndIdo 3,004,50 2,002,30 CoRVARA 3,004,50 2,002,50 SAn CASSIAno 3,004,00 2,002,30 SEStRIERE 3,504,50 2,002,50 BoRmIo 3,304,00 1,802,30 LIVIGno 3,304,00 1,802,30 PontE dI LEGno 3,504,50 1,802,40 tARVISIo 2,804,00 ABEtonE 3,004,00 2,002,80 tERmInILLo 2,003,00 1,301,80 PESCASSERoLI 2,003,00 1,501,80 RoCCARASo 2,003,00 1,502,00
128 VILLE&CASALI Lo Chef del mese di ALbErto LupEttI foto di CorrADo boNoMo per chi frequenta i Castelli romani, Cacciani è un nome talmente noto da rasentare il mito. o meglio, da rappresentare la meta gastronomica imprescindibile per quanti passano a Frascati. Il ristorante nacque nel lontano 1922 con il “nonno” Leopoldo, convinto da padre tommaso ad avviare un’attività di ristorazione visto il grande turismo dell’antica cittadina laziale. I primi passi Leopoldo li muove nel pieno centro di Frascati con il nome di Antica pergola e da subito si pone in evidenza per la ricercatezza degli arredi (argenti, tovaglie pregiate e così via) e una cucina semplice ma gustosa. Alcuni piatti ideati all’epoca da Leopoldo – il crostino alla provatura, il pollo alla diavola, il fritto di verdure – sono tutt’oggi presenti in carta, con i piccoli e ovvi aggiustamenti operati da paolo Cacciani. A ogni modo, questo proporsi La tradizione che sa essere contemporanea pAoLo CACCIANI È L’ANIMA CrEAtIVA DELLA CuCINA DEL rIStorANtE DI FAMIgLIA, ChE CoNDuCE INSIEME AL FrAtELLo LEopoLDo E ALLA SorELLA CAtErINA. pAoLo CACCIANI come “trattoria elegante” decreta il successo del ristorante frascatano, anche se poco dopo sopraggiunge la guerra che colpirà duramente Frascati. Ma non tutti i mali vengono per nuocere e gli anni della ricostruzione vedono Leopoldo e il figlio Armando costruire un tanto da essere non solo un punto di riferimento della cucina romana, ma anche meta del jetset internazionale. Quindi rimane per oltre vent’anni un ristorante di alto livello più che una semplice alternativa gourmet alle trattorie e alle “fraschette” che popolavano Frascati. Ma dalla fine degli anni ‘80 la ristorazione dei Castelli romani è cresciuta sia in quantità sia “Mai cullarsi sugli allori ma conquistare giorno per giorno”: ecco il motto di Paolo Cacciani, che anima la cucina dell’omonimo ristorante di famiglia nel rispetto di una tradizione che risale al 1922 col nonno Leopoldo nuovo stabile a due passi dalla centralissima piazza roma e sopra un’antichissima grotta di tufo. Casa e bottega, si direbbe a roma, visto che la famiglia si stabilisce al piano superiore. gli anni ’50 vedono il boom di quello che nel frattempo è diventato semplicemente Cacciani,
INTERIOR Insoliti tratti di modernità 40 Arredi di Mariquita Papi in un casale di Bolgheri di Aldo Mazzolani Stile cosmopolita 50 Classico contemporaneo in una villa toscana di Claudia Capperucci Cascina con vista 60 Design e artigianato sui colli piemontesi di Aldo Mazzolani Inno alla natura 70 Il progetto di una grande dimora brasiliana di Monica Zerboni Palcoscenico di emozioni 80 Un complesso lavoro di restauro di Cristina Finucci di Aldo Mazzolani Cinque architetti in cucina 90 Interpretazioni dell’ambiente più vissuto della casa di Claudia Capperucci Culle del nuovo decennio 100 Dieci cucine dai contenuti creativi di Fiammetta Inesi COUNTRY Vienna da bere 118 Cantine di assoluta qualità nella capitale austriaca di Patrizia Magi La grande cucina di Cacciani 128 Eccellenza e savoir faire vicino Roma di Alberto Lupetti Tra Oriente e Occidente 136 Giardino magico della Ciociaria di Sara Lucci IMMOBILIARE Comprare casa in Valtellina 144 Occasioni tra Bormio e Livigno Le proposte dell’offerta immobiliare 154 di Stefano Tesi Torna l’appeal del tasso fisso 158 di Marco Milani I migliori prestiti a dieci anni Borsa Immobiliare 163 I prezzi da Todi a Cortina Offerte di vendita in Italia e all’estero 164 English Text 193 di Mary Jane Cryan Indirizzi a pag. 110 Rendez Vous 12 di Francesca Tamberlani Motori 16 di Alberto Lupetti Letture 18 di Claudia Capperucci Eventi 22 di Isolda Minetto Decoration 24 di Stella Rea Primo Piano 25 di Stella Rea Tendenze 26 di Francesca Tamberlani Novità 28 di Stella Rea Flowers Style 30 di Francesca Tamberlani Filo Diretto 32 di Aldo Mazzolani Casa Naturale 34 di Floriana Morrone Show Room 36 di Isolda Minetto Home comfort 38 di Alberto Lupetti Vita di Campagna 114 di Cristina Gattamorta Escape 124 di Marco Milani I Sapori della Terra 126 di Loredana Ficicchia Country Hotel 132 di Aldo Mazzolani Cantina 134 di Alberto Lupetti Animali 135 di Maria Paola Gianni RUBRICHE La prima rivista per comprare, arredare e vivere la casa di prestigio Tavolo di legno allestito per la colazione di fronte al casale sui Colli Piemontesi SOMMARIO Febbraio 2011
English Summaries reduced to a ruin before architect and artist Maria Cristina Finucci began to restore it with a minimal impact on the surrounding environment. The ancient walls were restored and the roof rebuilt utilizing the typical roof pitch of the area’s traditions. The rooms which were set in a long, narrow box with one side open on the landscape, have finely finished beams and walls in light colored reinforced cement. The furnishings watch over the built in fireplace made by Finucci with a few contemporary pieces and some 19th century French pieces. Stunning Vienna pag. 118 Lines of vineyards embroider the hills of Nussberg, Kahlemberg and Bisamberg where the Heuriger, picturesque cellars of the winemakers, are set. Vienna’s 230 wine makers made over 2 million litres of wine annually with perfumed and refined wines: whites from Riesling, Weissburgunder, Gruner Veltliner, Sauvignon Blanc and Chardonnay grapes, but also reds from grapes of Zwleigelt and St. Laurent, then the Gemischter Satz, a Viennese specialty produced with the technique of mixed vineyards. Visits to the Heuriger of Fritz Wieninger, heir of the centuries old business and that of Rainer Christ, young winemakers of the Wein Wein consortium, are obligatory. Also on a high level is the production of Stefan Hajszan, who works on cultivating the very few varieties of vines according to the bio dynamic method and whose restaurant proposes creative specialties of Austrian and Viennese gastronomy. Between East and West pag. 136 On the slopes of the Lepini mountains in historic Ciociaria this private park is a meeting place for garden fans and Garden clubs born in an area full of clearings and oak woods. The original project of Renato Defant was taken up by Miro Mati with plants from the Mati nursery of Pistoia specialized in very large plants. Majestic trees add a precious touch to the various environments: a spring of water, a stream, a lake surrounded by imposing swamp cypress (Taxodium). Oriental touches can be seen in two woods: one of bamboo and one of Japanese pagoda trees while a large cedar of Lebanon dominates the curve of the entrance avenue where the slope sustaining the terrace is covered by blooming underbrush of ferns, holm oaks, chestnut, ash, maple and Judas trees. Bormio and Livigno pag. 144 The important destinations of the upper Valtellina, Bormio and Livigno have had an economic growth and real estate boom since the 1960s. The first town, an ancient hamlet with many noble palaces located at 1,225 metres above sea level, is preferred by people from Milan and Brianza. The second town is a fascinating village in an isolated valley higher up (1,816 metres above sea level) with characteristic wooden houses and a cosmopolitan population. In Bormio the second home market is lively and distinguished by the variety of proposals from mini apartments to historic villas, penthouses in the central modern buildings with prices from 3,000 to 10,000 euro per square metes. In Livigno instead it is almost impossible to buy for no one is selling and the real estate prices, which range from 4 to 9,000 euro per square metre, are constantly rising. Purchase is thus an authentic investment but the prospects of sure growth must be weighed against the high cost of maintenance connected to climate conditions.
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In quEStE pAgInE, un ALtro AngoLo dELLA zonA prAnzo È CArAttErIzzAto dALLA prESEnzA dI un tAVoLo rEStAurAto, proVEnIEntE dA unA quErCIA dEL podErE, dELLA LAmpAdA CASSInA E dI un oroLogIo
Home Comfort 38 VILLE&CASALI BPT, IPorT, kALEIdESCAPE Voglia di video Il video sempre più protagonista a casa grazie a una qualità in costante ascesa. Tanto nel classico settore dell’intrattenimento quanto in quello della videocitofonia. E ci porta idealmente anche ai sempre nuovi sviluppi di iPod & Co... IL CuorE dEL kALEdESCAPE CInEmA onE, PEr LA rEALIzzAzIonE dI SofISTICATI muLTroom AudIo E VIdEo. SoTTo, LA nuoVA PoSTAzIonE VIdEoCITofonICA A CoLorI dA ESTErnI LIThoS dI BPT. SPESSA SoLo 3 Cm, hA LA fInITurA In ACCIAIo Inox SPAzzoLATo. dal citofono al videocitofono. ma non basta. Grazie all’acquisizione di diverse tecnologie mutuate da altri settori e, soprattutto, agli enormi passi in avanti compiuti dal video, proprio il videocitofono si è evoluto a tal punto da essere un mezzo di comunicazione all’avanguardia. Capace, quindi, di immagini a colori di elevata qualità anche di notte, funzionalità intercom, possibilità di impiego in contesti multipli quali condomini, integrazione anche con i display domotici. Ecco, tutto questo è Lithos, nuova postazione vieocitofonica da esterni di BPT capace di operare tanto su sistemi x1 quanto con normale cavo bipolare, all’insegna della massima flessibilità e della più semplice installazione. A proposito di quest’ultimo aspetto, Lithos è spesso solo 3 cm e dispone di telecamera ad ampio angolo di apertudi ALBErTo LuPETTI ra (94° orizzontali e 77° verticali). Supporta fino a quattro postazioni interne, configurabili come singole o anche in intercom. Infine, resiste a urti e agenti atmosferici ed è compatibile tanto con i terminali da interno di BPT (Lynea, ophera, nova e mitho), quanto con i touchpanel dello stesso costruttore. www.bpt.it Trasferendoci, invece, all’interno della casa e parlando di video applicato proprio all’intrattenimento, ecco una novità targata kaleidescape, leader assoluto nei server audio/video multi sourcemulti room. oltre al sistema classico, la casa americana ha proposto un più abbordabile mini System: stesse funzionalità tipiche, compresa la visualizzazione delle copertine dei film, ma dedicato a contesti più piccoli vista la minore capacità degli harddisk e il numero di zone servibili. Il tutto, però, a un costo sensibilmente inferiore. Ebbene, ora è la volta del Cinema one, sostituto e naturale evoluzione del
118 VILLE&CASALI W e e ke n d i ng
Produzione di cucine artigianali su misura in muratura e in legno massiccio. Lo showroom “il Borgo Antico” lo trovi esclusivamente presso GIORGI CASA: Repubblica di San Marino, superstrada di San Marino km. 8,400 a 5 minuti dall’uscita Rimini sud. Tel. 0541 905611 fax 0541 756064 www.ilborgoanticocucine.com Si riceve solo su appuntamento telefonando allo 0541.905611
22 VILLE&CASALI VILLE&CASALI Eve n ti A Treviso, il restyling dello showroom di Gatti ha fornito il pretesto per riflettere, con intuito e creatività, sul concetto di “abitare classico oggi”. In vetrina anche le proposte selezionate per le ambientazioni del film The Tourist La casa in scena SoprA, un momEnto dELLA SErAtA. In CuCInA, L’AmbIEntE pIÙ VISSuto, ALCunI CuoChI hAnno prEpArAto pIAttI SpECIALI pEr gLI oSpItI. LA CuCInA È dI produzIonE dELL’AzIEndA gAttI. Da fuori ha l’aspetto di un elegante showroom, con originali proposte d’arredo sapientemente armonizzate che solleticano la curiosità e invitano ad entrare. Ma all’interno i visitatori sono accolti da una singolare rappresentazione: tra gli allestimenti si aggirano strane presenze, inquilini immaginari di un raffinato set domestico che, incuranti degli ospiti, perseverano nelle proprie attività quotidiane. E’ questa la scena che si è presentata ai circa 500 partecipanti (la maggior parte operatori del settore) lo scorso 27 novembre all’evento promosso dall’azienda Gatti (titolare del marchio Ville Venete). L’occasione è stata duplice: il rinnovo dello spazio espositivo dedicato all’arredo classico (nel centro di Treviso) e la presentazione della nuova linea di imbottiti Lifestyle, espressione moderna dei modelli della tradizione, frutto di un’accurata ricerca sulle forme e sulle nuances. Autore del nuovo showroom è l’architetto Kicco Bestetti dello studio milanese Bestetti Associati, che ha creato ambienti originali, con materiali e colori che si avvicinano a un certo stile nordico, miscelando con sapienza classicità e contemporaneità. “Rivisitare
124 VILLE&CASALI Escap e ISLA MARGARITA L’incantevole perla dei Caraibi Il suo status di porto dutyfree e la prossimità alla terraferma fanno dell’isola venezuelana, dove sono presenti diverse antiche fortificazioni spagnole, considerate patrimonio nazionale, uno dei migliori luoghi di villeggiatura al mondo Piú di 160 chilometri di costa e circa 50 spiagge, tra le più incantevoli dei Caraibi, oltre ad un passato affascinante che porta la firma di Cristoforo Colombo. Scoperta nel 1498 dal mercante genovese, l’isla Margarita è divenuto col tempo un polo d’attrazione turistico per eccellenza, ideale per compiere brevi vacanze ma anche per scelte di vita più radicali. Paraguachoa (nome originario dell’isola attribuitole dai A LATo, PLAyA EL AGuA, unA dELLE InCAnTEVoLI SPIAGGE bIAnChE dELL’ISLA MARGARITA. nELLA PAGInA SEGuEnTE, LA SPLEndIdA VEGETAzIonE E LA GASTRonoMIA dELL’ISoLA. di MARCo MILAnI foto di GIoRGIo dE CAMILLIS stema fiscale. La maggior parte dei negozi è concentrata nell’Avenida Santiago Marino e a de Mayo, a Polmar. Il centro commerciale più ampio è quello di Sambil di Pampatar. Fra l’artigianato locale si possono trovare: stoffe ed amache, oggetti in legno intagliato e dipinto, oggetti in pelle e cuoio. Ma sono tanti altri i motivi di interesse. L’Isla Margarita è famosa anche per l’omonimo cocktail e per le sue spiagge bianche. Tra le piú famose occorre citare la Playa El Agua, una distesa di sabbia bianca di circa 3 km ombreggiata da gruppi di palme che ospitano diversi bar e ristoranti all’aperto, dove è possibile rinfrescarsi benativi locali) fu colonizzata dagli spagnoli nel 1520. Le venne in seguito attribuito il nome di Isla Margarita, grazie all’abbondanza di perle che si trovavano nei suoi mari (Margarita è infatti il nome latino di perla). Proprio sulle basi di questa ricchezza naturale si sviluppa la sua storia; le perle, infatti, rappresentavano un’enorme parte dei contributi che, dal nuovo Mondo, venivano versati alla Corona Spagnola, ragione per cui fin dall’inizio della colonizzazione, l’isola venne fortificata contro i frequenti assalti dei pirati. Molte di queste fortificazioni (Castillo San Carlos de borromeo, Castillo Santa Rosa, Fortìn de la Galera) sono ancora presenti al giorno d’oggi e costituiscono mete turistiche di sicuro interesse. L’isola è porto franco e centro commerciale tra i migliori del Sud America: è, infatti possibile acquistarvi prodotti provenienti da tutto il mondo grazie ai vantaggi del si
Vita di Campagna 114 VILLE&CASALI di CrIStInA gAttAmortA Per la banca d’investimento merrill Lynch, nel 2010 gli uomini più facoltosi del mondo hanno scelto le opere d’arte più di ogni altro affare. E UnicaModenantiquaria, alla sua 25ª edizione e in corso a modenaFiere dal 12 al 20 febbraio, è un’occasione per fare investimenti durevoli, magari guidati dal “1° rapporto sul mercato dell’antiquariato in Italia”, che nomisma presenta qui. L’esposizione ha il suo cuore nello spazio “modenantiquaria”, Wunderkammer di opere da oltre 100 gallerie: mobili dal ’500 al Déco, dipinti, ceramiche, gioielli, tappeti, antiquariato orientale, precolombiano e africano, mentre “Excelsior” è un affresco della nostra arte dell’800 i macchiaioli toscani, i pittori napoletani, i veneti e gli scapigliati lombardi. rassegna unica in Europa è infine “Petra”, con antiquariato per giardini. All’ingresso la “domusnova” dell’architetto Simone micheli, tra casa e grotta metropolitana, esprime la compenetrazione tra passato e presente (info: tel. 0522.631042, www.modenantiquaria.it). UN ANTICO MESTIERE In diretta sul web, ancora per tutto febbraio, i corsi della Scuola italiana di potatura della vite, rivolti alle sette principali regioni vinicole italiane. L’hanno ideata i Preparatori d’Uva marco Simonit e Pierpaolo Sirch (www. simonitesirch.it.). GUSTO D’OLTRALPE Con un aperitivo al “noy” di milano (via giovanni Battista Soresina 4), il 16 febbraio, e una cena da “roscioli” a roma (via dei giubbonari 21), il 19, prosegue Evviva les fromages, iniziativa francese fitta di appuntamenti che promuove, in sette paesi europei, alcune varietà di formaggi, dal Comté al Brie al Camembert (www. evvivalesfromages.it). FESTA DELLA POLENTA Domenica 27 febbraio, a Licenza (rm), si svolge la Sagra della Polenta Rencocciata: la tradizionale polenta dura ripassata alla griglia e accompagnata da pietanze a base di cinghiale. Un’occasione anche per scoprire le bellezze naturalistiche e archeologiche di questa zona (tel. 0774.46582). PER CARNIVORI GOLOSI San martino in rio (rE) scalda i paioli per la nuova edizione de I ciccioli in piasa. Il 27 febbraio i norcini di tutta l’Emilia romagna propongono per le vie del centro i ciccioli di maiale, da accompagnare a gnocco fritto e vin brulé, porchetta, salsiccia e frittelle di baccalà (www.prolocosanmartino.blogspot.com). CAroSELLo D’ArtE E AntIqUArIAto
VILLE&CASALI VILLE&CASALI 25 Primo Piano di STELLA REA Le profumazioni artigianali di Villa Buti nascono sempre da un concetto: “La serie ispirata ai tessuti, per esempio, è il risultato di un’associazione mentale. Avevamo realizzato un’essenza che ricordava l’odore del cachemire e abbiamo deciso di proseIl potere della fantasia e della ricerca La creativa di Villa Buti è il naso e l’occhio del marchio produttore di fragranze e candele profumate artigianali. Le collezioni del brand, distribuite in Italia e all’estero da rivenditori selezionati, sono accomunate dall’alto livello qualitativo e dall’attenzione all’ambiente DORIS BUTI guire su quella strada… passando al cotone, al lino, alla seta, al velluto e al damascato”, racconta Doris Buti che, insieme al marito Renzo, ha creato il raffinato brand toscano di candele, profumi per l’ambiente e per la biancheria. Da un anno hanno lanciato la loro prima linea ‘firmata’ (il nome è ispirato all’antica Villa Medicea a Buti, paese originario della famiglia di lui), ma già da 15 anni la coppia lavora su progetti commissionati da marchi come Patrizia Pepe e Blumarine Home. A differenza della maggior parte delle grandi cererie, Villa Buti produce a mano in Italia, con cura e scrupolo. E, fatto ancora più raro, utilizza cera vegetale ed ecocompatibile: “Esiste la convinzione, errata, che le candele siano sempre e solo inquinanti, mentre in realtà si può impiegare ottima cera vegetale al posto della paraffina”. L’azienda, che dista 30 km da Firenze, si caratterizza per una produzione artigianale di alto livello, frutto di una lunga sperimentazione, di studio e tanta pazienza: “Il procedimento per trovare la giusta percentuale di essenza da mescolare alla cera è lungo, richiede prove, aggiustamenti, a volte è necessario buttare tutto e ricominciare da capo”, rivela la donna che, per amore, ha lasciato l’Inghilterra e costruito la sua nuova vita nel nostro paese. A Renzo spetta il compito di ricerca delle nuove In BASSO, DORIS E REnzO BUTI. IL BRAnD TOSCAnO PRODUCE PROFUMATORI D’AMBIEnTE, PROFUMA BIAnCHERIA E CAnDELE ARTIgIAnALI CREATE COn ECOwAx, CERE 100% VEgETALI. tecnologie, a lei quello di sviluppare progetti grafici e fotografici, di scegliere il packaging e, soprattutto, di immaginare nuove e inebrianti fragranze (www.villabuti.it).
ville&casali 97 Planimetria Dell’aPPartamento 1. Zona cottura 2. Isola con bancone 3. Tavolo da pranzo 4. Salotto 5. Finestra con affaccio esterno Legenda ccs Lo studio di architettura (CCS sta per Cass Calder Smith Architecture) ha sede a San Francisco e New York. Si occupa di progetti, ristrutturazioni e interior design, sia nell’ambito privato che nel contract. Le opere, basate su uno stile chiaramente moderno e attuale hanno vinto riconoscimenti a livello internazionale e mischiano sperimentalismo e ricerca dei materiali. Lo studio è stato fondato nel 1990 dall’architetto Cass Calder Smith e oggi conta su uno staff di 30 professionisti suddivisi nei due studi. Architecture CCS Architecture44 McLea Court, San Francisco, Ca 94103 Tel. + 001.415.864.2800 Fax + 001.415.8642850 info@ccsarchitecture.com, www.ccsarchitecture.com semplice (piano in marmo ed elemento a quattro fuochi) e un’isola antistante, ad essa parallela, che contiene il lavabo e un bancone d’appoggio corredato di sgabelli. sopra i fuochi è collocato un sistema arredo di contenimento con le ante in legno che si accordano con il piano dell’isola e sul cui top una galleria fotografica sconfessa lo spirito ambizioso di questa cucina di non essere solo uno spazio di servizio ma anche un’area di rappresentanza del gusto e dello stile di chi la abita e quindi con un marcato carattere estetico. era una precisa richiesta del committente, quella di avere un’abitazione accogliente, in cui vivere situazioni più o meno informali, ed è stata perfettamente accolta dai progettisti già orientati su queste soluzioni in lavori precedenti. sembra proprio che l’era della cucina separata dal living e visivamente “nascosta” sia conclusa. e non solo per ragioni di spazio, anche negli ambienti più ampi, in cui sarebbe possibile ottenere volumi staccati e separare strutturalmente le diverse funzionalità, si opta per un disegno fluido, privo di barriere, un modello avanguardistico di abitare che abbatte i ruoli e armonizza tutti gli elementi. un amPio oPen sPace osPita la cucina, la zona Pranzo e il living, in un’unica soluzione uniFormata Dal Pavimento in legno. 1 2 3 4 5
Country 136 Tra Oriente e Occidente 124 Incantevole Isola Margarita118 Vienna da bere
24 VILLE&CASALI DESIGN.SI.IT Anche il caffè, nel giorno di San Valentino, va servito in maniera diversa. Il vivace vassoio con cuori e fiori è un condensato di dolcezza e fantasia. In metallo smaltato e dipinto a mano è realizzato su disegno della stilista Emma Bridgewater. Prezzo: 20 euro. MARIO LUCA GIUSTI E’ prorompente la brocca Pompea, dalla linea panciuta e vagamante retrò. Prezzo su richiesta. I bicchieri per acqua e per vino in materiale acrilico fanno parte della serie Victoria&Albert. Prezzo della coppia: 22,50 euro. MOROSO Irriverenti e giocosi gli elementi della Spring Collection ideata da Ron Arad. Le sedute e i tavolini sono disponibili non solo in rosso acceso, ma anche in bianco e nero. La serie progettata dal designer israeliano si compone dei seguenti pezzi: Size Ten (da 2.036 euro), Soft Big Easy (4.079 euro), The Big Easy (835 euro), The Big Easy laccata (1.313 euro), Double Soft Big Easy (6.554 euro), Soft Big Heavy (4.103 euro), Soft Little Heavy (1.350 euro), Soft Heart (2.701 euro) e Soft Little Easy (1.067 euro). La collezione non è sfoderabile. D e c o ra ti o n GUIZZI DI ROMANTICISMO Idee sulla scia di San Valentino Colori decisi, forme avvolgenti e cuori che arredano la casa degli innamorati di STELLA REA ALESSI I Valentini (design LPWK) si scambiano abbracci e baci affettuosi. Le statuine in porcellana decorata a mano sono state create da Marcello Jori. Prezzo: a partire da 25 euro. SPEEDY Cuori in alluminio verniciato costituiscono i piani di appoggio dei tavolini multifunzionali My Heart. Prezzo: 198 euro cad. indirizzi a pag. 110
Per Informazioni : 0746.201176 338.2833696 Si accettano collaborazioni con agenzie immobiliari POGGIO SAN LORENZO Nel cuore della Sabina complesso edilizio di 11 unità immobiliari con vista panoramica. NUOVE COSTRUZIONI Porzione di casale in pietra con solai e tetto in legno 75 mq con corte annessa. I casalI del sole A 30 minuti dA ROmA a partire da e139.000 Roma Monteverde, in comprensorio signorile residenziale, splendida villa perfettamente ristrutturata. Tre livelli più grande open space al piano seminterrato. Completano la proprietà garage, cantina e circa 2.000 mq di parco curatissimo Roma In a prestige residential complex a splendid perfectly restored villa on three levels plus a large open space on the lower level. The property includes a garage, cantina and about 2000 sqm of well cared for park. Rieti Immersa nel verde, villetta 2 livelli con dépendance, ampio giardino circostante di ca 2.300 mq con vista mozzafiato sul lago del salto. E 198.000. Rieti A 2 level villa with dépendence surrounded by a garden of about 2300 sqm with breathtaking views over Lago del Salto. cOnsulenzA tecnicA immObili Via Sardegna, 43 00187 roma Tel. 06.4828141 Fax 06.4883071 www.consulenzatecnicaimmobili.it info@consulenzatecnicaimmobili.it Lazio
84 VILLE&CASALI
VILLE&CASALI 33 SOPRA, IL PROgETTO DI UN’AbITAZIONE UNIfAMILIARE, SU UN UNICO LIVELLO, NELLA CAMPAgNA LAZIALE. SOTTO, UN’ALTRA CASA SULL’ACQUA, RISULTATO DELL’ASSEMbLAggIO DI TRE ELEMENTI MODULARI A fORMA DI C. come New York, Chicago e Los Angeles con le loro rispettive aree metropolitane. Inoltre, sono in continua crescita le imprese costruttrici di case galleggianti che, attraverso la ricerca, provano a raggiungere standard qualitativi e tecnologici elevati. L’obiettivo che ci poniamo”, continua Torrisi, “è quindi proprio questo: studiare una valida alternativa pensando a possibi l i aggregazioni e a nuovi scenari, superare le antiche concezioni delle houseboat tradizionali elevandone gli standard qualitativi a livello tecnologico, ecologico, di comfort e, perché no, di estetica. Tutto ciò per far sì che da una condizione di vita estrema, caratteristica fino ad oggi di questo tipo di costruzioni, si passi gradualmente ad una condizione di normalità, se non addirittura di privilegio.”. Torrisi & Procopio Architetti è un giovane studio di architettura e design nato a Roma nel 2003 dalla collaborazione fra gli architetti Daniela Procopio e giuseppe Torrisi, che si è costituito come studio associato nel 2006. I due architetti condividono un linguaggio architettonico che tenta di coniugare soluzioni formali e funzionali innovative ad elementi ormai consolidati appartenenti all’architettura del recente passato. “Il nostro obiettivo”, continua Torrisi, “è quello di proporre un’architet tura armonica ed elegante che possa emozionare e sorprendere con la sperimentazione e l’innovazione, ma al tempo stesso ‘rassicurare’ i committenti con la reinterpretazione di modelli tradizionali e consolidati”. In questo senso rientrano alcuni dei lavori attualmente in corso, come la ristrutturazione di un prestigioso albergo a Lisbona e di una villa altamente tecnologica nella campagna laziale. Attualmente Torrisi & Procopio Architetti annovera fra i propri clienti soggetti privati, aziende, società di consulenza in architettura e ingegneria operanti in Italia ed all’estero.
Arredare arturo nicola buratti giovanni ccs montanelli auciello battiston vaccarini architecture gliArchitetti se il bagno è per antonomasia lo spazio dell’intimità, la cucina rappresenta il fulcro della vita collettiva, la piazza familiare in cui si celebrano i principali riti quotidiani e si consumano eventi e anniversari. ma nella casa moderna, in cui spesso area di servizio e living dividono un unico volume, la cucina è anche il teatro delle relazioni sociali in senso lato, non solo quelle ristrette al nucleo familiare. il cinema contemporaneo l’ha spesso utilizzata come “milieu letterario” in cui ambientare l’azione risolutiva, quella che cambierà il destino dei protagonisti. come nella cucina corale di “lezioni di cioccolato” (2007, regia di claudio cupellini), in cui si intrecciano i destini dei vari personaggi, o in quella del ristorante di amburgo di “ricette d’amore” (2001, regia di sandra nettelbeck), un teatro di sfide personali in cui la trasformazione delle materie prime grezze in piatti prelibati è soprattutto metafora di crescita interiore. e proprio come uno specchio della società, la cucina si è fatta interprete dei più grandi cambiamenti del Paese, dal boom economico allo stallo attuale, riflettendo usi e costumi, vezzi e vanità, gusti e desideri di chi la abita, insieme a tante diverse concezioni di “qualità di vita”. “Dopo aver abbattuto il muro che la divideva dal resto della casa, si sta espandendo nello spazio compenetrandosi con il living”, commenta l’architetto roberto semprini rispetto a questo ambiente. “alcuni suoi elementi possono avere funzione ibrida e diventare kitchen/living, ma il compito del progettista è quello di differenziare le proposte, lavorando soprattutto sull’architettura”. considerazioni confermate anche all’ultimo evento ad essa dedicato, quello all’interno del più importante salone del mobile tedesco, imm cologne (18 – 23 gennaio), da cui è emerso anche che il comparto è ancora in attesa della ripresa effettiva. secondo il presidente di Federlegnoarredo, rosario messina, nel commento ai dati preconsuntivi 2010, un effettivo rilancio del settore avverrà solo nel 2012 ma, a giudicare dai progetti, la crisi è servita, se non altro, a far dare il meglio a tutti gli attori in campo. lacucinamilieu letterario e cinematografico, la cucina riflette da sempre usi e costumi della società e si fa interprete della vita familiare e individuale di CLAUDIA CAPPERUCCI
I l Borgo Antico è la fedele ricostruzione di un antico borgo realizzato interamente con materiali originali. Tradizionali tavelle in cotto e vecchi coppi per creare la suggestione di viali e piazzette su cui si affacciano 60 ambientazioni di cucine artigianali e in muratura in qualsiasi tipo di legno a richiesta del cliente. Il Borgo Antico è chiuso e non accessibile al pubblico di Giorgi Casa ed è solo nello showroom di San Marino. È indispensabile l’appuntamento con il nostro architetto specializzato per visitare l’interno e avere consulenza telefonando allo 0541 905611. www.ilborgoanticocucine.com Produzione di cucine artigianali su misura in muratura e in legno massiccio.
Via Kuperion, 18 39012 Merano (BZ) Tel: +39 0473 497473 Fax: +39 0473 497474 info@atelieritalia.it www.atelieritalia.it Classic & Modern Wintergardens The First Class
98 ville&casali gli Architetti I lA giustA distAnzAintegrazione è la parola chiave anche di questo progetto all’interno di un edificio nel centro di giulianova (teramo), in cui la cucina si inserisce discretamente nell’ambito di una grande zona giorno articolata su diversi piani sfalsati. “la giovane coppia che la abita aveva chiesto un ambiente unico in cui vivere e svolgere le diverse attività quotidiane”, spiega l’architetto giovanni vaccarini che ha curato il progetto. uno spazio liquido articolato su diversi livelli, in grado di far dialogare le aree funzionali, ma anche di marcarne le differenti personalità. la cucina, del marchio effeti, è dominata dai colori chiari, a cui è affidato il compito di armonizzare l’ambiente: il bianco, soprattutto, per le ante e per la superficie di lavoro in corian®, e il grigio chiaro dell’ardesia che scandisce il pavimento. i contenitori e le aree funzionali corrono sulle pareti e proseguono su una penisola alla cui estremità sono collocati i fuochi, sormontati da un parallelepipedo bianco che ingloba la cappa, mentre gli elettrodomestici (di Foster), sono concentrati nella nicchia più luminosa, quella vicino alla finestra. Di fronte, sullo stesso piano, si apre un piccolo salotto definito da pochi, essenziali elementi di design (un mobile a parete di molteni&c, un pouf di b&b italia, una consolle di ego zeroventiquattro, divano e poltroncine di molteni&c), in cui rifugiarsi prima o dopo i pasti, magari sorseggiando un aperitivo o un caffè. mentre una seconda apertura della cucina conduce al piano sottostante dove si sviluppa un’ampia taverna con il tavolo athos, di b&b italia, disegnato da Paolo Piva, e sedie di zanotta. “la cucina vive le trasformazioni che in qualche modo investono tutto il concetto di abitare contemporaneo”, spiega l’architetto. “non è solo un luogo per la preparazione dei cibi, ma uno spazio centrale in cui si lavora, si accolgono persone in maniera informale, si fanno riunioni. Dunque la cucina si apre e trasforma le sue tradizionali componenti (pensili, basi, elettrodomestici) asciugandoli del lessico domestico per ottenere forme pulite ed essenziali che connotano il suo essere polivalente”.
www.coldwellbanker.it Coldwell Banker® an international Real Estate services company. Ogni affiliato è autonomo e indipendente PORTO SANTO STEFANO Villa di 400 mq in una delle cale più esclusive dell’Argentario. Il parco di 4.000 mt che la circonda, la particolarità della costruzione e la suggestiva vista mare rendono unica l’offerta. Disposta su due livelli vanta ambienti molto spaziosi e luminosi. PORTO SANTO STEFANO Con strepitoso affaccio sul paese e sul mare, prestigiosa dimora di ampia metratura recentemente costruita con raffinati e particolari materiali. Dotata di innumerevoli confort quali, piscina, sala relax e parco. Grande garage seminterrato. PORTO SANTO STEFANO Cala Piccola, con fantastica vista mare sulle Isole, immersa in un parco curato di 6.000 mt con piscina, prestigiosa villa con dependance. Unica nel suo genere, gode di ampie vetrate sul mare e vanta grandi terrazze. Parcheggio privato. PORTO SANTO STEFANO Rara opportunità nel centro del paese, con suggestiva vista mare, villa di 180 mq recentemente ristrutturata con raffinatezza e cura nei minimi dettagli. Disposta su due livelli è circondata da spazi esterni abitabili per circa 400 mq. Garage e posto auto. € 1.300.000 COLDWELL BANKER IMMOBILIARE CASSIANO SABATINI & PARTNERS Piazzale dei Rioni, 25 58019 PORTO SANTO STEFANO, MONTE ARGENTARIO (GR) Tel. 0564815900 Fax 0564815375 Email: portosantostefano@coldwellbanker.it
104 VILLE&CASALI I designer di Fly_04 amano definire questo sistema di Elmar una ‘daily kitchen’. Programma d’arredo caratterizzato dal forte impatto, si riconosce per l’assenza della maniglia e l’elegante profilo in alluminio inox mat o bianco, che corre con continuità sul lato orizzontale delle ante. La composizione in foto è realizzata in decorativo noce, con un effetto tra il rétro e il contemporaneo, abbinato al polimerico bianco lucido delle basi, con top dal forte spessore (6 cm). Nella penisola, il top sporge per formare un banco snack. Le colonne racchiudono tutte le funzioni caldo e freddo. Omaggio alla qUOTIdIANITÀ ALBUM Con design di Pepe Tanzi, Sistema Universo Led è un apparato illuminante a Led, con corpi realizzati in vetro soffiato, porcellana, terracotta e alluminio, in diverse finiture e colori. Prezzi su richiesta. LINEA LIGHT Montatura in metallo verniciato bianco, lavorato al laser, per Gisèle (design di Ceneda Menegon Romano). Disponibile nelle versioni da tavolo (in foto), a sospensione, a parete e da terra, ha diffusore interno in vetro, con elementi colorati intercambiabili. Prezzi su richiesta. riflettori accesi sulla cucina L’illuminazione in cucina è a Led e neon, ma senza rinunciare agli effetti avvolgenti

152 VILLE&CASALI La Baita Veglia (via Palipert 22, tel. 0342/996329) è un’osteria all’estremità meridionale di Livigno, sulla strada che porta al passo della Forcola. E’ aperta da almeno quarant’anni e cucina in stile casalingo molti piatti tipici della Valtellina, senza ricorrere però ai precotti di tanti ristoranti: pizzoccheri, polenta taragna con spezzatino, salsicce e polenta. Il tutto in un ambiente rustico e verace, dove i livignaschi vanno ancora a giocare a carte e a bigliardino. L’Hotel Spol (via Dala Gesa 245, tel. 0342.996105) si trova in pieno centro ed è uno dei più antichi alberghi del paese, protagonista del periodo “eroico” del turismo nella valle. Oggi è un bellissimo 4 stelle della catena Charme & Relax, con centro wellness, piscina a laghetto e camere con vista, a poche centinaia di metri dalle piste. Tipico charme di montagna, con il legno in evidenza e la calda atmosfera alpina. Il prezzo di una doppia con prima colazione oscilla, secondo il periodo, tra i 75 e i 120 euro a notte per persona. Livigno ospitale ’90, sia della forte propensione all’acquisto della gente del posto (un po’ per attaccamento sentimentale al luogo d’origine e molto per l’elevata liquidità resa disponibile dai proventi del commercio e del turismo), è dunque rarissimo che in paese ci siano case realmente disponibili per un acquirente “straniero”. E, quando ce ne sono, esse restano “invisibili”, affidate cioè al solo tam tam dei valligiani. A rendere esplicite le dimensioni di questo singolare fenomeno stanno le quotazioni: dai 4 ai 9mila euro al metro quadrato, con prezzi in lenta ma costante salita. Cifre consistenti, se si pensa che in paese gli immobili di pregio (come certe baite antiche o i pochi palazzi architettonicamente In quESTA pAGInA, ALCunE ImmAGInI dELL’AffASCInAnTE BorGo dI BormIo, doTATo dI numEroSI pALAzzI noBILIArI E dI unA BuonA offErTA ImmoBILIArE, CompoSTA dA AppArTAmEnTI, BAITE E ChALET.
Spazi unici dove giocare per crescere Bambine e bambini, benvenuti in una cameretta piena di stile, dove colore ed eleganza saranno i vostri compagni di gioco preferiti. Collezione Happy Night: un fantastico mondo a colori tutto da scoprire. Tonalità dolci come l’infanzia, per accompagnare con spensieratezza la crescita. Forme ispirate dalla tradizione incontrano momenti di vita, per studiare, fare i compiti, riporre vestiti, giocattoli e libri. Componibilità totale, per sfruttare ogni spazio con stile e con gusto. La naturalità del legno e delle vernici ad acqua, per una sicurezza bella da vedere. Ferretti e Ferretti . Perignano . Tel. +39 0587 616727 . www.ferrettieferretti.it Tel. +39 0587 736062 Fax +39 0587 736059 gimo@gimo.it www.gimo.it GONNELLI & ASSOCIA TI
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“Passavo la maggior parte del tempo in quella stanza, un mix tra un atelier e un salotto. Tutto si svolgeva attorno a un grande tavolo, dominato da un piacevole disordine. Nulla a che vedere, dunque, con uno spazio architettonico asettico come va per la maggiore oggi”. Chi racconta momenti delle sua infanzia trascorsi in cucina è la designer Mia Buzzi, incontrata recentemente da Ville&Casali. “Oggi più di ieri la cucina è l’ambiente più importante della casa”, spiega l’architetto romano Renzo Costa. “Chi è impegnato ai fuochi vuole comunque partecipare alla vita di famiglia, anche per l’ospite è più piacevole non restare isolato da chi sta preparando la cena”. Un’esperienza davvero importante se si pensa che il 79 per cento degli italiani afferma di organizzarsi in modo da consumare almeno un pasto a casa contro il 50 per cento degli svizzeri e solo il 38 per cento degli inglesi (fonte Philips Dam). Il settore al momento corre: quest’anno ha fatturato oltre 2 milioni di euro con una crescita del 14 per cento sui mercati esteri. Tratto distintivo del comparto: la ricerca. E proprio alla cucina e alla sua produzione Ville&Casali dedica due approfonditi articoli, il primo presenta l’evoluzione di questo ambiente, raccontata da cinque architetti; il secondo offre dieci composizioni, in bilico tra creatività e sperimentazione, tra design e tradizione. Ciò che caratterizza anche due delle cinque abitazioni pubblicate in questo numero. Come il casale sui colli piemontesi, ristrutturato e arredato dagli architetti Stefano Colombo e Cinzia Anguissola che, con la collaborazione della proprietaria, hanno realizzato spazi domestici dai grandi toni chiari, comprendenti studiati oggetti di design. E come la dimora di Bolgheri, arredata dall’interior designer Mariquita Papi, che privilegia un romantico stile francese. L’attenzione che Ville&Casali riserva sempre di più alla gastronomia ci porta poi nei dintorni di Vienna che vanta un’area vitivinicola di oltre 700 ettari, con cantine di primissima qualità e giovani produttori emergenti, conosciuti anche a livello internazionale. La sezione Immobiliare comprende, infine, un reportage sulla Valtellina e sulle due località più note, come Livigno, paradiso dello sci e dello shopping ad alta quota, e Bormio, borgo antico carico di storia, situato ai piedi dello Stelvio. A Livigno le quotazioni immobiliari sono in costante crescita da circa vent’anni, mentre a Bormio il mercato si presenta più vivace con un’offerta maggiore di appartamenti, baite e chalet e con prezzi che vanno dai 3 ai 10 mila euro al metro quadro. E d ito ria le
VILLE&CASALI 35 Il settore dell’edilizia è in crisi nel nostro Paese ma questo dato riguarda prevalentemente le nuove costruzioni. Non si rinuncia infatti a piccoli o grandi interventi sul proprio immobile. Quale occasione migliore per riqualificare l’abitazione anche energeticamente? Nella cover story le indicazioni su come farlo nel modo più efficace e conveniente. La sezione costruire offre poi tanti spunti sulla progettazione edilizia a basso impatto con due esempi diversi: un’abitazione in legno firmata Rubner Haus e un’altra semplice nella forma e tecnologica negli impianti che ha realizzato l’azienda Schueco. L’inchiesta è sulle garanzie da pretendere sui prodotti eco. in edicola il numero di febbraio riSTruTTurare in modo eco in queSTo numero In qUESTA PAgInA, gLI InTErnI DELL’ABITAzIonE ChE IL CommITTEnTE PUÒ DISEgnArE In BASE ALLE ESIgEnzE. in legno sudtirolesi. ma vediamo in cosa consiste questo sistema. Prevede che, in cantiere, le assi in legno di abete massiccio o lamellare vengano impilate orizzontalmente una sull’altra, fissate da scanalature e da linguette di giunzione. negli angoli le travi sono unite con incastri a pettine. Le pareti così montate hanno già la predisposizione per l’installazione degli impianti elettrico, idraulico e sanitario e vengono successivamente rivestite di perlinatura di abete piallata, impregnata e resa impermeabile con una vernice naturale. Con il sistema Blockhaus per arrivare al tetto di una casa di due piani di circa 200 mq bastano due settimane. Accanto alla casa tipo Blockhaus nella sua forma tradizionale questo sistema costruttivo offre grande spazio di libertà progettuale. già un secolo fa i precursori dell’architettura moderna ritenevano le costruzioni in legno massiccio in grado di rispondere a qualsiasi esigenza stilistica e strutturale dell’architettura contemporanea. fra l’altro, un edificio tipo Blockhaus è particolarmente adatto per la concezione e per la realizzazione di case a basso consumo energetico o case passive. Tutta la filiera produttiva è attentamente controllata, dalla scelta dei tronchi d’albero alle travi lamellari. www.haus.rubner.com
60 VILLE&CASALI Casa del mese Casale con vista di ALDO MAZZOLANI foto di MATTEO PIAZZA Immerso tra i colli piemontesi, un vecchio edificio di origini contadine è frutto del lavoro di due architetti e della proprietaria, che ha arredato gli ambienti domestici con pezzi di design e oggetti artigianali
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52 VILLE&CASALI C i sono luoghi che portano impresse la propria storia e la propria cultura nel profilo stesso della loro morfologia geografica: la curva dell’orizzonte, la razionalizzazione degli ambienti naturali, l’assetto dei nuclei urbani, le tracce di antichi sistemi sociali, ciò che il tempo ha fatalisticamente scelto di preservare e ciò che resta solo nei testi storici. Lo è il Chianti fiorentino, in alcuni dei cui scorci non è difficile immaginare dieci giovani seduti in cerchio a raccontarsi storie per esorcizzare la peste, come li volle Giovanni Boccaccio nel Decameron, e come li dipinse, qualche
68 VILLE&CASALI Stefano Colombo si laurea al politecnico di milano nel 1991. Lavora tra new York e miami. nel 2000 apre il suo studio a milano (in via paolo Sarpi, 64, tel. 02.36514460, architect007@fastwebnet.it). dal 2006 è consulente del gruppo giorgio Armani. nel campo del restauro, nel 2009 elabora il progetto di recupero ad uso abitativo di una cascina del “400 nel comune di mesero. dal 2010 scrive sul sito tranquilla.it di Lina Sotis e fa parte del professional network. Concepisce ogni abitazione come luogo destinato a esprimere la personalità e i sogni di chi ci vive. E quindi intende il proprio mestiere di architetto come la capacità di conferire a quei sogni una forma elegante e rigorosa insieme. L’ArchITETTO L’ATTIvITÀ DI STEFANO cOLOMBO ha una svolta nel 2001 quando il Comune di milano lo incarica per il “piano della pietra” relativo alla pavimentazione del Centro Storico di milano. Dal 2007 al 2009 si occupa della progettazione e direzione lavori di ristrutturazione di due palazzi nel centro storico di milano
SEDE DI: Piazza di Spagna, 54 00186 Roma Tel. 06.6798688 Fax. 06.6798713 SEDE DI: Corso Francia, 227 00191 Roma Tel. 06.3297036 Fax. 06.36301441 www.tft.net visit our website mail: tftm@tft.net Lazio Inserita in un suggestivo contesto archeologico, in cui è possibile ammirare antiche terme in parte romane ed etrusche, esclusiva tenuta di 10 ettari con tre unità abitative, elegantemente rifinite, per complessivi 700 mq. Nel verde del rigoglioso parco, che avvolge le proprietà, si succedono dalla primavera all’autunno fioriture e frutti di piante di diversa specie mescolando tonalità, forme e profumi. Splendida piscina attrezzata. Possibilità eliporto. CERvETERI RIF.5476 Immersa nel verde di un curatissimo parco ricco di piante ornamentali e d’alto fusto con giardino con prato all’inglese, proponiamo elegante villa unifamiliare su due livelli per complessivi 600 mq. Ambienti ampi e luminosi. Ottime rifiniture. Portici e balconi. olgIATA RIF.5472 RomA RIF.4797 Quartiere Trieste, in contesto di assoluto prestigio e riservatezza, proponiamo esclusivo villino liberty su tre livelli di complessivi 400 mq. La proprietà, sapientemente restaurata, è servita da ascensore che collega i tre piani. Splendida terrazza oltre lastrico solare, box e giardino. Per le caratteristiche strutturali, la proprietà si presta ad essere adibita ad uso residenziale/ad ufficio di alta rappresentanza. Trattative riservate.
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120 VILLE&CASALI F ilari a perdita d’occhio di vigneti rigogliosi ricamano le colline di Nussberg, Kahlemberg e Bisamberg, ultime delicate increspature delle Alpi nord orientali, divise dal nastro blu del Danubio e punteggiate di borghi fiabeschi su cui si affacciano i tradizionali “Heuriger”, le pittoresche cantine dei viticoltori che sarebbe riduttivo chiamare osterie. Uno splendido paesaggio enologico che, non meno del Duomo di Santo Stefano e del Castello di Schonbrunn, caratterizza l’immagine di Vienna, l’unica metropoli al mondo che possa vantare all’interno del proprio territorio urbano un’area vitivinicola di 700 ettari. Duecentotrenta vitivinicoltori, continuando una tradizione iniziata con i Celti e i Romani che nel cuore dell’attuale Vienna fondarono il castrum di Vindobona, ricavano dai vigneti della città, che si insinuano fin quasi dentro i quartieri residenziali, oltre due milioni di litri di vino l’anno, grazie alla varietà del suolo, al clima pannonico, cui l’uva deve la sua maturazione, e alle fresche brezze da nord. Una combinazione perfetta per vini profumati e raffinati di un livello qualitativo che non teme il confronto internazionale. Si producono bianchi soprattutto (80%), da vitigni Riesling, Weissburgunder, Gruner Veltliner, Sauvignon Blanc e Chardonnay, ma, ultimamente, anche vini rossi da uve Zwleigelt e St. Laurent e varietà internazionali, come Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah. Sostenitore entusiasta dell’urbano succo di uva è anche il sindaco della città, che conferma ciò che ormai è un dato di fatto: la notevole evoluzione della viticoltura viennese. Il merito va principalmente alla nuova generazione di giovani viticoltori scesa in campo, come Fritz Wieninger e Rainer Christ, tra i fondatori del consorzio ‘WienWein’, nato con l’intento di raggiungere una qualità senza compromessi, e ancora come Stefan Hajszan. I loro vini sono tra i migliori della zona vitivinicola di Vienna e d’obbligo è una visita ai rispettivi Heuriger, moderne cantine rivisitate nello stile, ma assolutamente in linea con la tradizione. L’Heuriger di Fritz Wieninger, riuscita fusione tra la cantina restaurata di un antico convento e una nuova costruzione SopRA, ALCUNI DELIZIoSI BoNBoN ARtIGIANALI IN MINIAtURA ESpoStI pRESSo LA CoNFISERIE ALtMANN & KUHNE (WWW.ALtMANNKUEHNE. At). Sotto, LA pICCoLA pAStICCERIA FRUtH, DoVE SoNo ANCHE pRESENtAtI I CApoLAVoRI DEL MAEStRo EDUARD A. FRUtH. in stile moderno, si trova nel 21° distretto (Vienna è divisa complessivamente in 23 distretti), a Stammersdorf. Un borgo vinicolo ormai inglobato nella metropoli, situato ai piedi della collina di Bisamberg che, insieme a quella di Leopoldsberg, posizionata sull’altra riva del Danubio, forma
VILLE&CASALI 103 Mantika è uno dei nuovi modelli disegnati e prodotti da Cucine Perugini, azienda familiare nata nel 1952 in una piccola bottega e oggi tra le realtà nazionali più vivaci di settore. Mantika, qui abbinata all’importante cappa a isola Manhattan, presenta un’anta in listellare ad alto spessore (30 mm), impiallacciato rovere, disponibile in otto tinte. Il top è in acciaio con elettrodomestici saldati. La struttura interna è in multistrato con bordo in alluminio. Una LUMINOSITÀ corposa, tra acciaio e mosaico IRINOX Realizzato in acciaio inox 18/10, Divino® è una cantina che gestisce tre diverse temperature per conservare bottiglie pregiate in modo dedicato. Disponibile nelle versioni a incasso e free standing, con capienza rispettivamente di 29 e 59 bottiglie, mostra un’anta in vetro temperato anti raggi UV, e comandi soft touch. Prezzi su richiesta.
VILLE&CASALI 105 Per il programma Look System di Stosa (il sistema componibile con modulo base h 72 cm e ante a spessore 2 cm), Milly si distingue per gli elementi curvi ad anta sinusoidale: contenitori a tutti gli effetti (con profondità da 33 a 75 cm), raccordano in modo innovativo e stondato basi, pensili e colonne. Presentata qui in grigio roccia Tranché, con ante vetro fumé a passpartout argento, Milly si trova anche nelle versioni Frassino, Matrix, laminato lucido bianco e madreperla iridescente. Morbide CONFLUENZE tra moduli AXO LIGHT Stile graffiante per Skin, serie a fluorescenza progettata da Fly Design, che comprende sospensioni, lampade a soffitto e a parete con paralume in ecopelle ignifuga, in dieci nuances. Il diffusore è in tessuto pongé a fettuccia. Prezzi su richiesta. CA’ BELLI Micene, lampada creata da Paolo Lucidi e Luca Pevere, unisce acciaio, vetro e alabastro bianco per dare forma a quattro ‘sculture di luce’: da tavolo (in foto), da terra, da parete e a sospensione. Prezzi su richiesta. SLAMP Per Goccia di Luce, Stefano Papi si è ispirato alla natura nella forma e nelle cromie esotiche, che riscaldano la sorgente di luce al neon. Prezzi su richiesta.
Gi Gambarelli propone dal 1992 un ampio catalogo di articoli in porcellana per l’installazione elettrica: creazioni in cui il pregiato materiale viene plasmato in forme classiche, ma anche in oggetti dal design moderno e innovativo. I prodotti Gi Gambarelli sanno arricchire del loro tocco prezioso e raffinato soluzioni abitative rustiche o classiche, spiccando sempre per personalità ed eleganza. Gi Gambarelli proposes a wide range of porcelain items for electrical installation: the refined porcelain is used to create classical, modern and innovative products. Gi Gambarelli’s suggestions add a precious and esteemed touch to country and classical internal home design with personality and elegance. 42019 Arceto di Scandiano (RE) Italy Tel 0039 0522 980598 Fax 0039 0522 989150 www.gigambarelli.com info@gigambarelli.com ...classic, modern and innovative style... VERA PORCELLANA UNICA NEL SETTORE
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64 VILLE&CASALI In QuEStE pAgInE, LA CuCInA È ArrEdAtA Con un tAVoLo In LEgno ACQuIStAto dA un rIgAttIErE, mobILI In murAturA E un CAmIno pASSAntE dELL’AzIEndA CAmInEttI montEgrAppA. IL pAVImEnto In rESInA È dI mApEI. A esaltare la luminosità degli ambienti contribuiscono i toni chiari degli arredi e del pavimento in resina ruvide. tra continui giochi di allargamento e restringimento del campo visivo, la luce proveniente dalle grandi finestre si propaga senza timore nell’abitazione. Ad esaltare la luminosità delle stanze contribuiscono i toni chiari scelti per gli arredi e il colore bianco delle pareti e del pavimento in resina della zona giorno firmato dall’azienda mapei. grandi locali aperti, sottolineati, quindi, dal bianco e dalla luce naturale punteggiati dal colore di pochi e studiati arredi di design, insieme a piccole opere d’arte appese alle pareti. Come la libreria realizzata in un sottile nastro di ferro, situata nella zona giorno, opera degli architetti Federica gambigliani zoccoli e maria Chiara tronconi, proprietarie del negozio Ineout, a milano, o come i tavoli all’esterno e nella zona giorno, costruiti con assi da cantiere, frutto della sapienza artigianale di oscar e Arianna, di riCreazioni (cell. 335.8281414, info@merli3111.it), un singolare laboratorio creativo che offre mobili realizzati su misura, pezzi unici per complementi d’arredo e progetti di ristrutturazione concepiti utilizzando materiali riciclati e oggetti di recupero. gli ampi locali del casale sono associati a stanze più piccole e equipaggiate, mai date per scontate o lasciate alla banalità del caso. In una sorta di minimalismo a tratti, che si concede delle eccezioni nel nome della funzionalità che finiscono, inevitabilmente, con il sottolineare la concreta modernità di questa abitazione. uno spazio esterno attrezzato, provvisto di piscina (11x5 metri), completa una casa
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VILLE&CASALI 141 C u lti v a r ZELKOVA (in foto) È l’olmo giapponese, che quando ha spazio cresce elegantemente fino ai 30 metri di altezza. Emette foglie di media grandezza, verdi, a margine dentellato, ha chioma fitta e tondeggiante, corteccia marrone e fiori verdi non molto visibili. Diventano invece molto vistose le foglie quando in autunno virano il colore in splendide sfumature gialloarancio. SOPhORA JAPONICA Viene dall’Asia e dà un particolare tocco esotico al giardino. Albero deciduo di medie dimensioni, cresce fino ai 6 metri di altezza, con un bel tronco eretto, densamente ramificato, e chioma tondeggiante. La corteccia è scura e liscia, di un colore che tende al marrone, mentre i rami sono verde oliva. Le foglie composte sono divise in una decina di foglioline piccole, ovali, lucide, verdi molto scure, che prima di cadere a terra divengono gialle. I fiori primaverili sono raggruppati in fitti grappoli bianchi e gialli, leggermente profumati, che si trasformano in lunghi baccelli verdi molto decorativi. qUERCE questi alberi imponenti, a seconda delle specie, crescono fino ad altezze di oltre 50 metri. Solitamente a foglia caduca e molto rustici, formano boschi di pianura e montani. La farnia (Quercus robur, in foto) ha foglie decidue, grandi, dalla forma lobata e di dimensioni decrescenti dalla base all’apice. Nei giardini ha bisogno di spazio e conferisce maestosità al paesaggio. La quercia rossa (Quercus rubra) è originaria dell’America settentrionale, tipica del paesaggio delle Montagne Rocciose e dell’Europa continentale; cresce fino ai 30 metri, con tronco colonnare nei giovani esemplari e più globoso negli alberi adulti. La corteccia è sottile, grigia e liscia, le foglie caduche, semplici, lunghe da 10 a 30 centimetri, a lobi profondi fino a metà del lembo, di colore verde intenso durante l’anno ma rosse in autunno nelle piante giovani e giallobruno in quelle più vecchie. I fiori maschili sono lunghi amenti, infiorescenze pendule e verdognole, mentre i fiori femminili sono meno evidenti. Le querce amano i terreni ben drenati, esposti al sole o a mezz’ombra. ACERI Alberi e arbusti tanto belli quanto duttili esteticamente, di solito decidui, di provenienza asiatica, a seconda della specie crescono in altezza dai 2 ai 30 metri. Alcune specie in autunno infiammano il loro fogliame di giallo, arancio o rosso, come l’Acer canadensis (in foto). In genere sono piante molto rustiche e resistenti al freddo, ma in terreni ricchi e ben drenati crescono con più vigore. In Italia, nelle coltivazioni promiscue a vite, l’acero fa ancora bella figura come tutore e prende il nome di oppio o testucchio. Nei giardini l’Acer saccharum, l’acero da zucchero, raggiunge altezze elevate, chiome ampie, con fusti a corteccia grigia, portamento eretto, foglie rosso fuoco in autunno e fiori gialloverdi in primavera. L’Acer japonicum può raggiungere i 10 metri d’altezza, con foglie palmate che invece di cinque hanno sette o nove lobi, verdi in stagione piena e rosse d’autunno. I fiorellini a primavera son violacei. QUERCE, ACERI, FRASSINI E GRANDI ALBERI IN GENERE PIANTE MATI via Bonellina, 49 Pistoia Tel. 0573.380051 www.piantemati.it BAMBÙ TROPICALI, SUBTROPICALI E TEMPERATI VIVAI BAMBÙ Via Dosso di Mattina, 12 Credera, Rubbiano (CR) Tel. 0373.615070 www.vivaibambu.com VERDE BAMBÙ Via Raffaello Sanzio, 22 Lavello (PZ) Tel. 335.6940410 www.verdebambu.it TAXODIUM DISTICHUM, CEDRI DEL LIBANO, ALLORO VIVAI TORSANLORENZO Via Campo di Carne, 51 Ardea (RM) Tel. 06.91019005 www.vivaitorsanlorenzo.it IRIS D’ACQUA E PIANTE ACQUATICHE VIVAIO ETA BETA Cascina Gualina, Via Occimiano, 24 Conzano Monferrato (AL) Tel. 0142 925730 www.etabetaninfee.it A CHI RIvOLGERSI testo di GIAN LUIGI CORINTO
VILLE&CASALI 119 Vienna da bere Nessuna metropoli al mondo, come la capitale austriaca, può vantare un’area vitivinicola di oltre 700 ettari, con cantine di prima qualità e giovani produttori di fama internazionale testo e foto di PATRIZIA MAGI
94 ville&casali gli Architetti gli Architetti volumi A diAlogoUun pavimento in caldo rovere naturale oliato, a grandi liste (20x250 cm), pareti rigorosamente bianche e un’ampia vetrata (divisa in quattro segmenti) che affaccia sul terrazzo: è questo l’involucro dell’open space di un appartamento milanese (all’interno di un edificio razionalista nell’area della vecchia fiera) che ospita cucina, zona pranzo e salotto. si tratta di un rettangolo senza soluzione di continuità che corre parallelo al terrazzo e che ha instaurato con questo un rapporto molto Protagonista Di questo sPazio È la massa monomaterica in ebano Dell’isola che crea un Piacevole contrasto con gli arreDi bianchi (tutti su Disegno) Dell’area Di lavoro antistante. particolare: con le finestre aperte, in estate, si ottiene una soluzione unica di grande respiro e ampiezza e in inverno, l’affaccio sul terrazzo garantisce, comunque, abbondante apporto di luce a tutta la zona giorno. “era una richiesta dei committenti”, spiega lo studio di architettura buratti + battiston architects, che si è occupato del progetto, “volevano una cucina aperta, integrata con il living e con vista diretta sul terrazzo”. entrambi, cucina e zona giorno, si sviluppano su uno spazio di 30 mq in una soluzione molto elegante
VILLE&CASALI 27 indirizzi a pag. 110 Un senso di pienezza e calore si diffonde nell’ambiente. Il merito è dei graziosi sgabelli imbottiti a maglia da CLAIREANNE O’BRIEN, rifiniti con cura e bravura. Le sedute e i cuscini effetto crochet coniugano design e amore per il dritto e il rovescio. Leggendo la biografia on line dell’artista, laureatasi alla Royal College of Art di Londra, si scopre la sua predisposizione a ricercare forme e funzioni inusuali degli elementi di arredo, l’abilità a trasformare prodotti tradizionali in oggetti artigianali spiritosi e non convenzionali grazie ai ferri. Le infinite combinazioni possibili danno vita a vere e proprie sculture d’interior. TwILS Colori naturali e lavorazioni intrecciate per i plaid e pashmine in cashmere prodotte dal marchio Twils, che racchiude nel suo nome le iniziali dei suoi creatori: Tiziano, Wilma, Luisella e Simone Carnieletto. Le lampade a sospensione Goa di MAIUGUALI hanno un aspetto candido e nordico. Realizzate all’uncinetto in filo di cotone, rappresentano un dettaglio chic dall’impronta tipicamente femminile. Sono disponibili in tre dimensioni: 15x15 cm, 20x25 cm e 30x35 cm. La luce si diffonde morbida attraverso molteplici strati di pura lana vergine attorcigliata. Penetra attraverso aperture di diverse dimensioni regalando un’atmosfera accogliente e serena. La forma complessa, realizzata attraverso fili spessi e irregolari, rende la lampada pendente woozily un oggetto stravagante e ironico. Si tratta di un tubolare di maglia realizzato a mano che avvolge il corpo luminoso ed è opera dei creativi dello studio Pudelskern, che impiegano rigorosamente materiali autoctoni, provenienti dalle montagne del Tirolo. Woozily è in vendita da M&L Lichttechnik, che distribuisce anche nel nostro paese.
26 VILLE&CASALI di FRANCESCA TAMBERLANI Tendenze Fili di lana entrano ed escono dalla superficie di un tavolo. Candidi intrecci plasmano lampade, sedute e accessori. Originali lavorazioni a maglia vestono la casa MANI DI FATA Un messaggio multicolor è ‘cucito’ sul tavolo d’acciaio dall’anima contemporanea. I fili diventano parole soffici e affusolate. Morse Table è un progetto all’avanguardia dello studio creativo PUDELSKERN, distribuito, anche in Italia, dal marchio M&L Lichttechnik. I tre designer del gruppo austriaco, Horst Philipp, Nina Mair e Georg Öhler, sono anche gli autori della lampada da tavolo Feeler, per ora solamente un prototipo. Un oggetto flessibile, che gira la ‘testa’ e si guarda intorno, dall’involucro in pura lana. La luce prodotta è diffusa e intima. La lunghezza della lampada è di 180 cm. L’originale cerchietto color corda con lavorazione tricot è prodotto dal brand italiano CASTELPLAST FASHION. L’autrice della bianca sedia ‘vestita’ è CLAIREANNE O’BRIEN, una giovane designer irlandese che coltiva una passione per i prodotti tessili e per la commistione tra design e maglieria. Proprio come se fosse un corpo femminile, la seduta ‘indossa’ un maglione alla moda, realizzato su misura e arricchito da bottoni, collo e polsini.
per informazioni e prenotazioni sulla pubblicita’ immobiliare telefonare al: 144 Baite e chalet in Valtellina 158 Tasso fisso o variabile per il mutuo? Veneto 164165 Piemonte 165168 Lombardia 169173 Emilia Romagna 174 Liguria 175176 Toscana 176182 Marche 182 Lazio 183190 Campania 190 Sardegna 190191 Puglia 192 Immob i li a r e www.villeecasali.com Visitate il nostro sito web: la vetrina di ville&Casali
Fo cus 158 VILLE&CASALI I l tasso Euribor a tre mesi rialza la testa, superando la soglia psicologica dell’1%, ma niente paura: i mutui a tasso variabile restano ancora ai minimi di sempre. Lontani dallo 0,63% dello scorso marzo, ma distanti anche da quel 5,3% che, nell’autunno del 2008, fece tremare le vene ai polsi a tante famiglie. Perché è proprio l’Euribor a tre mesi il parametro di riferimento per gran parte dei prodotti a tasso variabile. “L’Euribor continua a vivere il suo momento magico”, dice Fernando Giardini, operatore finanziario, “ma è ragionevole pensare che ritornerà presto o tardi verso i suoi valori medi, cioè intorno al 3%”. Quando? “Difficile dirlo, dipenderà dalla situazione economica”. Chi ha sottoscritto un mutuo a tasso variabile prima che l’Euribor cominciasse a scendere ai livelli attuali, del resto, ha beneficiato in questi anni di un risparmio notevole. E se i tassi dovessero risalire oltre il tasso che avevano quando hanno iniziato il mutuo, non farà altro che andare a intaccare quel gruzzoletto. Il vero dilemma è per chi, oggi, si trova a dover assumere ex novo l’impegno con la banca. Perché la scelta tra fisso e variabile richiede, rispetto a qualche mese fa, qualche riflessione in più. “Il di ALDO MAZZOLANI Attualmente, i prestiti variabili si trovano poco sopra il 2%, i fissi al 4,05%. Ma chi si è indebitato troppo o ha problemi di lavoro, fatica a far fronte ai suoi impegni. Ecco le possibili vie d’uscita fatto che l’Euribor sia così vantaggioso”, osserva Giardini, “ha messo in ombra i livelli minimi dell’Irs (il parametro di riferimento dei mutui a tasso fisso) che oggi sono molto vicini al 3%, tasso medio dell’Euribor. La scelta che il nuovo mutuatario si trova a dover fare sarà perciò tra un tasso variabile, che inevitabilmente risalirà (ricordiamoci che nel passato si è anche superato, per brevi periodi, il 5%) o un tasso fisso, che rimarrà stabile ad un valore vicino a quello che mediamente il variabile ha avuto negli ultimi 10 anni”. C’è da dire poi che molti sono disposti a pagare di più, pur di avere certezza del futuro. “Quanto più valore le famiglie danno alla tranquillità di lungo termine, che il fisso garantisce, tanto più sono disposte a pagare qualcosa di più rispetto al variabile”, dice Roberto Anedda, direttore marketing di MutuiOnline.it. Se poi quel costo è di appena due punti percentuali, l’opzione si fa ancora più ghiotta. Il calTorna l’appeal del tasso fisso SOPRA, un IMMObILE DI LuSSO nELLA COSTA nORD DELLA SARDEGnA.
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VILLE&CASALI 139 IN qUESTE PAGINE, DALL’ALTO: IL RUSCELLO CON IRIS D’ACqUA PSEUDOACARUS; UNA GUMNERA MANICATA; UN PONTICELLO IN BAMBÙ. IN BASSO, UN TAxODIUM DISTIChUM (SI VEDONO LE RADICI PNEUMATOFORE) E UN ACERO IN UN BOSChETTO DI LECCI.
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VILLE&CASALI 57 Uno stile universale, riconoscibile nel rigore delle forme e negli equilibri cromatici pareti, il pavimento in listone di rovere naturale ossidato, impreziosito da un battiscopa importante in color avorio, come gli stucchi dei soffitti e tutti gli infissi che di questo stile riportano un’idea precisa, subito riconoscibile nella tavolozza dei colori che vanno dall’avorio al marrone. L’abitazione, di 500 mq, si articola in tre piani. Il piano terra, concepito come una sorta di divertissement, si articola in spazi diversi: il camino, una piccola Spa con elegante rivestimento in mosaico color bronzo intervallato da fasce a specchio che ne acuiscono la profondità e una sala per l’home theatre. ma l’espressione più rappresentativa dello stile “cosmopolita”, di cui parla Lionetti, si ha nella zona giorno, al primo piano, dove calibrati pezzi d’arredo (provenienti dall’atelier del designer, nel centro storico di firenze: Compagnia delle Indie, tel. 055.2343152), fanno da cornice al tavolo in mogano inglese della famiglia: le poltrone belga in pelle color testa di nELLA pAGInA prECEDEntE, LA SALA DA prAnzo Con IL tAVoLo DI fAmIGLIA. Sotto, unA SEConDA CuCInA E LA SCALA ChE ConDuCE AL SottotEtto. pAVImEntI E rIVEStImEntI Sono rEALIzzAtI DA LA GALErIE, tEL. 055.332614. moro, le lampade su disegno dell’interior designer, i tendaggi in lino e cotone, rigorosamente in linea con i cromatismi della casa. per sbocciare nella squisita accoglienza di un salottino incorniciato da lampade e stampe francesi di fine ottocento, con poltrone
VILLE&CASALI 131 Ingredienti per 4 persone 1 kg di coscio e spalla di abbacchio Romano IGP, 2 spicchi di aglio, 6 capperi, ½ acciuga, un bicchiere di vino e ½ di aceto di vino, 2 rametti di rosmarino, ½ bicchiere di olio extravergine di oliva, sale, pepe e peperoncino q.b., mentuccia fresca, “verduracce” (cicoria, ramoracce, scarola). PreParazione In una casseruola di ferro, scottare l’abbacchio nell’olio e rosolare sino a quando la carne non presenterà un colore brunito. Sul tagliere, fare un battuto minuto con l’aglio, il rosmarino, l’acciughetta e i capperi: questi sono i “catalizzatori del gusto” che hanno il compito, insieme al vino e all’aceto, di stuzzicare, esaltare e sgrassare la pietanza. trasferire la carne in una padella di alluminio, aggiungere un goccio d’olio, il battuto e il peperoncino, quindi lasciar insaporire per qualche minuto avendo cura di girare continuamente la carne per ottenere cottura e aromatizzazione uniformi. Al termine, incorporare il vino e l’aceto e abbassare la fiamma appena inizia a bollire vivacemente. regolare di sale, peperoncino e pepe secondo gusto. Quando l’abbacchio sarà morbido, toglierlo dal fuoco e servire con un rametto di rosmarino, accompagnando con un classico quali le erbe spontanee della campagna romana, di eccezionale gusto. Queste andranno prima bollite e poi ripassate in padella. Secondo PiaTTo abbacchio roMano igP alla cacciaTora uN ALtro grANDE CLASSICo CoME L’AbbACChIo ALLA CACCIAtorA guADAgNA uN guStoSISSIMo EQuILIbrIo DEI SAporI grAzIE ALLA SApIENtE MISCELA DI pAoLo CACCIANI DI DIVErSI INgrEDIENtI. le botti a fine ‘800. Le proposte sono ovviamente imperniate sui vini laziali, ma non mancano le migliori proposte da tutta Italia nonché importanti etichette estere, francesi in primis. Completano la carta una piccola selezione di vini dolci e distillati, nonché le proposte del giorno al bicchiere. Sempre a proposito di vino, Cacciani è anche vino: un bianco e un rosso da uve di proprietà vinificate del celebre Colle picchioni. Vini anch’essi di tradizione che sono anche acquistabili da asporto insieme all’olio tenuta Cacciani. paolo, invece, vede il pane al nero di seppia al posto delle classicissime alici, il che dona pure un simpatico contrasto cromatico al piatto. Con questo antipasto i Cacciani suggeriscono un vino spumante brut di Sergio Mottura, bravo produttore di CiviFontana Candida. Cacciani Via A. Diaz, 13/15 00044 Frascati (RM) Tel. 06.9420378 Chiuso il lunedi Menu degustazione a 50 euro con vini abbinati, alla carta sui 45, vini esclusi. tutte le bottiglie, infine, sono conservate nella bella cantina sotterranea, visitabile su richiesta. per i lettori di Ville&Casali, paolo Cacciani ha scelto tre ricette molto gustose che sono anche tra i suoi cavalli di battaglia. Il Crostino alla provatura, ad esempio, è proprio un classico della cucina tradizionale, con la provatura la provola fresca antenata della mozzarella – usata da tempo immemore ben prima della mozzarella, soprattutto a roma. La rivisitazione operata da tella d’Agliano (Vt). per il primo, invece, è consigliato un bianco morbido e profumato, di struttura, come la Malvasia del Lazio rumon di Conte zandotti, mentre con il secondo l’immancabile Frascati, il Luna Mater di
VILLE&CASALI 87 In QuEStE PAgInE, LA PICCoLA SALA dA PrAnzo È ProVVIStA dI un CAmIno In murAturA E dI un tAVoLo rEALIzzAto dA un ArtIgIAno toSCAno.
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VALLERONA ROCCALBEGNA (GR) 0564 980068 KITCHENSTORE MARIOTTI VIA MONTE LABRO, 1 GROSSETO (GR) 0564 454405 KITCHENSTORE MARIOTTI VIA BICOCCHI, 1 FOLLONICA (GR) 0566 55663 MOBILIFICIO CARMIGNANI VIA PER ROSIGNANO, 49 LOC. LE MORELLINE ROSIGNANO MARITTIMO (LI) 0586 790503 IL BORGO ARREDAMENTI VIA BORGO GIANNOTTI, 445435 LUCCA (LU) 0583 341928 CENTRO CUCINE PIGONI VIA F. TURATI, 239 PALLERONE (MS) 0187 418013 F.LLI PACINI VIA SARZANESE VALDERA, 129 BIENTINA (PI) 0587 755330 GUERRINI ARREDAMENTI VIA LIVORNESE EST, 114 PERIGNANO (PI) 0587 616283 GI.EMME CUCINE VIA STATALE, 177 OLMI QUARRATA (PT) 0573 718386 VIVERE COUNTRY ARREDAMENTI VIA VOLTERRANA, 41/H COLLE VAL D’ELSA (SI) 0577 959974 UMBRIA ARREDAMENTI ALPAM VIA DELL’INDUSTRIA, 2 PASSIGNANO SUL TRASIMENO (PG) 075 827887 MOBILI MAGALOTTI VIA F. 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ANTONIO, 54 SAN MARTINO BUON ALBERGO (VR) 045 8797930 Rivenditori autorizzati Zappalorto BABILONIA 2011 Mostra mercato di collezionismo e oggettistica: modernariato, brocantage e, per la prima volta in venti anni, giocattoli d'epoca, con la prima edizione di Balocchi. Fiera di Forlì. InFo, tel. 0543.793511 Dall'11 al 13 febbraio PALAZZO FARNESE Dalle collezioni rinascimentali ad Ambasciata di Francia Cinque secoli dell'affascinante storia del Palazzo, raccontati da oltre 150 opere Roma, Palazzo Farnese InFo, tel. 06.32810 Fino al 27 aprile DA SEGNARE IN AGENDA Creazioni di dimensioni extra large riunite in Opere Grandi Grandi Opere, presso la Galleria Agnellini Arte Moderna di Brescia, fino al 26 febbraio. Gli artisti, che provengono da diverse culture, con tecniche espressive differenti si confrontano in questa mostra attraverso 14 lavori 'importanti', dal forte valore simbolico. Affermazioni di potenza e volontà di distinzione (Info, tel. 030.2944181). La mostra Parigi. Gli anni meravigliosi. Impressionismo contro Salon, in programma nelle sale del Castel Sismondo di Rimini fino al 27 marzo, raccoglie 96 dipinti e sculture di varia provenienza che ripercorrono un arco di tempo artisticamente fruttuoso e brillante per la Francia e per Parigi in particolare: la seconda metà del XIX secolo. opere floride e sincere, che rappresentarono una scossa nel panorama europeo di quegli anni (Info, tel. 0422.429999). I capolavori di Auguste Rodin, scultore francese che ha rivoluzionato la plastica contemporanea, sono esposti a Legnano, nel Palazzo Leone da Perego, fino al 20 marzo. Dalle prime esperienze, i lavori della giovinezza, alla serie inedita di dipinti eseguiti in Belgio fino ai successi conclamati e agli studi dei maestri italiani. Sempre all'insegna della raffinatezza e dell'originalità (Info, tel. 02.4335.3522). ESPRESSIONI MAXI OLTRE IL VELO DELL'APPARENZA RODIN, LE ORIGINI DEL GENIO Rendez Vous
VILLE&CASALI 75 In quEStE pAgInE, In un AngoLo dEL LIVIng SI SCorgE LA poLtronA CroSS, dI frAnk gEhry. AnChE In quESto AmBIEntE L’ArChItEtto hA SCELto dI InSErIrE moBILI BASSI AffInChÈ LA VIStA SpAzI LIBErAmEntE SuL gIArdIno. spazi interni e quelli esterni è garantita dall’uso estensivo del vetro trasparente. Ampie finestre ad apertura scorrevole caratterizzano i prospetti. Esse risultano vere e proprie pareti di vetro a tutta altezza che costituiscono un confine appena percettibile tra il giardino e gli ambienti domestici. La casa appare dunque un’entità fluida, dai contorni permeabili e quasi immateriali, un elemento non offensivo per l’ambiente, di cui assorbe le ombre e le intensità cromatiche in ogni tempo del giorno e dell’anno. All’interno, gli spazi sono aperti e flessibili, tutti comunicanti fra loro. La modularità della struttura edilizia modifica di continuo le profondità dei vari ambienti e
VILLE&CASALI 39 LE duE noVITÀ IPorT PEr TrASformArE IPod E IPAd In TouChPAnEL dI ConTroLLo dELLA CASA nonChÉ dISPoSITIVI dI InTrATTEnImEnTo dA PArETE. mini. Si struttura su un componente centrale che è lo stesso server (capace di 225 dVd) nonché player di due zone audio e una video hd. Però, grazie agli appositi Player locali su rete Ethernet, può coprire fino a 15 zone aggiuntive, con possibilità di farne funzionare quattro contemporaneamente. La dotazione comprende anche il telecomando ma, come tutti i sistemi kaledescape, si integra facilmente nei sistemi di automazione. www.gammalta.it I dispositivi Apple ioS, ovvero iPod, iPhone e iPad, oramai si prestano alle applicazioni più disparate. Soprattutto, sono diventati protagonisti assoluti in casa sia quando si parla di intrattenimento sia di automazione. Le ultime proposte in tal senso arrivano dall’americana iPort (il nome è già tutto un programma), che ha sviluppato due nuove soluzioni per sfruttare proprio in ambito domestico le capacità dei dispositivi Apple. CmIW100T è un sistema da incasso a parete per alloggiare l’iPod e trasformarlo in una sorta di piccolo touchpanel. Che così diventa un tastierino per il controllo di un sistema di automazione o di uno audio multiroom. In tal caso, l’iPod è anche la sorgente dello stesso multiroom, con i brani contenuti al suo interno o come player Internet. naturalmente, il CmIW100T dispone di presa Ethernet, uscita audio e alimentazione (ricarica anche l’iPod) in modalità PoE (Power over Ethernet), mentre la cornice frontale è magnetica in modo da poter essere facilmente rimossa ed estrarre così l’iPod a piacere. da notare che, sulla stessa, è stato ricavato un pulsante per agire comunque sul “home button” del dispositivo anche quando questo è inserito nell’iPort. Il modello CmIW2000, invece, è dedicato all’iPad, Tecnologia da vivere in casa sempre più all’insegna del massimo comfort: sul numero 34 di HCHome Comfort&Design, presentiamo due importanti abitazioni all’interno delle quali sono stati realizzati altrettanti sistemi di integrazione di altissima complicazione, eppure semplici e immediati da usare: è sufficiente infatti un touchscreen per tenere sotto controllo l’intera casa e gestire gli spazi, ambiente per ambiente, con grande facilità. Ma l’integrazione tecnologica passa oggi anche attraverso elementi di arredo come mobili di design e pareti attrezzate, in grado di ospitare al meglio un intero sistema home theater, incluso il display televisivo e tutte le elettroniche. Ne parliamo in modo approfondito in uno speciale dedicato all’argomento. in edicola il numero di gennaio febbraio in questo numero anche se in questo caso non è presente l’uscita audio ma la sola presa Ethernet e il modulo di alimentazione è separato, installabile fino a 10 metri di distanza. Così, grazie al CmIW2000, l’iPad diventa sia il touchpanel di controllo della casa, sia un punto di infotaiment a parete dal quale controllare il meteo, leggere le ultime news e così via. È anche possibile l’integrazione con sistemi multiroom, anche se questa sarà possibile solo con modelli che dispongono di connessione Ethernet per il segnale musicale e non di solo ingresso audio. A ogni modo, in entrambi i casi è sempre possibile sfruttare le capacità Wifi dei due dispositivi Apple. www.audioclub.it
VILLE&CASALI 175 Montemarcello Nello spendido borgo medievale, a confine tra Liguria e Toscana, dove si gode di un paesaggio sicuramente suggestivo con vista fiume e Vallata Magra, villetta su un unico livello, composta da ingressosoggiorno, cucinotto, 2 camere, cameretta, doppi servizi, locale caldaia, piccolo portico. Circonda la proprietà giardino circostante in parte piastrellato. Montemarcello In this splendid medieval hamlet bordering Liguria and Tuscany where the landscape is enriched with views over the Magra River and valley, a single storey villa made up of entrance/living room, kitchen, 2 bedrooms, smaller bedroom, 2 bathrooms, heater room and small portico. The property is surrounded by a partially paved garden. AgenziA immobiliAre migliorini VIA RomA, 37 19032 LERICI (SP) TEL. 0187.969139 348.7931904 348.2229097 www.immobiliaremigliorini.it agenziamigliorini@libero.it VIA XXV APRILE AmEgLIA TEL. 0187.65165 0187.65622 348.7931902 348.7931905 www.migliorini.net lerici@migliorini.net grei AgenziA immobiliAre VIA mARConI, 57 C/o WEST gARdA mARInA 25080 PAdEnghE SuL gARdA (BS) TEL. 030.9908166 FAX 030.6585120 www.grei.co.uk info@grei.co.uk Bordighera (IM) Ubicata sopra la prestigiosa spiaggia “Conca d’Africa”, spettacolare proprietà, unica per posizione e dimensione. L’importante proprietà è composta da villa padronale, su 2 piani con ampi terrazzi con vista mozzafiato sul mare e sul nuovo porto di Ospedaletti. Grande dépendance per gli ospiti nella zona della piscina. Terrazze adibite a frutteti, agrumeti piante esotiche, che compongono un giardino rigoglioso su un’area di oltre 6.500 mq. A livello della strada, grande area di manovra e parcheggio, garage per 8 auto, ascensore nella roccia che porta direttamente alla villa Bordighera (IM) Located above the prestigious beach “Conca d’Africa”, a spectacular property, unique for its position and size. The important property is made up of a master villa on 2 floors with large terraces and breathtaking views on the sea and the new port of Ospedaletti. There is a large guest dépendance in the swimming pool area, terraces with orchards of fruit trees and exotic plants that make up a luxuriant garden of 6,500 sqm. On the street level a large area for maneuvers and parking, garage for 8 cars plus a lift in the rock cliff that brings directly to the villa. L i gu r i a
Country Hotel 132 VILLE&CASALI Raffinato decor classico in alta quota Boiseries in abete sbiancato, texture scozzesi e materiali caldi naturali per questo albergo nel comprensorio sciistico dell’Abetone, inaugurato a dicembre e arredato dallo studio fiorentino di Agnese Mazzei VAL DI LUCE SPA RESORT In qUESTA PAgInA, ALCUnI DEgLI InTERnI PROgETTATI DALLO STUDIO DI ARChITETTURA DI AgnESE mAzzEI, A CAVALLO TRA mInImALISmO E DECOR CLASSICO. Calde atmosfere ed eleganza senza tempo: è questa la cifra stilistica degli interni progettati dallo studio fiorentino Agnese mazzei Architetti per il più lussuoso resort nel comprensorio sciistico dell’Abetone. Inaugurato a dicembre, il Val di Luce SPA Resort rappresenta la punta di diamante dell’intervento immobiliare finalizzato al potenziamento e allo sviluppo del polo turistico, per le vacanze invernali ed estive, attraverso la realizzazione di un nuovo profilo architettonico della Val di Luce e dei servizi turisticoricettivi ad essa collegati. Cime innevate nella stagione invernale e antichi sentieri nel verde incontaminato in estate, danno vita ad uno scenario di libertà, dove bellezza & benessere sono molto più di un semplice servizio. Ad Agnese mazzei è stato affidato il progetto di definizione degli spazi interni che comprendono 30 camere, 46 appartamenti, hall, reception, sala camino, lounge, ristorante e la lussuosa SPA al piano terra. Un progetto di interior interamente su misura, sia nel disegno di ALDO mAzzOLAnI degli ambienti che degli arredi, che prevede diverse tipologie di camere ed appartamenti, comprendendo una serie di suggestivi duplex sistemati tra il piano attico e la mansarda. In un mix di minimalismo e decor classico, gli interni mantengono comunque un sapore montano, senza mai scadere nel banale, attraverso l’impiego di colori neutri e

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Stile cosmopolita di CLAUDIA CAPPERUCCI foto di CORRADO BONOMO Un classico contemporaneo universale: l’ha pensato l’interior designer Antonio Lionetti per una villa in Toscana che svela un gusto non comune per il contesto e che, solo a tratti, rivela affinità provenzali
VILLE&CASALI 155 Affar i n el centro di Livigno, in vendita caratteristica villetta bifamiliare. Indipendente e disposta su 3 livelli, comprende una zona giorno al piano terra, con ampio giardino, mentre la zona notte si trova al primo piano ed è dotata di un piccolo soppalco e di una bellissima taverna rivestita in legno. Il tutto, per complessivi 210 mq. L’immobile Villa nel centro di Livigno dispone anche di un ampio garage per 4 autovetture. Immobiliare moretti, via roma 48, Bormio So, tel. 0342.902672, www.immobiliaremoretti.it info@immobiliaremoretti.it. SChEdA TECnICA poSIzIonE centrale SupErFICIE LordA SupErFICIE nETTA (mQ) 210 mq Anno dI CoSTruzIonE uLTImA rISTruTTurAzIonE 2005 TErrEno dI pErTInEnzA 2 ettari LIVELLI 3 CAmErE dA LETTo 3 BAgnI 2 rISCALdAmEnTo autonomo pISCInA gArAgE si, per 4 autovetture prEzzo In Euro 1.400.000
82 VILLE&CASALI
VILLE&CASALI 153 Forse non tutti apprezzano il boom che in 30 anni ha trasformato Livigno da un povero villaggio di montagna a una sorta di enorme centro commerciale duty free. Ma non c’è dubbio che l’extradoganalità abbia portato qui un benessere fino ad allora inimmaginabile e che, oltre ad aver favorito lo sviluppo turistico, oggi caratterizzi più di ogni altra cosa l’offerta livignasca. Da cima a fondo il paese è infatti un concentrato di negozi che, a prezzi spesso notevolmente inferiori a quelli praticati nel resto d’Italia, vendono liquori, sigarette, tabacchi, caffè ecc. Un autentico paradiso insomma per gli amanti dello shopping compulsivo, ma anche del risparmio, visto che, privati delle accise, anche i carburanti costano circa il 40% in meno. Occhio alla dogana, però: in uscita da Livigno è necessario dichiarare la merce acquistata e soprattutto attenersi alle limitazioni prescritte dalla legge. Il tetto del valore ammesso è di 300 euro a persona. Ciò non impedisce che si possa anche fare i “furbi”: ma il tutto a proprio rischio e pericolo! Shopping di alta montagna importanti) sono già in mani salde e che le compravendite riguardano nella stragrande maggioranza dei casi immobili di costruzione relativamente recente, di buona ma non eccezionale posizione né livello di finitura. Si tratta spesso di fabbricati espressamente già destinati dagli acquirenti alla locazione turistica o alla civile abitazione. Tutti fattori che in un’ottica di investimento possono quindi fungere ora da pro e ora da contro: alle prospettive di una quasi certa plusvalenza anche nel termine mediobreve fanno da contrappeso infatti tanto gli elevati costi di manutenzione (legati alle condizioni climatiche estreme della valle livignasca), quanto una fruibilità delle seconde case tendenzialmente inferiore a quella di altre località, a causa delle notevoli distanze chilometriche che dividono Livigno dal resto d’Italia. A Bormio le terme sono sempre esistite. Le scoprirono i romani, che duemila anni fa costruirono le prime strutture termali in quelle che oggi si chiamano Bagni Vecchi. Per secoli quelle grotte e quelle sorgenti hanno offerto immersioni terapeutiche a viandanti, capitani di ventura, condottieri, arciduchi e re. Nel 1835 furono aperti poi, in concomitanza con l’inaugurazione della strada dello Stelvio, i Bagni Nuovi, con il grande albergo in stile liberty che oggi domina sulla valle. Le terme (www.termedibormio.it) sono ancora una delle maggiori attrazioni turistiche della cittadina alpina. A Livigno, invece, le terme non ci sono mai state. Ma dall’anno scorso è attivo l’Aquagranda (dal nome in livignasco del fiume che nasce nei paraggi, lo Spol), considerato il più alto wellness park d’Europa: 20mila metri quadrati di piscine, saune, palestre, ristoranti, centri estetici collegati tra loro da un tunnel trasparente e accomunati da un originale, modernissimo design (www.aquagrandalivigno.com). I bagni termali
140 VILLE&CASALI piante delle paludi della Louisiana: un gruppo di cinque Taxodium Distichum centenarie, con le loro radici pneumatofore che fuoriescono dal terreno perché la pianta respiri. Le fioriture delle Nandine iniziano insieme a quelle del Calicanthus giallo, dal delicato profumo, e dell’affascinante Prunus mume, della varietà “Benichidori”, con fiori rosa pervinca porcellanati, e poi degli iris in varietà. In febbraio sono ancora in fiore le camelie e gli agrifogli che, con i pungitopo, attraggono gli uccelli golosi delle loro bacche rosse. IN qUESTA PAGINA, IN ALTO, UNA PIANTA DI ALLORO (LAURUS NOBILIS), IN PRIMO PIANO, SORGE TRA GLI IRIS D’ACqUA. IN BASSO, ANCORA UN TAxODIUM DISTIChUM (FALSO CIPRESSO) NEL FOLTO DI UN ‘PRATICELLO’ DI EDERA.
138 VILLE&CASALI I n prossimità dell’Abbazia cistercense di Fossanova, nella Ciociaria storica, dove Virgilio pose i natali di Roma, un parco privato si estende alle pendici dei Monti Lepini. Nato nei primi anni Settanta, quando la zona era poco edificata e caratterizzata da boschi di cerro e ampie radure utilizzate per il pascolo, il suo rigoglio è dovuto anche alla ricchezza di humus, fondamentale per la crescita eccezionale di alcune essenze, come le querce rosse. L’impianto, pensato e realizzato su progetto iniziale di Renato Defant, è stato ripreso e completato da Miro Mati con piante provenienti dal vivaio Piante Mati di Pistoia (tel. 0573.380051, www.piantemati.it), famoso per la messa a dimora di piante di grandi dimensioni e a ‘pronto effetto’. Insieme al committente, attento osservatore e ricercatore, Mati ha determinato la realizzazione di un giardino totalmente naturalizzato con l’ambiente circostante, oggi meta di visite di amatori e di Garden Clubs. Le maestose alberature impreziosiscono ambienti diversi: una sorgente, un ruscello e uno specchio d’acqua circondato da imponenti Taxodium che in autunno assumono colorazioni dal giallo intenso al rosso ruggine. Sulle scelte botaniche autoctone si innestano note asiatiche: un boschetto di bambù, affiancato da costruzioni in pietra e ricoveri per attrezzi, e un boschetto di Sophora japonica (sofore del Giappone), che ombreggia un’ampia terrazza affacciata sul viale di ingresso. Così le querce (Quercus robur, Q. peduncolata, Q. rubra e Q. piramidalis) e la Pterocarya carpinifolia, arbustiva dell’Australia e delle Americhe, convivono con l’acero da zucchero (Acer saccharum), la Zelkova ovvero l’olmo giapponese, e il Ginkgo biloba, che in Cina fu coltivato e tramandato dai monaci tibetani. Alcuni Pinus Pinea delimitano parte della proprietà. Un grande Cedro del Libano troneggia sul tornante del viale d’accesso dove la scarpata, che sostiene la terrazza, mostra macchie prosperose di felci, lecci, querce, frassini, ornelli, aceri, alberi di Giuda. Anche la fascia perimetrale è caratterizzata da siepi spontanee che richiedono una manutenzione circoscritta alla concimazione e a una potatura di contenimento. In questo luogo magico si è acclimatato il ciclamino rosso, Cyclamen Neapolitanum, e crescono felci da sottobosco e, in maniera diffusa, il pungitopo e i bucaneve. Nel laghetto si trovano gamberi di acqua dolce, che convivono con IN APERTURA, UN GRANDE BOLUBUS CANESCENS E UN ROSSEGGIANTE ACER CANADENSIS, INSIEME AD ALLORI E ROSMARINO.
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190 VILLE&CASALI Santa Teresa Gallura e Porto Pozzo In posizione strategica, incantevoli appartamenti inseriti in residences dalle finiture prestigiose, nello stile architettonico sardo, tutti dotati di verande coperte, balconi o giardini e raccolti intorno ad una suggestiva piscina. Acquisto diretto dall’impresa senza intermediari. Possibilità di mutui fondiari con istituto bancario di primaria importanza. Santa Teresa Gallura and Porto Pozzo In a strategic position enchanting apartments, inserted in a prestigiously residence of Sardinian architectural style. Covered veranda, balcony or garden, set around a lovely swimming pool. Purchase directly from the firm with no intermediaries. Prime rate mortgages available. ImmobIlIare StradIvarI Srl VIA PAdAnA SuPErIorE, 161 25035 oSPItALEtto (BS) tEL. 030.6840831 FAx 030.6848102 info@immobiliarestradivari.it Salerno Nel centro storico, al p. nobile di palazzo settecentesco, appartamento da ristrutturare. Cortile d’accesso e scala loggiata; 10 ambienti (300 mq) di cui uno con affreschi a parete, solai in legno, infissi d’epoca e terrazza fronte mare di 55 mq. Sullo stesso piano, unità autonoma di 100 mq, 3 vani, affaccio interno. Tratt. riservate. Escluse agenzie o intermediari. Salerno In the historic center, apartment to be restored in a 18th century palazzo. Entrance courtyard, stairway and loggia; 10 rooms (300 sqm), one with frescoed walls, wooden ceilings and a 55 sqm terrace with sea views. Separate unit of 100 sqm with 3 rooms. Confidential negotiations. No agencies. Sabina, Tiberina Nord Palazzo baronale del 1200 con vista sulla Valle del Tevere, 20 minuti da raccordo anulare di Roma. 2500 mq calpestabili circa. Il tutto in buono stato Possibilità di frazionamento. e 3.800.000,00 Sabina, Tiberina Nord Noble palazzo dating from 1200s with views over the Tiber Valley. Located 20 minutes from Rome’s GRA Ring Road. About 2500 sqm total space. Entire property in good condition, can be divided. ProPrIetarIo CELL. 336.930582 PolIdorI ImmobIlIare Srl S.S. 657 LAmBruSChInA, 60 02040 StImIgLIAno SCALo (rI) tEL. 0765.576477 FAx 0765.576828 www.immobiliarepolidori.it info@immobiliarepolidori.it Lazio Campania Sardegna
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Ingredienti per 4 persone 4 carciofi grandi, 400 g. di pappardelle all’uovo, 100 g. di Pecorino Romano grattato fresco, 100 g. di guanciale, 100 g di “Cacio Fiore” di Columella, un mazzetto di mentuccia, un bicchiere di Frascati, 3 spicchi di aglio, sale e pepe, olio e peperoncino q.b. PreParazione togliere le foglie più dure e tagliare il carciofo con un coltellino affilato dal gambo alle foglie superiori. Affettarlo in piccoli spicchi e metterlo in acqua e limone per non farlo annerire. In una padella (non di ferro) far rosolare l’aglio nell’olio, quindi aggiungere il guanciale e, infine, i carciofi. Dopo alcuni minuti a fuoco vivo, sfiammare con il vino, aggiustare di sale e peperoncino e continuare la rosolatura a fuoco moderato; nel frattempo, cuocere le pappardelle in acqua. Al termine, fuori dal fuoco, aggiungere il pecorino romano e amalgamare con un mestolo di acqua di cottura della pasta. Scolare quest’ultima molto al dente e mantecarla nella padella fuori dal fuoco, aggiungendo una fettina di cacio fiore e la mentuccia tritata. Servire con una foglia di mentuccia. PriMo PiaTTo PaPPardelle con “carciofi roManeSchi” uN ALtro oMAggIo ALLA trADIzIoNE roMANA È IL prIMo pIAtto QuI propoSto. FoNDAMENtALI IL guANCIALE AL poSto DELLA pANCEttA (CoME DEVE ESSErE ANChE pEr LA CArboNArA) E LA puLIzIA DEI CArCIoFI. Sotto, LA SALA CoN CuCINA A VIStA E VEDutA Su roMA. ma se questo è un punto fermo di ogni buon ristorante degno di questo nome, qui diventa addirittura maniacale, ossessiva. un esempio? Quando paolo individua un carciofo di qualità, acquista in anticipo l’intero raccolto del campo, cosa che avviene anche con i formaggi, le carni e così via. Il tutto sia per mantenere elevata la qualità, sia per mantenere costante l’identità dei piatti, dalle Fettuccine Antica pergola “co’ le regaje de pollo” alle pappardelle del buon ricordo con ragù bianco ed erbe (e relativo piatto decorato da portarsi a casa), dalle commoventi Cacio e pepe o Carbonara all’indimenticabile pollo alla diavola 1922 (in omaggio a nonno Leopoldo e, come ricorda paolo, “da mangiare rigorosamente con le mani”) e fino alla tipicissima Coda alla Vaccinara o al polpettone alla picchiapò, dove quest’ultimo è il termine che, nella cucina castellana e romana, indica la salsa con la quale si ripassava il bollito avanzato, per insaporirlo. Cacciani utilizza ancora questa salsa per accompagnare l’ottimo polpettone che, a differenza di una volta, quando veniva fatto per riciclare gli avanzi, oggi è preparato con ottimi tagli di carne fresca. per gli abbinamenti con i vini ci si può affidare a Leopoldo, allo stesso paolo o alla suggestiva carta, rilegata in cuoio sul quale è impresso a fuoco il marchio che il bisnonno tommaso usava per marchiare
108 VILLE&CASALI Arredare La personalità ed essenzialità di V12 Lineare si esprime nei dettagli, come l’apertura delle ante attraverso il profilo e il piano con bordo sagomato. Il modello, prodotto da Veneta Cucine in sette varianti di colore (tra cui bianco, nero, laccato lucido e opaco), presenta basi incorniciate da fianchi e piano in finitura castagno chiaro Dek. Lo stesso materiale dà forma agli elementi a giorno che racchiudono la cappa. Uno schienale in vetro bianco con profilo in alluminio protegge la zona tra basi e pensili. Pulizia e RIGORE formali la forma dell’acqua DORNBRACHT Con bocca di erogazione arrotondata, il dispenser per l’acqua Tara Ultra (di Sieger Design) richiama la linea slanciata e sottile dell’intera serie Water Dispenser, studiata per erogare acqua bollente istantanea e al tempo stesso purificata alla temperatura di 93° C. I prezzi partono da 502 euro. WEBERT Disegnato da Busetti e Redaelli, il miscelatore Micro, in acciaio inox con finitura cromo, si connota per il tubo flessibile ad arco. La canna, impugnabile in coincidenza della bocca, permette di raggiungere col flusso d’acqua ogni angolo del lavello o un recipiente fuori portata. Costa 420 euro. Nei miscelatori, la ricerca ecologica si accompagna al design.
VILLE&CASALI 121 A LAto E Sotto, ACEtI E oLI SpECIALI IN VENDItA pRESSo GEGENBAUER. IN BASSo, UN INtERNo DEL MEINL AM GRABEN, DoVE SoNo pRESENtI pRELIBAtEZZE DI VARIo GENERE, DAI FoRMAGGI AI tARtUFI. la cosiddetta ‘porta di Vienna’, da cui si accede dal Bosco Viennese alla piana della città. Da quando, nel 1980, ha rilevato la secolare azienda vinicola dei suoi genitori Friz, che oggi è proprietario di 45 ettari di vigneti, ha sperimentato con successo nuove varietà di uva e introdotto tecniche come la fermentazione a temperatura controllata e l’invecchiamento in barrique. “oggi Wieninger è sinonimo di vino di Vienna di alta qualità ed è conosciuto a livello internazionale”, commenta Fritz, che produce, oltre a ottimi bianchi da vitigni monovarietali Riesling, Chardonnay e Gruner Vetliner anche ottimi rossi da uve pinot Noir. Si trova nello stesso distretto, a Jedlersdorf, il Weingut Christ, ricostruito e ampliato da Rainer Christ, che ha ereditato l’azienda vitivinicola nel 2004 e attualmente dispone di 15 ettari di vigneti sulle pendici meridionali del Bisamberg. pietra naturale, vetro e legno sono i materiali usati per la vinoteca e la cantina realizzate in stile moderno, mentre l’antico “heurige”, dove ancora oggi è proposta una sana cucina stagionale a base di prodotti locali, è stato restaurato in omaggio alla tradizione familiare di questo podere che esiste da 400 anni. “Il vino richiede entusiasmo e passione”, dice Rainer, “e per farlo ci deve essere il profondo desiderio di creare qualcosa di straordinario”. Lo conferma il fior fiore della sua produzione, il Gruner Veltliner “X”, vino bianco da vitigno autoctono che non ha nulla da invidiare a un grande chardonnay di Borgogna, e il Weibburgunden Der Vollmondwein, ossia il pinot bianco “della luna piena”, così chiamato perché la vendemmia è stata fatta durante la fase di luna piena. Di alto livello anche la produzione
48 VILLE&CASALI Oggetti contemporanei arredano il casale in una gradevole contrapposizione con la struttura classica ed elementi come le travi lignee sui soffitti CAmErA Con poLtronCInE AnnI 50 rIVEStItE In VELLuto E LEtto ottoCEntESCo, dI orIgInE frAnCESE, dI VILLA toSCAnA. nELLA pAgInA SEguEntE, CASSEttIErA toSCAnA E poLtronA rIVEStItA Con tESSuto dEdAr; LA LoggIA Con SEdutE dI unopIÙ E tAVoLo Con pIAno In CrIStALLo.
h info@residenzesrl.com www.residenzesrl.com 06.66.18.36.75 tipologia BILOCALE: soggiorno, angolo cottura, 1 camera, 1 bagno, portico e giardino o veranda e balcone. tipologia TRILOCALE: soggiornsoggiorno, angolo cottura, 2 camere, 12 bagni, portico e giardino o veranda e balcone. Sul versante orientale dell’isola de La Maddalena sta per sorgere un compendio immobiliare di oltre 120 unità immobiliari in tipologie bilocale e trilocale con caratteristiche di eco sostenibilità e pregevoli finiture, oltre ad un piccolo shopping center. Il complesso, che si affaccia sull’isola di Caprera, non si rivolge a coloro che sono interessati ad acquistare semplicemente una casa di vacanza, ma a coloro che desiderano recarsi in un luogo esclusivo ove trovare, grazie alla presenza di un club dedicato, tutto quanto sisi possa desiderare per trascorrere piacevolmente la “vacanza ideale”. E’ rivolto inoltre a tutti coloro che considerano l’investimento immobiliare l’occasione per garantirsi una redditività. GELSII
110 VILLE&CASALI VILLE&CASALI Indirizzi PUDELSKERN Tel. +43512890257 www.pudelskern.at TWILS Tel. 0421.469011 www.twils.it Cucine moderne ARAN Tel. 085.87941 www.aranworld.it CUCINE PERUGINI Tel. 0761.748305 www.cucineperugini.it EFFETI INDUSTRIE Tel. 055.807091 www.effeti.com ELMAR Tel. 0422.849142 www.elmarcucine.com OIKOS Tel. 0721.749411 www.oikoscucine.it SIEMATIC Tel. 0371.200659 www.siematic.com Decoration ALESSI Tel. 0323.868611 www.alessi.com DESIGN.SI.IT Tel. 331.5604392 www.design.si.it MARIO LUCA GIUSTI Tel. 055.7322641 www.mariolucagiusti.com MOROSO Tel. 800.016811 www.moroso.it SPEEDY Tel. 0524.525440 www.speedyitalia.com Tendenze CASTELPLAST FASHION Tel. 030.7435622 www.castelplastfashion.it CLAIREANNE O’BRIEN www.claireanneobrien.com MAIUGUALI Tel. 055.621810 www.maiuguali.it STOSA Tel. 840.000691 www.stosa.it TEAM 7 Tel. +43.7752.977700 www.team7.at VALCUCINE Tel. 800.019062 www.valcucine.it VENETA CUCINE Tel. 0422.8471 www.venetacucine.com Accessori in cucina AETERNUM BIALETTI Tel. 800.014407 www.bialetti.it ALBUM Tel. 039.220041 www.album.it AXO LIGHT Tel. 041.5845193 www.axolight.it BARAZZONI Tel. 0322.2532100 www.barazzoni.it CA’ BELLI Tel. 0722.362522 www.cabelliluce.com DOMITALIA Tel. 0432.749411 www.domitalia.it DORNBRACHT ITALIA Tel. 02.8183431 www.dornbracht.com EUROCAVE (distribuito da ENOELITE) Tel. 0332.440332 www.enoelite.com FRANKE ITALIA Tel. 045.6449311 www.franke.com GAGGENAU Tel. 02. 413361 www.gaggenau.com
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92 ville&casali ? due A confronto “Proprio perché il tempo a nostra disposizione è sempre più scarso, soprattutto quello dedicato ai momenti liberi, gli ospiti si accolgono mentre si cucina. ciò che negli anni settanta era stato negato, perché la cucina all’interno della casa era uno spazio molto piccolo, spesso ricavato in una porzione di living, a sua volta non troppo generoso, si recupera oggi attraverso il concetto di open space”. e’ una cucina fulcro dell’accoglienza, quella che descrive l’architetto nicola auciello, dello studio di architettura na3, un ambiente poliedrico e conviviale, dove si preparano le pietanze e contemporaneamente si ricevono gli amici coinvolgendoli, magari, nel proprio laboratorio creativo. ed è anche l’identikit della cucina contemporanea, ben diversa da quella di trenta anni fa. oggi questo ambiente è ugualmente e forse più curato del salone o della zona giorno, dove normalmente si ricevono gli ospiti, anche nella progettazione dell’interior e nella decorazione, sia perché spesso i due coincidono, sia perché la condivisione della preparazione del cibo fa parte di un rituale diventato ormai costume sociale.
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180 VILLE&CASALI Toscana ImmobIlIare Faber VIA G.MAttEottI, 7/9 57022 CAStAGnEto CArduCCI donorAtICo (LI) tEL. 0565.774422 CELL. 328.6661520 www.immobiliarefaber.it info@immobiliarefaber.it Argentario, Orbetello (GR) Direttamente sulla spiaggia, a breve distanza dal centro abitato, villa di 210 mq in ottime condizioni, finiture di pregio e tecnologie all’avanguardia, servito da un parco di ca 1.000 mq dal quale si accede al mare. Rif. 957. Cerchiamo, per Ns. Cliente Russo, prestigiosa Villa sul mare lungo la costa Toscana. Argentario, Orbetello (GR) Directly on the beach a short distance from the centre of town. A villa of 210 sqm in excellent conditions with prestige finishes and modern technology surrounded by a park of about 1000 sqm. Ref 957. Searching for a prestigious villa on the Tuscan sea coast for a Russian client. Bolgheri (LI) Vicinanze, in posizione incantevole con vista sul mare, a 10 min. dal Borgo e dal mare, affascinante casolare toscano di 280 mq, ristrutturato nel rispetto della tradizione Toscana con ottimi materiali. Ampio giardino e terreno con olivi per una superficie di ca 2.5 ha. Rif. 944 Bolgheri (LI) In an enchanting setting with a view on the sea, only 10 minutes from the hamlet and the sea, a fascinating Tuscan farmhouse of 280 sqm restored respecting the Tuscan traditions with excellent materials. Large garden and 2,5 hectares of land with olive trees. Ref. 944 Massa Marittima (GR) In posizione collinare, casale in pietra di ca 300 mq su 2 livelli. Al piano 1°, appartamento con soggiorno, angolo cottura e terrazza panoramica, 2 camere matrimoniali, bagno; al piano terra, 5 locali magazzino, un wc e locali ripostiglio. Terreno ca 6 ha con olivi, frutteto e piccolo vigneto, con sorgente di acqua. € 540.000,00 Rif. P709 Massa Marittima (GR) In a hilly setting, a stone farmhouse of about 300 sqm on 2 levels. 1st floor: living room, kitchen corner, terrace, 2 bedrooms, bath. Gr. level: 5 storage rooms, bathroom and closet. 6 ha of land with olive trees, an orchard and small vineyard with water source. Ref. P709 toscana Imm.re Il gIoIello VIA IndIpEndEnzA, 182 57021 VEnturInA (LI) tEL./FAx 0565.852131 CELL. 335.8037986 www.toscanaimmobiliareilgioiello.it info@toscanaimmobiliareilgioiello.it Capalbio Villino panoramicissimo di 140 mq su 2 piani, situato a ridosso delle mura del borgo, con annesso terreno agricolo di 3600 mq. Ristrutturato con materiali d’epoca. Ampio salone con cucina a giorno, 3 camere da letto, 2 bagni. Termo autonomo e aria condizionata. Posto auto in garage. € 840.000 Capalbio A very panoramic villa of 140 sqm on 2 floors located next to the walls of the hamlet with 3600 sqm of adjacent farm land. Restored with period materials. Large living room with open kitchen, 3 bedrooms and 2 baths. Independent heating and air conditioning. Car box. ProPrIetarIo luperom@yahoo.com
VILLE&CASALI 147 In ApErTurA E In quESTE pAGInE, ImmAGInI dI BormIo, TrA CuI LA funIVIA, ChE SoVrASTA IL pAESE, E IL ponTE dI ComBo, LA CuI AmpIA ArCATA È SoprA IL TorrEnTE frodoLfo, Ed È mEnzIonATo fIn dAL 1300. Livigno (1.816 metri) è un paese dai molti record: è il luogo più freddo d’Italia, la parrocchia (nella frazione di Trepalle) più alta d’Europa e il secondo comune più alto del continente, dopo i 2040 m di Saint Veran, in Francia. Con il 17,6 ha il secondo più alto tasso nazionale di natalità e un’altissima percentuale di case di proprietà dei cittadini. “Due facce della stessa medaglia”, assicura il sindaco Lionello Silvestri. “Molto sta nel forte radicamento della gente alla terra: raggiunta la prosperità economica, si cerca ora di tornare in possesso dei terreni ceduti ai tempi della speculazione. Inoltre, si vuole mantenere intatta la coesione della famiglia: il padre compra la casa per i figli. E siccome si fanno tanti figli, devono comprare molte case. Anche oggi, del resto, qui sono frequenti le coppie di trentenni con cinque bambini”. E quindi per i ‘foresti’ il mercato immobiliare è virtualmente inesistente? “Quasi. Nel 2010 sono stati meno di dieci gli appartamenti passati di mano. Tutti in Teola, il quartiere a mezza costa sviluppatosi all’epoca del boom: i forestieri rivendono, i livignaschi ricomprano. Ma allora, se uno di fuori vuole acquistare, come fa e a chi deve rivolgersi? “Di agenzie non ce ne sono più da anni. Di solito, si interpellano i tecnici locali o, meglio ancora, i portinai: sono sempre i primi a sapere se c’è qualcosa in vendita. Credo che l’appeal di Livigno sia destinato a crescere: in un paio d’anni i due versanti della valle saranno collegati da una metropolitana, per poter sciare da una parte e dall’altra. E se andrà in porto il progetto di fare un tunnel sotto la Forcola, per collegare Livigno con l’Engadina, nell’arco di quindici anni potremmo agganciarci al comprensorio di Saint Moritz. Sognando Saint Moritz frodolfo, affluente dell’Adda e quindi del po, e appartiene perciò al bacino del mediterraneo. Livigno, lambito dallo Spol, affluente dell’Inn e quindi del danubio. Insomma appartiene al bacino del mar nero, nientepopodimeno. L’alfa e l’omega, insomma. Località che, per vie diverse, hanno conosciuto ambedue, a partire dagli anni ’60, una crescita economica ed edilizia abbastanza impetuosa. La quale non ha impedito però che la loro “lontana vicinanza” rimanesse immutata, dando vita ai tanti paradossi tuttora esistenti. Anche sul piano del mercato immobiliare, infatti, Bormio e Livigno si collocano su sponde praticamente opposte. per ragioni infrastrutturali, innanzitutto: la prima è per definizione prediletta da milanesi e brianzoli, in quanto “chiusa” dalle montagne sui tre fronti settentrionali, orientali e occidentali, ma facilmente raggiungibile da Sud con la statale 38 della Valtellina; più cosmopolita la popolazione turistica della seconda, che per lungo tempo, prima della “riconquista” da parte della gente locale (vedi sotto), ha annoverato proprietari di ogni regione italiana e anche stranieri di varie nazionalità. pure per tipo e qualità dell’offerta immobiliare i due paesi si differenziano nettamente. A Bormio, per esempio, la piazza è decisamente vivace, c’è chi dice anche troppo, con una grande quantità di intermediari e di operatori attivi sul mercato della seconda casa, che si distingue per l’ampia varietà architettonica, qualitativa e dimensionale delle proposte. nonché per una forcella di prezzi molto ampia, compresa – dicono gli addetti ai lavori – dai 3mila ai 10mila euro al metro quadrato. Tanto da creare talvolta
54 VILLE&CASALI
LA SkI ArEA dI BormIo ComprEndE duE VErSAnTI: quELLo dEL VALLECETTA E quELLo dEL SAn CoLomBAno, In GrAdo dI offrIrE pISTE AdATTE Ad oGnI LIVELLo pEr un ToTALE dI oLTrE 80 km SErVITI dA 24 ImpIAnTI dI rISALITA E uno SnowpArk.
46 VILLE&CASALI Mariquita Papi ha elaborato una casa in grado di adattarsi all’armonica asciuttezza e alla geometrica eleganza che il disegno imponeva I l casale se ne sta appollaiato su una collina nei dintorni di bolgheri, con la campagna sui due lati e una gran voglia di essere isolato del tutto, come sarebbe giusto con questo verde, ricco di vigneti, ulivi, cipressi e oleandri. La casa che l’interior designer mariquita papi ha voluto e realizzato quasi tutta da sola in ogni particolare, inserendo elementi d’arredo moderni in una vecchia struttura dei primi del novecento, testimonia un grande amore per gli oggetti eleganti, a cavallo tra lo stile francese e quello toscano. I lavori di ristrutturazione della casa, che occupa un’ampia superficie interna, sono invece stati seguiti da michael dolinski, architetto statunitense residente a Como (tel. 031.242340). della struttura originaria, l’edificio conserva unicamente le parti murarie perimetrali, caratterizzate da proporzioni classiche, con una ripetizione simmetrica delle aperture, incorniciate da fasce perimetrali. Il pian terreno del casale, posto su due livelli, è giocato su ampi spazi comunicanti senza porte, in armonia l’uno con l’altro e con l’esterno visibile oltre le vetrate. mariquita papi ha iniziato un lavoro di arredamento graduale, con test, sostituzioni, scoperte e intuizioni. ha giocato su due fronti, miscelando sapientemente minimalismo e classicità. dopo aver restituito agli interni un assetto molto arioso, ha lavorato soprattutto sui dettagli, rendendo questi spazi più preziosi. Insomma, mariquita ha elaborato una casa in grado di adattarsi perfettamente all’armonica asciuttezza e alla geometrica eleganza che il disegno imponeva. I mobili e gli altri oggetti della casa, molti
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136 VILLE&CASALI Progetto Giardino
P ie m o n te 168 VILLE&CASALI Lago di Garda, Sirmione Lungo la magnifica penisola, in nuovo complesso immobiliare fronte lago con meravigliosi ampi spazi verdi e piscine, prestigioso appartamento di ampia metratura, disposto su due livelli con splendida terrazza vista lago ed elegantemente rifinito con parquet, travi a vista, riscaldamento a pavimento, impianto di climatizzazione e d’allarme. Completo di box auto doppio Lake Garda, Sirmione On the famous peninsula in a new living compound facing the lake, with marvelous large green spaces and swimming pools, a prestigious apartment of large size on 2 levels with splendid terrace with lake views. Elegantly finished with parquet, visible beams, floor heating and air contitioning and alarm system. Double car box. EDILFIN SIRMIONE VIA CoLombArE, 27 25019 SIrmIonE (bS) TEL. 030.9904212 FAx 030.9905761 www.edilfinsirmione.it info@edilfinsirmione.it Belveglio (Asti) Posizione panoramica, casa indipendente su 3 lati con ampio cortile, giardino e terreno di ca. 3000 mq con piscina. P. terra: loc. caldaia, 4 locali, ripostiglio, disimpegno e bagno. 1° piano: disimpegno, 3 camere, bagno e locale studio. Frontecasa, porticato in mattoni a vista. Porzione di rustico su 2 livelli, indipendente 3 lati, 5 locali. € 250.000 Belveglio (Asti) On a panoramic site a free standing house, courtyard, garden, 3000 sqm of land with swimming pool. Ground floor: heater room, 4 rooms, storage rooms, bath. 1st floor: 3 bedrooms, bath, studio. Portico. Portion of rustic on 2 levels, independent on 3 sides, 5 rooms. La Morra (CN) Casa del primo Novecento, a 700 mt. dal paese, a 12 km da Alba. La proprietà è composta da due fabbricati indipendenti di 400 mq e 150 mq ed è immersa in un terreno di 1800 mq. E’ possibile ampliare la casa di ulteriori 110 mq. L’immobile è stato completamente ristrutturato con materiali di pregio. La Morra (CN) Early 20th century building located 700 mt outside of town and 12 km from Alba. The property is made of 2 indipendent buildings of 400 and 150 sqm and is set in 1800 sqm land. It is possible to expand the building for a total of 110 sqm. It has been completely restored with prestigious materials. EMMEFFE StuDIO IMMObILIaRE VIA xx SETTEmbrE, 193 14048 monTEgroSSo D’ASTI TEL. 0141.952111 www.emmeffeimmobiliare.it info@emmeffeimmobiliare.it te Lombardia
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VILLE&CASALI 107 Ellisse è la cucina dalle linee curve e minimaliste di Oikos, capace di adattarsi a ogni ambiente, anche il più contenuto, con classe ed eleganza. Viene proposta con e senza maniglie e in molte varianti di essenze e colori. È inoltre integrabile con altri due modelli della collezione, Touch e Forma. MALLEABILE per ogni spazio OZZIO DESIGN Lo sgabello Yuppie, con struttura in metallo e scocca in legno o in finitura laccata, si regola in altezza (da 53 a 78 cm) attraverso un meccanismo a gas. Prezzi a partire da 276 euro. SCAB Design di Luisa Battaglia per i due sgabelli Frog e Diablito. Il primo, con seduta in acrilico e struttura acciaio cromato, ha un prezzo a partire da 134 euro. Il secondo, che posa sulla struttura in acciaio cromato un sedile in polipropilene color lino, arancio, rosso, verde pistacchio e antracite, ha prezzi dai 93 euro in su.
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VILLE&CASALI 49 I progetti di interior designer di mariquita papi (un passato nel mondo della moda) e del socio, l’antiquario riccardo Sorretti, rivivono in un originale laboratorio di Cecina (tel. 0586.680193, www.villatoscana.it). L’attività, che ha portato alla creazione del marchio Villa toscana, è nata circa quindici anni fa, come fucina di mobili d’epoca, ed è diventata nel corso degli anni, un punto strategico per tutti gli appassionati di arredamento country style. Attualmente, mariquita papi e riccardo Sorretti privilegiano espressioni più raffinate ed eleganti, come il linguaggio provenzale, comunque in perfetta sintonia con lo stile toscano. L’INTERIOR DEsIgNER e forme diverse per fornire alla parete l’aspetto di una grande opera in cui protagonista è la campagna toscana. Il risultato è un’abitazione comoda e calda dove il vetro, unico elemento estraneo, collabora all’intima relazione della costruzione con la natura circostante, sola regista di un’architettura senza tempo in una terra dal fascino millenario. ratura, provvisto di grill e di cappa di aspirazione, che conferiscono all’ambiente un piacevole taglio contemporaneo, in una gradevole contrapposizione con le travi a vista del soffitto. ma ogni stanza ha un suo particolare elemento che la qualifica sul piano estetico. nel muro del soggiorno, a sud della casa, l’architetto dolinski ha creato finestre di dimensioni
VILLE&CASALI 157 prestigio a Bormio A Bormio, in Via Sertorelli, nella zona residenziale a due passi dal centro, prestigiosa villa singola con terreno di pertinenza, composta da due unità immobiliari distinte rispettivamente di 100 e 200 metri quadri. Si tratta di un immobile che non necessita di lavori, visto che è stato completamente ristrutturato di recente. Il piano terra comprende un garage e due cantine; al piano primo si trova l’appartamento di 100 mq, con soggiorno, cucina, due camere, bagno e ampio balcone; al piano secondo, SChEdA TECnICA poSIzIonE centrale SupErFICIE LordA SupErFICIE nETTA 100 + 200 mq Anno dI CoSTruzIonE uLTImA rISTruTTurAzIonE 2008 TErrEno dI pErTInEnzA LIVELLI 2 + mansarda CAmErE dA LETTo 2 + 3 BAgnI 1 + 2 rISCALdAmEnTo autonomo pISCInA no gArAgE sì prEzzo In Euro 2.000.000 con mansarda, c’è l’appartamento di 200 mq, con soggiorno, cucina, 3 camere e doppi servizi, oltre a balconi. Immobiliare moretti, via roma 48, Bormio So, tel. 0342.902672, www. immobiliaremoretti.it info@immobiliaremoretti.it. Affar i
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di CLAUDIA CAPPERUCCI mEmoRIE DI Un CREAtIvo le case del potere nell’antica roma Andrea Carandini, Editori Laterza, 28 euro Il culto della casa come espressione del proprio essere nasce nell’antichità romana, quando, spesso, anche le decisioni politiche venivano prese dentro le mura domestiche. E’ qui che le famiglie più influenti tessono le loro trame e che si decidono i destini dell’Impero. Ed è sempre qui che si fa bella mostra delle proprie ricchezze e del gusto spiccato per le cose belle. Andrea Carandini ci porta all’interno di queste spettacolari dimore attraverso documenti, ricostruzioni in pianta, dipinti e un’approfondita indagine sul tema, dalla tarda Repubblica al primo Impero. Un’opera monografica dedicata ad uno degli architetti più interessanti del momento, il giapponese Shigeru Ban, icona della leggerezza e del riciclaggio. Il volume racconta il percorso del progettista attraverso tutti i suoi lavori, dai complessi residenziali agli edifici di emergenza realizzati dopo il terremoto di Kobe, nel 1995 (abitazioni di rapido montaggio che utilizzano come elementi strutturali tubi realizzati con cartone riciclato), mettendo in luce la vocazione sperimentale e l’eleganza estetica e formale che contraddistinguono le sue performance. scritto di notte Ettore Sottsass, Adelphi, 25 euro Chi conosce Ettore Sottsass solo per il suo lavoro di progettista e designer, troverà in questa autobiografia, scritta all’inizio del 2000, una complessità d’animo e una sensibilità artistica inaspettate. Come lui stesso precisa nell’introduzione “Chi tiene nelle mani questo libro tiene nelle mani (forse) un uomo nudo”. Il background culturale del teorico del design radicale (autore della macchina da scrivere valentine, di olivetti, della lampada Ultrafragola per Poltronova e fondatore del Gruppo memphis e della rivista terrazzo) si plasma tra le montagne del tirolo, dove l’aria è puro ossigeno e i boschi sono gremiti di “enormi abeti e larici con le barbe pendenti di licheni grigiastri” e nella casa a due piani alla periferia di trento, negli anni in cui l’infanzia è solo “un’esplosione atomica di energia vitale” e i suoi ricordi si snodano tra la ferrovia e pochi frammenti di natura, pervasi dall’odore di carbone e di crauti inscatolati che esce dalla fabbrica vicino a casa. All’età di undici anni, conosce la grande città, torino, dove il padre, architetto anche lui, è chiamato a lavorare e più tardi la milano del dopoguerra, fervida di stimoli creativi, tra gli incontri con i più importanti nomi dell’architettura e la borghesia milanese e le collaborazioni aziendali. E’ la nascita del design contemporaneo, alla cui scoperta Sottsass ci conduce quasi per mano, attraverso una narrazione schietta e sottile. C’era bisogno di un’altra guida al vino? Decisamente no. Ciò nonostante, Slow Food ci ha provato, a due anni dal divorzio dal Gambero Rosso e, a dispetto della situazione sfavorevole, non solo c’è riuscita, ma ha anche dato vita a un prodotto innovativo nonché interessante. Già, perché i produttori recensiti (divisi per aree vinicole) sono fotografati a 360° prima di parlare dei loro vini, per i quali, invero, avremmo voluto un po’ di spazio in più e indici di valori più definiti. ma va bene così. (A.L.) sloW Wine 2011 AA.VV., Slow Food Editore, 24,00 euro sHiGerU Ban complete WorKs A cura di Philip Jodidio, Edizioni Taschen, 99,99 euro L ettu re 18 vILLE&CASALI
Interior
12 VILLE&CASALI InCAntAtI dALL'ArtE E dALLA StorIA Il novecento è protagonista anche della mostra che rende omaggio al grande Giorgio de Chirico. Un maestoso silenzio, fino al 27 febbraio alle Scuderie del Castello di Miramare di trieste, raccoglie i capolavori del periodo Metafisico, considerato il più alto della sua pittura. Immagini nitide, originali, dove l'animo umano diventa il centro dell'espressione artistica e gli oggetti reali finiscono per perdere la loro funzione originaria (Info, tel. 02.36568821). IndAGInE MEtAFISICA Ci spostiamo dai primi decenni alla seconda metà del secolo scorso con l'esposizione Nel paesaggio, allestita fino al 27 febbraio nelle sale di Villa Brandolini a Pieve di Soligo. Il territorio tra Venezia e le dolomiti viene rappresentato dagli artisti che vi sono legati per residenza, attività o ispirazione attraverso raffigurazioni vivide, sensibili ed emozionanti (Info, tel. 0438.985335). FUorI dALLA FInEStrA di FrAnCESCA tAMBErLAnI ELEGANZA FRAGILE MEMORIE D'AMORE Il millennio e più di storia del vetro che ha caratterizzato la Laguna è raccontato nella rassegna L'avventura del vetro, esposta negli spazi del Museo Correr di Venezia fino al 25 aprile. oltre trecento opere che delineano un cammino cronologico suddiviso in quattro sezioni: dal XV al XVIII secolo; XIX secolo, XX secolo. La mostra si apre con una sequenza di manufatti antichi e fragili, recuperati dai fondali e dai canali della città (Info, tel. 8480.82000). Un confronto intenso, ispirato e inedito, fra la pittura di Mimmo rotella e la poesia di Alda Merini, sullo sfondo della prestigiosa sede di Palazzo reale. Milano ultimo atto d’amore è un percorso della memoria, che guida lo spettatore in un viaggio multimediale verso la ricerca del senso, il desiderio di libertà, l'anticonformismo. Per fuggire dalla realtà e sognare. Fino al 15 febbraio (Info, tel. 199.255141). Intrigante e misterioso, l'astrattismo non lascia indifferenti. Le opere collezionate da Serafino Fiocchi e raccolte ad Ascoli Piceno, nella fortezza rinascimentale del Forte Malatesta, tracciano una panoramica ricca e generosa di questa esperienza artistica che fa dell'interpretazione soggettiva del reale la sua cifra. La mostra Astrattismo italiano, capolavori della collezione Fiocchi: da Balla a Sol Lewitt è aperta per tutto il mese di febbraio, fino al 6 marzo. dipinti e sculture del XX secolo suggeriscono percorsi visionari e raffinati, frutto del genio di personaggi come Mirò, Balla, Fontana, Burri, nespolo (in foto la sua opera About del 1988). La ricca esposizione può essere l'occasione anche per visitare Ascoli Piceno, una città colta e inconsueta, dal profilo intimo e ricercato, che intreccia severe torri medievali ad eleganti palazzi rinascimentali. Ideale per passeggiate curiose fra botteghe artigiane, residenze di charme e chiostri preziosi, che sembrano usciti da un incantesimo (Info, tel. 0736.298213). Rendez Vous
Anima li VILLE&CASALI 135 Il cane del Terzo Millennio? Deve essere educato Obiettivo: cercare di stare il più possibile col nostro pet. Come? Facendolo socializzare affinché sappia adattarsi a tutte le situazioni. Con lui tranquillo e in nostra compagnia i problemi spariscono L’errore più ricorrente di chi ha un cane è credere che basti solo portarlo dal veterinario per le vaccinazioni. Mentre è fondamentale fargli seguire sin da piccolo anche delle puppyclass, ossia classi di socializzazione, dove Fido incontra altri cani e altre persone, si abitua a stare con altri animali come gatti, o cani di piccola taglia”. A parlare è il professor Roberto Marchesini, noto etologo e direttore della Scuola di Interazione UomoAnimale (Siua) che, su Quattro Zampe di febbraio, è al centro della storia del mese. L’obiettivo di chi vive col cane è poter trascorrere quanto più tempo possibile con lui, condividendo gran parte delle situazioni, lavoro, albergo, ristorante, convegni. La pedagogia cinofila è ben diversa dall’addestramento, perché non mira a costruire prestazioni utili all’uomo, ma orienta lo sviluppo del carattere e delle conoscenze qUI SopRA, IL pRoFESSoR RobERTo MARChESInI, EToLogo E DIRETToRE DELLA SCUoLA DI InTERAzIonE UoMo AnIMALE. di MARIA pAoLA gIAnnI foto RobERTo DELLA VITE Con la stagione invernale arriva anche il dossier che calza “a pennello”, ricco di consigli utili per aiutare i nostri amici a quattro zampe ad affrontare il freddo: dai caldi cappottini alle cucce avvolgenti, agli alimenti più ricchi, fino ad arrivare al test a risposte multiple, per verificare la preparazione o meno dei “genitori adottivi”. Dal freddo invernale allo scottante tema della rabbia, al centro dell’inchiesta del mese, che dà consigli preziosi per prevenirla e combatterla, in base ai dettami della Società italiana di medicina veterinaria preventiva, in collaborazione con le Asl di Firenze e Milano. Il cane del mese è dedicato allo splendido e simpatico Bassotto, mentre il gatto di questo numero è l’irresistibile e bellissimo Angora Turco. Spazio anche ai trovatelli, nelle storie a lieto fine della sezione “Noi & Loro”. Dulcis in fundo: l’intervista all’astronoma Margherita Hack, grande animalista. in edicola il numero di FeBBraio in questo numero pratiche uniche in Italia, con i migliori istruttori, che hanno reso la Siua la Scuola di eccellenza nella formazione per educatori cinofili. Un cane educato è l’amico sempre cercato. Info: 051. 810387340.2513890, info@siua.it, www.siua.it del cane per farlo adattare a tutte le situazioni e a trovare gratificazione ed equilibrio. La Scuola di Interazione UomoAnimale opera con successo in molte regioni italiane con corsi per Educatori Cinofili, progetti formativi, didattica e attività L’IMpoRTAnzA DELLE pUppyCLASS “
I sapori della terra 126 VILLE&CASALI IL PEPOSO DELL’IMPRUNETA Gustoso piatto amato dal Brunelleschi L’Accademia Italiana della Cucina ha presentato il nuovo disciplinare e marchio del peposo, una pietanza cult della terra toscana, che d’ora in poi dovrà essere preparata esclusivamente con manzo, pepe in grani, chianti e sale Ritagli di grasso, guance, cal l i e muscoli, roba di seconda scelta, insomma, che poi, aromatizzata con tanto pepe nero e cotta per almeno sei ore insieme ai coppi, si scioglieva in una crema da spalmare sul pane tostato. Era questo il vero ‘peposo dell’Impruneta’, piatto povero tanto amato dal Brunelleschi, ‘rancio’ prelibato degli operai che nel 400 tiravano su la cupola del Duomo di Firenze. A tutelare un piatto cult, di cui sempre si è fatta vanto la IN QUESTA PAGINA, IL PIATTO TOSCANO DEL PEPOSO, COTTO IN GROSSI TEGAMI DI TERRACOTTA. di LOREDANA FICICCHIA come l’olio e il vino, ma soprattutto per la storica produzione di terracotta. Una tradizione ancora oggi significata dalle antiche fornaci, le stesse dove cinque secoli fa nacque la tradizione del peposo, cotto in grossi tegami di terracotta posti sulla bocca della fornace. Secondo il disciplinare redatto dall’Accademia italiana della cucina, il ‘peposo dell’Impruneta’ dovrà essere preparato esclusivamente con manzo allevato in Toscana, pepe in grani, chianti e sale. Null’altro, per dirla con loro. terra di Impruneta, ridente località a 15 minuti dal capoluogo toscano, è scesa in campo l’Accademia italiana della cucina che ha imposto ai ristoratori il disciplinare di preparazione, con tanto di marchio. Sulla scorta dei successi ottenuti con ‘Fabbriche di Toscana’ e ‘I Settecento anni del cotto’, il Comune di Impruneta si fa animatore di un’altra iniziativa volta alla promozione del territorio. Il nuovo disciplinare mette alla sbarra fantasiose rivisitazioni di chef impenitenti, negli anni un vero attentato alla memoria storica del piatto tradizionale. D’ora in avanti saranno dunque messi al bando il pomodoro e tutti gli aromi fuori disciplinare. Ammessi soDOVE ASSAGGIARLO Ecco i ristoranti dell’Impruneta che hanno già aderito al nuovo disciplinare: Osteria L’Antica Sosta via della Croce 4, Tel. 055.2312249; Il Battibecco Viale Vittorio Veneto 38 Tel. 055.2313820 Il Pruneto via Croce 39 Tel. 055.2012307 lo aglio, sale e tanto pepe nero. Il marchio ‘Peposo all’Imprunetina’ è stato di recente depositato all’Ufficio Marchi e Brevetti della Camera di Commercio di Firenze e i ristoranti che aderiranno alle norme tecniche saranno riconoscibili attraverso una vetrofania raffigurante un sole raggiato racchiuso in un cerchio, logo ufficiale del Peposo all’Imprunetina. Bella mossa quella dell’assessorato allo sviluppo del Comune di Impruneta che rilancia così l’appeal di un territorio, conosciuto anche per altre eccellenze
ville&casali 99 gli Architetti la zona giorno Dell’aPPartamento, che integra cucina e sala Da Pranzo. i Fuochi Della cucina sono incassati nella suPerFicie Di lavoro a Penisola. giovanni Per Giovanni Vaccarini le architetture nascono da idee, non da figure e le figure sono il risultato della messa in scena delle idee. E’ attorno a questa riaffermazione del pensiero sulla figura che si costruisce anche la contestualizzazione dei diversi ambienti. Laureato presso l’Università degli Studi di Pescara nel 1993, l’architetto è attualmente Visiting Professor presso la facoltà di architettura e ingegneria. Il team dello studio si compone dell’architetto Vaccarini e di Francesca di Giannantonio e si avvale di un laboratorio di ricerca certificato UNI EN ISO 9001/2000. vAccArini Giovanni Vaccarini ArchitettoCorso Umberto I° 44, 65122 Pescara Tel./Fax 085.2192784 giovannivaccarini@tin.it, www.giovannivaccarini.it Planimetria Dell’aPPartamento 1. Cucina 2. Apertura sulla scala 3. Scala 4. Apertura sul salone 5. Salone Legenda 1 4 3 5 2
74 VILLE&CASALI Brasile”, spiega l’architetto. La foresta tropicale mata Atlantica é lo scenario fantastico nel quale la residenza si inserisce, mentre sul fronte principale essa si apre verso la spiaggia e l’azzurro sconfinato dell’oceano. Affinché la costruzione risultasse in armonia con la natura, i progettisti hanno optato per un’architettura leggera, che assume la forma di due volumi sovrapposti di diversa dimensione, così da determinare aggetti e rientranze che, usati come terrazze e punti di soggiorno, rappresentano spazi vivibili all’aperto. tutt’intorno, un ampio giardino punteggiato da piante tropicali e proteso verso il mare ospita la piscina, incastonata in un folto tappeto erboso. per motivi strutturali, ma anche per ottenere la massima libertà dell’impianto planimetrico, il supporto statico della casa è costituito da un’ossatura di acciaio rivestita da pannelli a lamelle di legno Cumaru. tale soluzione protegge la struttura dalla salsedine e, soprattutto, la mimetizza nel paesaggio. nel progetto l’integrazione fra gli
VILLE&CASALI 83 In APErturA E A LAto, duE SCorCI dEL LIVIng, Con LA LIbrErIA ottoCEntESCA frAnCESE, IL CAmIno In murAturA rEALIzzAto Su dISEgno dI mArIA CrIStInA fInuCCI E ALArI, AnCh’ESSI ottoCEntESChI. Sotto, L’IngrESSo Con LA SCALA In ACCIAIo CortEn E IL SoffItto A VoLtE. I l paesaggio, talvolta, detta le regole. Il cascinale in pietra si adagia sul pendio collinare, adattandosi alla conformazione del territorio, in parte nascondendosi tra i vigneti e in parte allungandosi verso un vicino e antico insediamento etrusco. Situato nel borgo medievale di Lucardo (citato in una novella del boccaccio, la cui protagonista si chiamava Lucarda), nel comune di montespertoli, nell’area doc del Chianti, la fattoria è segnalata sulle carte geografiche come uno dei tre punti più panoramici della toscana. Si trova, infatti, su un crinale dal quale, nelle giornate più terse, si scorge all’orizzonte il mare. da qui si intravedono anche gli Appennini e le Alpi Apuane, mentre dall’altro lato, quello verso firenze, si può vedere il paese di San Casciano, con il castello di Santa maria novella. Eseguita dall’architetto e
28 VILLE&CASALI VILLE&CASALI N o v ità di STELLA REA Passano gli anni e Isotta, anziché invecchiare, diventa più giovane. La cucina storica del marchio Carlini, simbolo della linea in muratura, ha rinfrescato il suo look per affrontare in forma smagliante le sfide della modernità. Un restyling che punta su colori tenui come il bianco e il corda, sulla naturalità e su richiami al gusto coloniale. Un progetto che si allontana dall’immagine campestre che ha sempre caratterizzato il prodotto, per assecondare una tendenza di arredo sobria e pulita. La cucina conserva uno spirito country ma con un tocco più lieve, abbandonando il legno scuro. Appare oggi al passo con i tempi anche grazie alla pratica isola operativa rifinita da cappa a vista, realizzata con travi in castagno naturale spazzolato. Ma ringiovanire non significa dimenticare i traguardi centrati nel corso degli anni. La nuova Isotta preserva il profilo artigiaCambia look il modello di punta dell’azienda Carlini Anche se rimane invariata la qualità e la caratteristica lavorazione artigianale dell’anta, l’immagine del modello Isotta è profondamente rinnovata. Oggi risulta più attuale, fresca, delicata, per rispondere alle tendenze progettuali del momento LA CUCINA ISOTTA nale: l’anta è rigorosamente in castagno massello, piallata e smussata a mano in modo che ogni lavorazione non sia mai uguale all’altra. Carlini, attivo dal 1963, è passato alla produzione di cucine con effetto muratura dal 1988, occupando un settore di mercato specifico, legato ad ambienti intimi con lavorazioni decorative. La novità introdotta dall’azienda, a conduzione familiare sin dalla sua fondazione, è l’effetto muratura a pannello unico e non suddiviso elemento per elemento, che consente di ridurre il numero dei tagli e delle giunzioni stuccate nella composizione. In questo modo si scongiura più a lungo il rischio di screpolature e stress nei punti di giuntura. Un altro articolo che mancava nella versione precedente di Isotta è la maniglia a cupola, proposta in una misura contenuISOTTA IN fINITURA CORdA PORO APERTO, CON PARTICOLARI IN CASTAgNO. ta e con una decorazione a cordoncino che si lega alle tonalità della terra. La rivisitazione di Isotta, avviata nell’autunno 2010, dimostra la capacità dell’azienda perugina di evolversi e di soddisfare le richieste di un pubblico sempre più aperto al cambiamento (www.carliniinterni.it).
VILLE&CASALI 73 In ApErturA, IL grAndE tAVoLo dA prAnzo, SoprA IL quALE SVEttA LA LAmpAdA LACrImA dEL pESCAtorE, dI Ingo mAurEr. In quEStE pAgInE, tonI ChIArI nEL LIVIng Con IL CoLor pAnnA dI dIVAnI E poLtronE; AmpIE fInEStrE Ad ApErturA SCorrEVoLE CArAttErIzzAno I proSpEttI. n ei suoi progetti, la tecnologia convive con la tradizione, i materiali ipermoderni come la resina, il vetro e l’acciaio, partecipano alla composizione architettonica insieme al legno e alle fibre naturali, spesso utilizzati non solo come decoro, ma come elementi strutturali. Esemplare di tale processo è la casa di vacanza che fernanda marques ha realizzato, insieme agli architetti Bernardes & Jacobsen per la parte edilizia, alla periferia sud di rio de Janeiro. “Il rifiuto di ogni eccesso tecnologico e lo stretto contatto con la natura sono stati i presupposti da cui ha avuto origine il progetto. Si può dire che questa casa sia un omaggio all’ambiente circostante, certamente uno dei più belli del
VILLE&CASALI 123 camere è dedicata a un viticoltore austriaco e nel frigo si trovano i suoi vini. A pochi passi c’è l’Hotel Altstad, ospitato in un palazzo d’epoca che fu la residenza stagionale di un industriale della monarchia austroungarica e il primo edificio viennese a essere stato costruito con telai in cemento armato. per assaggiare specialità culinarie viennesi si può optare per l’Hollmann Salon, che utilizza solo alimenti biologici acquistati in piccole fattorie della bassa Austria. Wiener Schnitzel, la classica cotoletta di vitello panata, e tafelspitz, il bollito di manzo amato dall’imperatore Francesco Giuseppe, non mancano nei ristoranti tipici del centro, come Huth Gastwirtschaft e BrezlGwolb, mentre uniscono cucina austriaca di livello e location particolari i barristoranti Vestibul, situati in quello che era un tempo l’area prevista per l’accesso della casa imperiale al Burgtheater (ossia il teatro Nazionale), e l’osterreicher im Mak, all’interno del Museo di Arte Applicata. per i IN QUEStA pAGINA, LA XoCoLAt MANUFAKtUR, IL LABoRAtoRIo ARtIGIANALE RECENtEMENtE ApERto DALLo CHEF CHRIStIAN pEtZ, DoVE SI pREpARANo CIoCCoLAtINI, tARtUFI E ALtRE GoLoSItÀ. vegetariani c’è, infine, il Wrenk, con la sua tradizionale “insalata della felicità con grano saraceno” e altri piatti a base di verdure e cereali. prodotti artigianali si possono acquistare da Xocolat Manufaktur, la cioccolateria recentemente aperta dal famoso chef Christian petz che prepara cioccolatini, tartufi, stick e altre golosità a base di cioccolato di altissima qualità con ripieni talvolta arditi come la cipolla mentre nella piccola pasticceria Fruth, dall’atmosfera francese, sono esposti i capolavori del maestro Eduard A. Fruth, le cui mani sapienti elaborano tartufi, cioccolati ripieni, tortine e dessert. Deliziosi bonbon artigianali in miniatura fanno bella mostra nella vetrina della Confiserie Altmann & Kuhne, nel Graben, dove si trova anche l’immenso Julius Meinl Am Graben, il cui store offre oltre 16.000 prelibatezze, tra cui 400 tipi di formaggio, prosciutti, salami, tartufi e i migliori caffè da tutto il mondo.
SEDE DI: Piazza di Spagna, 54 00186 Roma Tel. 06.6798688 Fax. 06.6798713 SEDE DI: Corso Francia, 227 00191 Roma Tel. 06.3297036 Fax. 06.36301441 www.tft.net visit our website mail: tftm@tft.net Toscana CETona RIF.5444 val D’oRCIa RIF.3448 Posizione collinare e panoramica, tenuta di 50 ettari con seminativo, bosco, vigneto, uliveto ed un casale in pietra faccia vista di 500 mq su 2 livelli. Da restaurare. Trattative riservate. In posizione panoramica, lussuosa ed elegante proprietà immobiliare su 2 corpi di fabbrica, per complessivi 400 mq. Splendida terrazza con vista panoramica dell’Isola del Giglio e di Giannutri. La proprietà è impreziosita da un folto giardino con piante mediterranee in cui domina la piscina riscaldata e a sfioro. Annessi al corpo padronale, il cottage per gli ospiti ed alloggio del custode. Sentiero privato che conduce al mare. Tratt riservate. aRGEnTaRIo PoRTo SanTo STEFano RIF.4514 Immersa nella splendida campagna senese, dove la natura ancora incontaminata offre i suoi spettacolari scorci, avvolto dal verde intenso e maestoso di un parco di 5000 mq, splendido casale in pietra a vista di 500 mq su 2 livelli. L’accurato restauro ha mantenuto intatte le caratterstiche originiarie. Completano la proprietà un uliveto con 400 piante in produzione ed una splendida piscina. Trattative riservate.
146 VILLE&CASALI L e separano meno di una ventina di km di vette alpine sui tremila metri e circa quaranta di ripida statale. E nell’immaginario collettivo rappresentano (come in effetti sono) due grandi destinazioni dell’Alta Valtellina, tanto per gli appassionati di sport invernali quanto per gli amanti della vita all’aria aperta. Eppure Bormio e Livigno, capoluoghi dei due comuni più settentrionali della provincia di Sondrio, sono molto diverse, quasi opposte. Il primo (a 1225 metri slm) è un borgo antico e carico di storia, snodo cruciale ai piedi dello Stelvio, baricentro di una comunità fortemente identitaria, con tanti palazzi nobiliari, una bella piazza nel cuore dell’abitato medievale e il “piglio” architettonico della città, elegante e raffinato. Il secondo è un ex sperduto, affascinante villaggio di un’isolata e gelida valle retica ad alta quota (1.816 metri slm), con una fila di caratteristiche case di legno stretta cento metri e lunga undici km, innevato (e un tempo irraggiungibile) per sette mesi l’anno: una sorta di alpeggio abitato rimasto per secoli così remoto e disagiato da godere da sempre dell’extradoganalità. Grazie alla quale è riuscito a trasformarsi però, nell’arco di appena quarant’anni di sviluppo, in un fenomeno commerciale e turistico forse unico nelle Alpi: il paradiso dello sci e dello shopping ad alta quota. Bormio è bagnato dal torrente
148 VILLE&CASALI Mentre il nonno Modesto era a fare il capocantiere in Pakistan, alla nonna Mariaelisa venne in mente di mettersi a cucinare per gli impiegati della zona. E quando, nel 1959, a Bormio si accesero le prime luci del boom turistico, la casa di famiglia venne trasformata in albergo. Oggi, in prima fila, ci sono Wilma e la figlia Francesca. Il Genzianella si autodefinisce uno chic hotel e ne ha tutte le caratteristiche di stile, buon gusto, comfort. Al punto che le tre stelle le vanno decisamente strette: 44 curatissime stanze (la doppia con prima colazione va da 99 a 180 euro a notte, secondo la stagione), ambiente raffinato e accogliente, con vecchi mobili bormiesi qua e là, atmosfera salottiera, rete wireless, zona wellness e impianti di risalita ad appena cinquanta metri dall’albergo. Inoltre, l’hotel ospita un minuscolo (4 tavoli per 15 coperti appena) ristorante, aperto solo a cena. Qui lo chef Mauro Imperiali serve portate come carpaccio di bisonte alla mousse di mascarpone, tortino di cioccolato al Grand Marnier e altro ancora. Il tutto a circa 40 euro, vini esclusi. Hotel La Genzianella, Via Funivia 6, Bormio (SO), tel 0342/904485, www.genzianella.com Hotel per bon vivant qualche sconcerto nel compratore, destinato a restare spesso sorpreso dalle oscillanti quotazioni, ma tale anche da garantire la possibilità di investimenti per tutte le tasche: dal miniappartamento già arredato alla grande villa storica, dalla mansarda nel centro storico ai nuovi edifici costruiti o ristrutturati con le più moderne tecniche di risparmio energetico. Il ventaglio delle offerte è assai ampio e adatto a ogni budget, insomma. Sebbene, sottolineano gli agenti immobiliari, con l’inasprirsi della crisi economica negli ultimi anni le transazioni abbiano un po’ rallentato il passo (in realtà più sul piano dei tempi delle trattative che non su quello del volume degli affari portati a SoprA, pIAzzA dEL kuErC, LuoGo dI InConTro dEI BormInI, doVE SI SVoLGono LE prInCIpALI mAnIfESTAzIonI dEL pAESE. nELLA pAGInA SEGuEnTE, un’ABITAzIonE dI LIVIGno. Rocco Sertorio sta per compiere ottant’anni e nella sua vita ha costruito venticinque case: una per sé e ventiquattro per gli altri. Ha fatto il pastore, il minatore, il militare a Palermo, il contrabbandiere, il muratore e l’albergatore. Ma lo ammette lui stesso: “Sono stati il matrimonio e l’edilizia a salvarmi”. Nel 1967, l’intuizione: in paese stava cominciando il turismo, Rocco apre Casa Susanna, il primo b&b del paese. Gli affari vanno bene anche perchè lui è l’unico livignasco (o quasi) a parlare il tedesco con i pionieri teutonici. E’ così che riesce ad aprire anche un’impresa edile e a contribuire al boom edilizio della valle. Ora la straordinaria storia di Rocco Sertorio è diventata un libro. L’ha scritto Thomas Ruberto e si intitola “Storia breve di un montanaro” (Lyasis editore, www. storiabrevediunmontanaro.it). La storia di un montanaro buon fine, precisano) e si sia molto rarefatta quella fascia media di acquirenti che ha costituito a lungo il vero bacino di utenza delle prospere agenzie cittadine. Le quali, aggiunge un bene informato, si

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Casa Naturale 34 VILLE&CASALI di fLorIAnA morronE PrEfABBrICATE DI LUSSo massiccia e veloce Bastano due settimane di lavoro per arrivare al tetto e la casa è pronta: Rubner Haus progetta in tutta Italia abitazioni su misura utilizzando metodi costruttivi che rispettano il paesaggio e garantiscono il massimo comfort e l’estetica più accattivante Abitazioni in legno ad alto tasso di prefabbricazione: oggi sul mercato rappresentano una delle migliori soluzioni dal punto vista funzionale ed ecologico. non a caso è il settore dell’edilizia che meglio sta resistendo alla crisi, rispondendo con una crescita di fatturato al crollo delle vendite nell’ambito In qUESTA PAgInA, Un’ABITAzIonE In LEgno mASSICIo rEALIzzATA DA rUBnEr hAUS Con IL BLoCkhAUS. ge un ruolo determinante nel definire le caratteristiche dello spazio abitativo; l’integrazione nel contesto in cui la casa viene concepita. Il metodo costruttivo utilizzato per questa realizzazione è Blockhaus. La casa in legno di questo delle costruzioni tradizionali. La casa presentata in queste pagine è realizzata da un’azienda leader, rubner haus, che dalla sua ha una grande esperienza che nasce dallo stretto legame con il territorio, l’Alto Adige. Il concept di queste abitazioni rispecchia due principi: il progetto su misura in cui il committente svoltipo è da sempre assai diffusa in varie parti del nord Europa come anche lungo tutto l’arco alpino e caratterizzante per l’immagine del paesaggio. E rappresenta il modello stilistico prevalente nella prima fase dell’attività di rubner: case
COURMAYEUR Vista Monte Bianco, piccolo chalet molto soleggiato con piccolo giardino. Salone, camino, 4 camere, pluriservizi, cucina, arredato. Prezzo interessante e 1.290.000,00 + e 50.000,00 box. Splendida vista, villa inserita in grande parco, nuova costruzione, 250 mq, giardino 1100 m a due passi dal centro. LESA PRIMA COLLINA Splendida villa moderna con vista panoramica sul Lago Maggiore di 350 mq su un unico piano. Grande salone di 100 mq, sala da pranzo, 3 camere da letto con cabine armadio e bagni ensuite, bagno ospiti, cucina, zona di servizio con ingresso indipendente. ANTICA DIMORA DI MONTECHINO La dimora si trova nella Val Nure. È costruita in sasso, a base rettangolare con torrioni quadrati agli angoli. Il castello, immerso in 30 ha di terreno, è sviluppato su 2 piani. Completano la proprietà di 300.000 mq: 3 case coloniche di 600 mq, orto e giardino botanico di 600 mq. TODI/UMBRIA Antico casale a 12 km da Todi, in posizione dominante, vista panoramica, accuratamente restaurato, pavimenti in cotto, travi in rovere, giardino di 9000 mq, terrazze, parcheggio, piscina. La villa è su 4 livelli con ascensore, appartamento per il personale, interessante anche come piccolo hotel. Milano, Via Santo Spirito, 24 Tel. 02.795980 www.dellaspiga.com
VILLE&CASALI 55 nELLA pAGInA prECEDEntE, LA CuCInA, Con IL moDELLo DI LACAnChE E GLI ArrEDI DI orIGInE proVEnzALE: LA CrEDEnzA A DoppIo Corpo BIAnCA, IL tAVoLo In LEGno EBAnIzzAto E LE SEDIE In BAmBÙ. decorator Antonio Lionetti che, attingendo a una formazione poliedrica e internazionale, ha creato un ambiente stilisticamente armonioso, con stanze calde e avvolgenti e atmosfere soffuse, che tuttavia non ricalcano i canoni imposti dal sostrato locale, creando un unicum stilistico perfettamente integrato nel contesto: “L’edificio, viste le sue peculiarità architettoniche”, spiega, “si prestava all’applicazione dei concetti stilistici della cosiddetta “scuola di Anversa”, una nouvelle Vague dell’arredamento, mutuata dal gusto dello stilista Dries Van noten e dell’interior designer Axel Vervoordt, entrambi nati in Belgio, che da circa dieci anni sta caratterizzando l’habitat internazionale con il suo equilibrio cromatico, il suo rigore formale, le sue atmosfere soffuse”. Da qui la scelta del colore tortora per le A DEStrA, un DEttAGLIo DEL SALotto, Con LE poLtronE BELGA In pELLE CoLor tEStA DI moro. AppLIquE A muro E CompLEmEntI VArI Sono fornItI DA BorGhErESI & ChItI, tEL. 055.2111437.
uN CLASSICo E SEMpLICE pIAtto CoME IL CroStINo MozzArELLA E ALICI È prESENtAto DA pAoLo CACCIANI SoStItuENDo ALLA MozzArELLA LA pIÙ “roMANA” proVAturA E ALLA ALICI IL pANE AL NEro DI SEppIA: CoLorE E guSto. Ingredienti per 4 persone Per il pane al nero: ½ kg. di farina, 150 g. d’acqua, un cucchiaino di nero di seppia, 10 g. di lievito di birra, acqua tiepida e sale q.b. Per la salsa alla provatura: uno spicchio di aglio, 5 capperi di Pantelleria, ½ acciuga, un rametto di prezzemolo, 125 g. di panna, sale q.b. Una provatura (una sorta di provola fresca appena fatta che andrebbe acquistata direttamente da un pecoraio). PreParazione Fare una fontanella con la farina, aggiungere l’acqua precedentemente mescolata con il nero di seppia e poi il lievito. Impastare lentamente sino a raggiungere un impasto omogeneo, lasciar riposare per circa 1 ora poi infornare a forno molto caldo (200°C) per circa 20 minuti. Lasciare raffreddare. In un pentolino, far sciogliere nel burro l’aglio, l’acciuga e i capperi, far ritirare e insaporire bene poi aggiungere la panna. Mescolare bene sul fuoco fino a quando non giunge a bollore. tagliare 8 fette di provatura dello spessore di 5 mm e altrettante di pane da 1 cm. Dopo avere disposto la provatura sopra il pane, adagiare su una teglia e cuocere a forno caldo (200°C) fino a quando la provatura non comincia a imbrunire. tirare fuori dal forno mentre in un pentolino si scalda la salsa alla provatura, disporre ogni fetta su un piatto, versare sopra la salsa e servire. anTiPaSTo croSTino alla ProvaTura in qualità, così Cacciani si è ritrovato nella posizione di non essere più “il solo”: però è proprio in questo momento che entra in gioco la terza generazione di famiglia, con Leopoldo, Caterina e paolo. Anzi, i primi due entrano subito attivamente nell’attività di famiglia, il primo a rinnovare e dare lustro alla cantina, la seconda a ideare dolci golosissimi, mentre paolo continua gli studi. Ma è una forzatura, perché la sua passione sono la cucina e il ristorante di famiglia. Così gira il mondo per studiare ancora, stavolta da chef, completando la sua formazione addirittura a Le Cirque di New York, dove Sirio Maccioni gli proporrà addirittura di rimanere. Frascati e il ristorante di famiglia, però, attendono paolo, che torna, e insieme ai fratelli, avvia il rinnovamento del ristorante. un rinnovamento che non è una rivoluzione bensì un’evoluzione, perché l’idea è “essere contemporanei rispettando la tradizione”. per un periodo paolo è stato anche attratto dalla cucina creativa (o innovativa che dir si voglia), ma dopo un breve periodo di presenza nel menu l’ha abbandonata per puntare solo ed esclusivamente sulla tradizione. Che per paolo significa “trasformarla in piatti compiuti” ovvero “proporre piatti che siano buoni, comprensibili e coerenti, magari anche onesti”. Ecco, quest’ultima frase sintetizza appieno l’odierno menu di Cacciani che, come ricorda la stessa carta proposta agli ospiti, è “in armonia con il mercato e la stagione”. Inutile dire che la qualità delle materie prime è un cardine imprescindibile,
154 VILLE&CASALI Affar i Baita con parco T ra Santa Caterina Valfurva ed il rifugio dei Forni, in uno splendido habitat naturale, a due passi dalle piste di sci e dagli impianti di risalita, è in vendita una baita perfettamente ristrutturata con materiali di pregio. E’ composta da un ampio soggiorno con camino e stufa in ceramica, pregiati mobili antichi, cucina già provvista di lavastoviglie, tre bagni, quattro camere da letto, balconi e terrazzo solarium. L’immobile dispone anche di un ampio parco circostante, comprendente un ruscello interno, con vista sul monte Tresero e sulla meravigliosa vallata sottostante. Agenzia Verdeneve, piazza Cavour 17, 23032 Bormio (Sondrio), tel. 0342.911724, www.verdeneve.com, elena@verdeneve.com. SChEdA TECnICA poSIzIonE panoramica SupErFICIE LordA SupErFICIE nETTA 160 mq Anno dI CoSTruzIonE uLTImA rISTruTTurAzIonE 2007 TErrEno dI pErTInEnzA LIVELLI 2 + mansarda CAmErE dA LETTo 4 BAgnI 3 rISCALdAmEnTo autonomo pISCInA no gArAgE no prEzzo In Euro trattative riservate
ville&casali 95 gli Architetti Planimetria Dell’ aPPartamento 1. Angolo cottura 2. Bancone 3. Elettrodomestici 4. Zona pranzo 5. Accessi al terrazzo Legenda 1 2 3 4 5 5 5 che mette d’accordo aree funzionali ed importanti elementi di design. la cucina è interamente su disegno, con ante laccate bianco opaco, maniglie in alluminio anodizzato, piano e schienali in pietragranito beola argentata. e’ completata da un mobile isola, anch’esso su disegno, realizzato in ebano macassar. gli infissi hanno un telaio in rovere naturale e le tende a rullo, in tessuto, sono realizzate da silent gliss. la luce artificiale della cucina proviene da fluorescenze lineari applicate sopra le colonne e sotto i pensili, mentre per il living sono state scelte lampade d’arredo. “la cucina da spazio di servizio, è tornata ad essere lo spazio dello scambio e del piacere, un ambiente della casa da vivere buratti Lo studio Buratti + Battiston Architects è composto da Gabriele Buratti, architetto e professore presso la Facoltà del Design del Politecnico di Milano, Oscar Buratti, architetto, e Ivano Battiston, ingegnere. Lo studio realizza edifici residenziali, interventi in centri storici, ristrutturazioni di complessi edilizi, numerose ville e progetti di industrial design come il modello di sanitario integrato W+W di Roca, con il quale hanno vinto diversi premi internazionali. Tutti i loro lavori si caratterizzano per la ricerca quasi maniacale delle geometrie compositive, di tracce e corrispondenze e per il mix tra artigianalità e sperimentazione. bAttiston Buratti + Battiston ArchitectsVia Cellini 5, 20020 Busto Garolfo, Milano Tel. 0331.569575 Fax 0331.569063 www.burattibattiston.it con la famiglia e con gli amici”, spiega lo studio d’architettura. “il modo contemporaneo di vivere l’atto del “cucinare”, non come mera preparazione dei cibi ma come nuovo momento di svago e di compagnia, ha reso la cucina una parte fondamentale della casa, disegnata con sempre più cura e attenzione, proprio come il living”. e a proposito di questo spazio: il tavolo è realizzato su disegno in rovere naturale, le sedie sono le tugendhat, disegno di mies van der rohe per Knoll, la sedutascultura appesa alla parete è il telaio della superleggera di gio Ponti, la lampada da terra è la chiara, di mario bellini per Flos e infine, sempre su disegno, anche la libreria con lastre ad alto spessore di alluminio anodizzato.
Filo diretto 32 VILLE&CASALI TORRISI & PROCOPIO Un’innovativa architettura galleggiante Migliore tecnologia, comfort ed estetica. Due giovani architetti romani hanno l’obiettivo di superare le antiche concezioni delle house boat tradizionali, proponendole in una veste nuova, frutto di un lavoro armonico ed elegante di ALDO MAZZOLANI SOPRA, IL PROgETTO DENOMINATO jUNgLE hOUSEbOAT, SUL LAgO gOITSChE, A bITTERfELD, IN gERMANIA. IN bASSO, gLI ARChITETTI gIUSEPPE TORRISI E DANIELA PROCOPIO. Il rapporto fra architettura ed acqua è, da sempre, un tema molto dibattuto. Lo studio dei suoi molteplici aspetti ha riguardato il passato e rappresenta ancora oggi un campo di sperimentazione per soluzioni innovative, spesso uno stimolo per la creazione di luoghi suggestivi ed architetture spettacolari. Abitare una houseboat, lavorare in un ufficio galleggiante o fruire di spazi ricreativi direttamente in mare è uno stile di vita che rappresenta l’estremizzazione di questo rapporto architetturaacqua, ancor più se si pensa ad un villaggio o ad una intera città galleggiante. Una sfida in atto da tempi antichissimi ma oggi quanto mai attuale visto che, probabilmente, coinvolgerà le generazioni future molto più di quanto non sia accaduto in passato. Una sfida che è stata raccolta dallo studio romano di architettura Torrisi & Procopio (via della giuliana 32, tel. 06.3724772, studio@ torrisiprocopio.com), impegnato ormai da tempo nella realizzazione di abitazioni sull’acqua, come quella, ultimata a dicembre, che è stata progettata sul lago tedesco goitsche, per l’azienda danese Aquadomi. Questo lavoro fa parte di un ampio intervento di edificazione che comprende strutture ricettive e abitazioni private per un totale di 50 houseboats. “Nel rapporto fra architettura ed acqua”, afferma l’architetto giuseppe Torrisi, “è in atto un ripensamento, si cercano ormai nuove strade e nuove soluzioni. Esistono studi e proposte che tengono conto di tali problematiche e delle possibili conseguenze, ad esempio, su città
Interior Insoliti tratti di modernità di ALDO MAZZOLANI foto di EMILIO TREMOLADA Dal lavoro di interior decorator di Mariquita Papi e dal restauro dell’architetto Michael Dolinski, è scaturito un casale vicino Bolgheri in cui ogni stanza ha arredi che la qualificano sul piano estetico
Tra le Langhe e il Monferrato, zone di nobili vini e del tartufo, fra Asti, portico. I caseggiati formano un complesso recintato con giardino di Canelli e Alba, si trova questa bella proprietà in posizione panoramica circa 7.000 mq ca piantumato, con piscina, zona barbecue e pergolato. in cima alla collina. Si accede alla proprietà tramite un viale alberato Tutto intorno, in corpo, terreni agricoli per complessivi 47.000 mq con che è costituita da un rustico completamente ristrutturato ad uso recinti per cavalli oltre ad un paddock con superficie drenante di 800 abitazione; una adiacente cascina ad uso abitativo da ristrutturare; una mq ca. Questa bellissima proprietà ricca di fascino è per persone capiente autorimessa in corpo e più rimesse agricole. In corpo staccato esigenti, amanti della tranquillità e per appassionati di sport equestri. E’ le scuderie di recente costruzione, con sei box cavalli, locale selleria e sicuramente adatta anche come struttura ricettiva. .2734Rif www.villeedintorni.com U N A C A S A U N P O ’ S P E C I A L E Ricerchiamo Ville, Case di campagna, Cascine, Tenute. Zone di particolare interesse: hinterland Milano, Brianza, Varesotto, Laghi, Monferrato, Colli Piacentini, Oltrepò Pavese. CASTAGNOLE DELLE LANZE (AT) ®VILLE & DINTORNI P.za L. Spallino, 8 22060 Carimate (CO) Tel. ( +39) 031 782209 V D& VILLE & DINTORNI
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80 VILLE&CASALI Raffinato eclettismo decorativo e un complesso lavoro di restauro per un casale nel Chianti fiorentino, citato in una novella del Boccaccio e ristrutturato dall’architetto e artista romana Maria Cristina Finucci Palcoscenico di emozioni di ALDO MAZZOLANI foto di CORRADO BONOMO R e s ta u ro
RODA HOUSE S.r.l. Immobili di prestigio Lungo Lario Trento 15 · 22100 Como Tel. 031 265388 · Fax 031 261336 Cell. +39 338 7126607 info@rodahouse.it · www.rodahouse.it Villa sul Lago di Como (CO) Magnifica ed unica, direttamente a lago, inserita in un curatissimo parco di oltre 3.000 mq completamente in piano, darsena e pontile. Villa a Carimate (CO) Villa in stile moderno disegnata dall’Architetto Antonio Citterio, inserita in un variegato giardino pianeggiante di 1.600 mq. Oasi di relax e riservatezza con SPA e palestra. Villa in Canton Ticino (Svizzera) Nella tranquillità e sicurezza del Canton Ticino, prestigiosa villa in collina dall’architettura moderna e finemente ristrutturata inserita nel verde del suo giardino e della zona circostante. Extraordinary homes cantiani.com RODA HOUSE S.r.l. Immobili di prestigio Lungo Lario Trento 15 · 22100 Como Tel. 031 265388 · Fax 031 261336 Cell. +39 338 7126607 info@rodahouse.it · www.rodahouse.it Appartamento sul Lago di Como Villa a Erba (CO) Castello in Romagna (FC) Villa sul Lago di Como Villa a Como Villa in Canton Ticino (Svizzera) Villa a Erba (CO) Prestigiosa proprietà dal sapore storico con grande parco completamente pianeggiante di oltre 17.000 mq.
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Arredare 100 VILLE&CASALI di FIAMMETTA INESI CULLE DEL NUOVO DECENNIO SieMatic punta sulla cucina con maniglia integrata nel modello SC 66, in cui spessori diversi e l’alternanza di zone aperte e chiuse spezzano l’uniformità. A rendere ancora più incisiva la variante Bianco Loto (in foto) è il contrappunto tra le linee della gola nera opaca anodizzata e le superfici in laminato opaco bianco, tra cui Il piano di lavoro di 1 cm, dall’estetica discreta. Una volta aperte, le ante rivelano molto spazio e un sistema attrezzato per riporre gli oggetti. L’atmosfera si riscalda grazie all’illuminazione integrata nella mensola ad alto spessore (8 cm), posta nella nicchia sotto i pensili. Materiali come legno e acciaio, spessori decisi, maniglie integrate, finiture naturali o noncolori: nel 2011, la cucina si fa alveo minimale e accogliente di contenuti creativi. Ecco dieci composizioni d’arredo e tanti accessori, dalle luci agli sgabelli Minimalismo ed ESPRESSIVITÀ senza sporgenze cosa bolle in pentola AETERNUM BIALETTI Quasi opere d’arte i nuovi strumenti da cottura Ceramic OK, rivestiti internamente in microparticelle ceramiche a base di silicio che rendono la superficie liscia, compatta e brillante. In foto, le due varianti: Red Line, con esterno trattato con vernice siliconica rossa e manici soft touch, e Black Line, in smalto porcellanato nero. Prezzi su richiesta. La cottura si rinnova con materiali antichi
VILLE&CASALI 89 conservano un aspetto naturale, grezzo nella parte esteriore, mentre sono finemente levigate in quella interna. gli arredi, per lo più contemporanei, sono il frutto della capacità creativa dell’architetto, come il camino in muratura della cucina, e di oggetti francesi, come la libreria dei primi dell’ottocento e il letto in ottone, nella camera padronale, dello stesso periodo. Alla luce naturale resta il compito di riempire gli spazi. Libera da ostacoli e protagonista della scena. Piano Terra 1. Living 2. Bagno 3. Ingresso 4. Soggiorno con camino 5. Sala da pranzo con cucina 6. Scala Primo Piano 1. Disimpegno 2. Bagno 3. Camera da letto 4. Bagno 5. Camera da letto 6. Bagno PIAntA PIAno tErrA PIAntA PrImo PIAno dAtI tECnICI ProgEtto Architetto maria Cristina finucci via Luigi tosti 25, roma, tel. 06.45551389 www.studiofinucci.com ubICAzIonE montespertoli, Chianti fiorentino SuPErfICIE CoPErtA 170 mq circa SoffIttI IngrESSo a volte SCALA acciaio corten CAmIno in muratura 2 4 2 6 5 4 1 3 1 3 5 6
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VILLE&CASALI 79 1 1 2 7 3 8 4 9 5 10 6 11 2 34 5 6 7 pIAntA pIAno tErrA pIAntA prImo pIAno Piano Terra 1. Soggiorno 23. Sala da pranzo 4. Cucina 5. Sala TV 6. Camera da letto 7. Bagno Legenda Primo piano 1. Camera da letto padronale 26. Camere da letto 711. Bagno con fibre vegetali e legno grezzo o riciclato. fra i mobili, alcuni nomi del design, come paola Lenti, che ha disegnato il pouf e il tappeto del soggiorno, e hugo franca, autore del grande tavolo della terrazza, sono abbinati ai protagonisti del design internazionale. E’ il caso di frank gehry. autore della poltrona Cross, e di Ingo maurer, che ha firmato la lampada “Lacrima del pescatore”, sospesa sul tavolo da pranzo. Anche la scelta dei colori ribadisce il raffinata minimalismo dell’arredamento e il suo forte richiamo al mare. dAtI tECnICI progEtto Alessandro marcattilj e daniela Bianchi, tel. 055.582628 www.amdbarchitetti.it SupErfICIE LordA 230 mq pAVImEnto battuto di cemento colorato in impasto rIVEStImEntI IntErnI grassello di calce colorato portE IntErnE legno di quercia InfISSI telai in ferro color antracite
122 VILLE&CASALI GLI INDIRIZZI GIUSTI Le cantine: Heuriger Wieninger Tel. 0043.1.2901012 www.wieninger.at Weingut Hajszan Tel. 0043.1.3707237 www.hajszan.com Weingut Christ Tel. 0043.1.2925152 www.weingutchrist.at Cantina del Palais Coburg Tel. 0043.1.51818 www.palaiscoburg.com Dove dormire: Hotel Alstadt www.alstadt.at Hotel Rathaus Wine & Design www.hotelrathauswien.at Hollmann Beletage www.hollmannbeletage.at Dove mangiare: Vestibul www.vestibuel.at Huth Gastwirtschaft www.zumhuth.at Osterreicher im MAK www.osterreicherimmak.at Brezl Gwolb www.brezl.at Dove comprare: Staud’s www.stauds.com Gegenbauer www.gegenbauer.at Sacher www.sacher.com Xocolat Manufaktur www.xocolat.at Fruth www.fruth.at Julius Meinl am graben www.meinlamgraben.at di Stefan Hajszan, votatosi alla viticoltura dal 2002 con l’intento di creare vini eccellenti puntando sulla coltivazione di pochissime varietà di vitigno e sulla bassa resa a favore della qualità. oggi coltiva 14 ettari di vigneti in città, secondo il metodo biodinamico che, come lui afferma, “mette il terroir nel vino”. Ne sono l’emblema il suo “Riesling Steiberg”, re dei vini bianchi, e il “Gruner Veltliner Nussberg”, dal bouquet unico con note di frutta esotica. tutti disponibili nel Weinrestaurant Hajszan, situato a Grinzing, nel distretto di Dobling (XIX), lungo la più celebre “kellergassen” della città. Dal ristorante con belle sale dagli antichi soffitti a volta si può vedere la cantina attraverso la parete interamente vetrata. Il menu propone creative specialità culinarie austriache e viennesi con ingredienti bio. Il tour enologico continua in albergo. Nell’Hotel Rathaus Wein & Design, situato nel cuore dell’VIII distretto il vino è ovunque. ognuna delle 40 SopRA, RAINER CHRISt E UN SUo VINo. Sotto, LA CANtINA DI StEFAN HAJSZAN E GRAppoLI DI UVA BIANCA DELL’AZIENDA DI FRItZ WIENINGER
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VILLE&CASALI 71 di MONICA ZERBONI foto di DEMIAN GOLOVATY Nella villa brasiliana ideata dall’architetto Fernanda Marques, mobili di design contemporaneo convivono con pezzi etnici e materiali ricercati come legno dorato e inox sono accanto a manufatti di artigianato povero Inno alla natura
96 ville&casali gli Architetti U PostindustriAleun ex edificio industriale a san Francisco, nella zona di south Park, concepito come un grande loft di 2.500 mq è il contesto moderno, (risultato dell’accorpamento di due volumi), in cui si inserisce questa cucina in legno e muratura. come gli altri progetti del servizio si affaccia sulla zona giorno, intrattenendo con essa un rapporto di estrema fluidità. il disegno nasce dall’esigenza dei committenti di avere uno spazio unico per i momenti conviviali e abbastanza grande da poter ospitare nutrite comitive (il tavolo da pranzo, realizzato su disegno, può contenere fino a 18 commensali). la struttura della cucina si compone di due parti: l’area di lavoro, addossata alla parete, di natura molto
VILLE&CASALI 77 permette un’alternanza di spazi suggestivi, che si espandono ora in orizzontale ora in verticale. questi ultimi sono corpi completamente vetrati, schermati in copertura da brisesoleil costituiti da semplici stuoie di fibre vegetali. gli interni, curati personalmente dall’architetto marques, sono caratterizzati da un arredamento minimalista nel quale la funzionalità prevale sulla decorazione. “I mobili sono per la maggior parte bassi e di piccole dimensioni, affinché la vista spazi liberamente verso il giardino e verso il meraviglioso panorama del mare”, sottolinea la designer. poiché il legno risulta l’elemento predominante nell’architettura, fernanda marques lo ha volutamente contrapposto ai materiali più diversi nella decorazione degli interni. In un mix molto disinvolto tra il rustico e l’hightech, mobili di rigoroso design contemporaneo convivono con pezzi di forte sapore etnico, oggetti prodotti con materiali ricercati come inox, lacca e legno dorato sono accanto a manufatti di artigianato povero, realizzati
106 VILLE&CASALI Arredare Disegnata da Sebastian Desch per Team 7, la cucina vao (da scrivere minuscolo!) infonde la passione per il legno in un linguaggio essenziale delle forme. Il naturale ‘decoro’ orizzontale è dato dall’incontro delle linee marcate con le venature trasversali del legno, e sottolineato dalle giunture orizzontali, che fungono da pratiche impugnature. Le ante sono disponibili in sette tipi di legno, mentre il top si presenta in pietra naturale, quarzite o Compact HPL. L’isola di cottura, componibile su misura, amplia le possibilità progettuali. La NATURALEZZA esaltata dal motivo lineare l’appetito vien dall’alto PEDRALI È originale Woody: due appendici diagonali sostengono il poggiapiedi, un tubo in acciaio. La seduta, girevole, è in multistrato rovere o in laminato monocolore o bicolore. Prezzi su richiesta. DOMITALIA EchoSG (Arter & Citton Design) è in metallo verniciato, nelle varianti alluminio satinato, laccato bianco o cromato, e scocca in polipropilene rinforzato con fibra di vetro, disponibile nei colori tortora, glicine, verde acido, nero e bianco. Prezzi a partire da 168 euro. Gli sgabelli di design, pratici e creativi,sono i migliori amici di isole e piani snack
VILLE&CASALI 63 In ApErturA, unA VEdutA dEL CASALE SuI CoLLI tortonESI. A LAto, Lungo 4 m E rEALIzzAto Con ASSI dI CAntIErE, IL tAVoLo In LEgno È un’IdEA dI ArIAnnA E oSCAr, dEL LAborAtorIo rICrEAzIonI. S e dal contrasto scaturisce l’armonia, una coppia milanese ha trovato, in questo grande casale (600 mq) a Serra del monte, sui Colli tortonesi, il perfetto equilibrio tra semplicità e completezza, calore e funzionalità, angoli privati e zone di rappresentanza. Questo, infatti, desideravano: un luogo ampio e arioso, accogliente e funzionale, adatto a ricevere gli amici. La struttura storica, già messa a nudo dal restauro precedente, è diventata così il contenitore architettonico in cui il rapporto tra antico e moderno si è sviluppato: per questo sono stati lasciati a vista parte della muratura in pietra e delle travi in legno dei soffitti. “Il progetto di restauro, lungo e delicato, protrattosi per tre anni”, racconta la proprietaria, “è stato condotto da un team di specialisti abili nel ripristino e nella reinvenzione di antichi spazi domestici appannati dal tempo. L’architetto Stefano Colombo, in un primo momento, e l’architetto Cinzia Anguissola (cinzia.anguissola@scacchetti.com), in seguito, si sono occupati della progettazione, mentre ho curato, invece, personalmente l’arredo di tutti gli ambienti del casale”. Allegra e vulcanica, la proprietaria ha disegnato il suo universo domestico accostando in combinazioni gioiose e spontanee, ma garbate, arredi moderni e mobili di famiglia, tessuti in tinta unita, superfici vellutate e
VILLE&CASALI 31 “se un fiore all’improvviso” E’ il titolo della mostra di Chiara Passigli che è stata esposta a Milano lo scorso dicembre, presso il Lisa Corti Home Textile Emporium, dove avviene la progettazione, la realizzazione e la vendita di una raffinata linea di tessuti ed arredi per la casa di ispirazione orientale. Lo spazio è solito ospitare al suo interno mostre ed eventi d’arte. Le immagini di queste pagine illustrano fiori neri dipinti a china su pagine di vecchi libri e fiori colorati dipinti a tempera. La dimensione della pagina è sempre la stessa: 21.5 x 16 cm. foto a lato e in basso, due esempi di scatole di Chiara Passigli presentate nell’esposizione milanese “Se un fiore all’improvviso”: La memoria dell’elefante e Poesia portatile. L’amore per l’arte del collage e dell’assemblaggio è scoccato presto: “Quando avevo 12 anni, a Firenze, sono stata ad una mostra di Joseph Cornell e ho visto le sue scatole piene di oggetti assemblati. In quel momento non me ne sono resa conto, ma è stata per me un’esperienza fondamentale”. nella pagina precedente, foto in basso, un particolare dell’opera Corrispondenza. I materiali delle scatole realizzate da Chiara Passigli sono i più vari: fili, spilli, legnetti, piccole conchiglie, bottoni, caramelle, porzioni di stoffa, disegni, pezzetti di ferro arrugginito, parole, numeri, bar code... “Sono sempre stata una raccoglitrice, ma non una collezionista”, racconta l’artista, che conserva oggetti trovati ovunque e poi si inventa un modo per esaltarli e interpretarli in maniera originale. “Questi elementi accumulati vanno contestualizzati. Una volta trovato il giusto collage, innescano qualcosa nella fantasia delle persone”. E ognuno può leggerci quello che vuole.
VILLE&CASALI 85 nELLA PAgInA PrECEdEntE, un AngoLo dEL LIVIng Con dIVAnI bIAnChI dI ProduzIonE ArtIgIAnALE E IL SoffItto In trAVI SbIAnCAtE. Sotto, ALtrI dEttAgLI d’ArrEdo, ComE LA CrEdEnzA LuIgI XV In noCE, dI ChIArA orIgInE ProVEnzALE, SItuAtA In CuCInA. artista romana maria Cristina finucci, la ristrutturazione cerca di inserirsi nel contesto ambientale con il minore impatto possibile. “Quando è stato acquistato dalla mia cliente”, racconta l’architetto finucci, “il cascinale, che occupa una superficie totale di 160 mq, era poco più di un rudere. Si è trattato quindi di un intervento complesso, durante il quale non è stato demolito un solo mattone, ma è stata ricucita la muratura originale, adeguandola alle norme antisismiche. Inoltre”, continua l’architetto, “è stato ovviamente ricostruito il tetto, inserendo la parte dove adesso è la cucina, secondo la tipologia tradizionale toscana del tetto a falda”. maria Cristina finucci ha quindi disegnato un volume lineare che figura come una scatola stretta e lunga, completamente aperta da un lato verso il paesaggio, che viene incorniciato dai serramenti dell’ampia facciata in vetro. Qui l’architettura è pensata come emanazione diretta del territorio. Significativa in questo senso è la scelta dei materiali. Pietra a secco all’esterno, nel rispetto della tecnica costruttiva del luogo, mentre all’interno, le pareti chiare sono in cemento armato a vista. Il risultato è una costruzione che dall’interno appare leggera e quasi delicata, mentre dall’esterno risulta più rustica. Le travi in legno, infatti, dipinte di bianco,
VILLE&CASALI VILLE&CASALI 23 In quEStA pAgInA, SCorCI dELLo Showroom E ALCunI momEntI dELL’EVEnto pEr LA prESEntAzIonE dEL rEStyLIng, ChE SI È SVoLto Lo SCorSo 27 noVEmbrE. l’arredo classico, soprattutto gli imbottiti, non è mai un compito facile”, spiega Massimo Gatti, uno dei titolari (l’altro è Antonio Gatti). “Il nostro desiderio era quello di creare una linea attuale ma ugualmente molto evocativa, per questo abbiamo accostato lo stile nordico ed essenziale del designer Carl Hansen ad elementi e decori francesi, il tutto sotto la campana del buon artigianato italiano”. Gli imbottiti sono realizzati, in massello di legno con cuscini in piuma e rivestimenti in tessuti naturali (lino 100% e cotone). Anche nei colori la scelta è caduta su tonalità calde e vellutate che contribuissero a disegnare spazi avvolgenti e stanze ricche di atmosfera e di richiami. Uno stile puro e diafano, ma anche lirico ed emozionale. Le forme sono morbide, le nuances tenui e delicate, le texture dolci e soffici al tatto. Quella che si rappresenta è una casa che trova nell’ospitalità e nel calore la prima cifra della propria eleganza. Nell’esposizione, anche i vari modelli di arredi forniti per le riprese del film The Tourist, interpretato da Angelina Jolie e Johnny Depp che i signori Gatti, titolari dell’azienda, hanno mostrato ai partecipanti più curiosi: “E’ stata la produzione a contattarci”, spiega il titolare. “Per il film hanno scelto alcuni modelli della linea Lifestyle, di diversi colori, anche con qualche elemento in rosso ben riconoscibile nel lungometraggio”. Lo showroom è aperto tutti i giorni, esclusi la domenica e il lunedì mattina, dalle 9 alle 12:30 e dalle 15:30 alle 19:30 (www.gattiproject.com).
150 VILLE&CASALI Nel non luminosissimo orizzonte della ristorazione bormiese, il Filò di Massimiliano Tusetti (via Dante 6, tel. 0342.901732) si distingue per una solida tradizione e una manciata di piatti collaudati, a cavallo tra la cucina valtellinese (sciatt, pizzoccheri, crespelle di grano saraceno) e l’inventiva dello chef. Il locale, nel pieno centro cittadino, è ricavato da un’antica stalla con volta a botte ed annesso fienile. Buona la carta dei vini. Prezzo medio 40 euro vini esclusi. L’Hotel Cepina (via Roma 120, Cepina, Valdisotto, tel. 0342.951161, www.hotelcepina.it) è un 4 stelle ad appena 3 km da Bormio. Costruito sulle fondamenta di una conceria trecentesca e circondato da un bel parco con abeti secolari, l’albergo è un’originale fusione tra architettura antica e moderna: la prima ospita le camere mentre la seconda, dalle grandi vetrate, ospita gli spazi comuni, la sala di lettura, il ristorante e la vasta area fitness. Le camere, molto luminose, offrono la possibilità di diffusori per l’aromaterapia. La doppia con prima colazione costa a partire dai 65 euro a notte per persona. Mangiare e dormire a Bormio Nessuno è profeta in patria e il caso di Mattias e Manuela Peri non fa eccezione. Nel 2001, pieno di propositi e di speranze, aprì il ristorante che porta il suo nome: Chalet Mattias. L’idea era di creare, nella patria del pizzocchero precotto e del menu turistico a 12 euro, un locale gourmet. La scommessa è stata vinta ma, ammette il patron stesso, è stata dura. Alla fine comunque le soddisfazioni sono arrivate: come la stella Michelin del 2009, che ha reso il ristorante uno dei soli tre “stellati” della provincia di Sondrio. Lo Chalet Mattias si trova in una baita alle porte del paese. Appena 7 tavoli per circa 35 coperti, atmosfera raccolta, cucina creativa e senza inutili eccessi, ottima cantina. Tra le molte bontà, eccellenti il saluto della cucina con una coda di gambero avvolta nel lardo e cosparsa di sesamo e aceto balsamico, gli sciatt (un piatto tipico valtellinese: dadi di formaggio casera fritti nella pastella) un gustosissimo filetto di torello alla cenere e la creme brulèe aromatizzata con rabarbaro e aghi di pino. Menu degustazione a 48 euro. Chalet Mattias, Via Canton 124, Livigno (SO), tel. 0432/997794, www.chaletmattias.com. Uno chalet stellato “piccolo Tibet” le quotazioni immobiliari sono da almeno vent’anni in costante crescita, insensibili alle crisi, alle tendenze e ai cicli economici che condizionano le altre realtà. Con una simile premessa, acquistare immobili a Livigno parrebbe avere tutte le caratteristiche di un investimento sicuro. Anzi, di un autentico investimentorifugio. E lo sarebbe se, appunto, ci fosse qualcosa da acquistare. ma le offerte sono pochissime, il mercato è quasi inesistente. non a caso, da anni, nessuna agenzia di intermediazione è presente in loco e i rari affari conclusi vengono combinati dopo una trattativa diretta e riservata tra compratore e venditore. Trattative in cui, va da sé, dalla parte dei compratori siedono nel novantanove per cento dei casi i livignaschi stessi, da tempo impegnati in una (il fenomeno è socialmente molto interessante: vedi l’intervista al sindaco) corsa al “riacquisto” degli immobili ceduti tre decenni fa, sull’onda del boom edilizio, a turisti e forestieri. Così, per l’effetto combinato sia di un piano regolatore rimasto a lungo bloccato, che ha impedito di fatto (e per fortuna, visti i risultati estetici) l’ulteriore espansione del costruito negli anni tra i ’70 e i
VILLE&CASALI 159 colo è presto fatto: “Oggi le migliori offerte di fisso si aggirano sul 4,05% e quelle di variabile sul 2,1%. Con differenziali a questi valori, è facilmente comprensibile che la richiesta di mutui a tasso fisso tra novembre e dicembre sia arrivata ben oltre il 60%”, dice Anedda. Per chi invece il mutuo l’ha già sottoscritto qualche anno fa, c’è sempre da esplorare la strada della surroga che può garantire qualche risparmio in più sia alle famiglie con in corso un mutuo variabile, che a quelle con un fisso. “Chi aveva un variabile precedente al 2008, fino a oggi ci ha guadagnato molto, ma avendo davanti a sé ancora tanti anni, può eliminare il rischio di rialzo dell’Euribor approfittando del vantaggio dei bassi tassi del fisso”, dice Anedda. Ma non mancano le richieste di surroga anche da fisso a fisso: “Sono quelle famiglie che hanno sottoscritto il finanziamento anche solo due anni fa, quando i valori si aggiravano sul 5,50 6,00%”. Ma, come si è adeguata l’offerta alle nuove tendenze dei tassi? “un mutuo che sta prendendo piede è quello variabile col ‘cap’: costa circa un punto percentuale in più di un variabile, ma garantisce un ‘tetto’ (normalmente 55,5% comprensivo dello spread), oltre il quale il mutuo non può salire”, ricorda Giardini. Questo tipo di mutui ha avuto molto appeal tra il 2009 ed il 2010. A differenza di prodotti simili proposti fino a qualche anno fa, che oltre a costare di più avevano soglie più elevate, oggi invece il ‘cap’ è effettivo. Ma la convenienza relativa. Perché il valore del tetto è, ormai, comunque più alta di oltre l’1% rispetto all’attuale livello dei fissi. Tanto vale, allora, mettersi sotto il cappello di un tasso costante nel tempo. Insomma le possibilità non mancano. Oggi più di ieri. Solo ora che il differenziale è così risicato, infatti, il fisso è tornato a fare capolino nei portafogli delle banche. Diversamente da qualche anno fa, quando trovarne uno era diventata davvero un’impresa. Tra i nuovi mutui “semplici” si segnala il tasso variabile ‘bello basso’ di Credem che parte da uno spread dello 0,95% per importi fino a 200 mila euro e durate non superiori a 20 anni. Il Taeg si attesta al 2,397%. Anche Webank è in campo con un mutuo variabile con cap al 5,5%, con spread compresi nel range 1,61,7% agganciati sia al tasso bce che all’Euribor. Gli spread possono essere ridotti dello 0,5% sottoscrivendo un’assicurazione vita. Fonte: Mutui on line Dati raccolti da Ville&Casali Importo Mutuo: € 150.000, valore immobile € 300.000 Fonte: Mutui on line Dati raccolti da Ville&Casali. Importo mutuo € 150.000, valore immobile € 300.000 DuRATA 10 AnnI bAnCA TASSO FISSO RATA ISC (Taeg) WEbAnk 4,12% c 1527,6 4,2% bnL GRuPPO bnP PARIbAS 3,9% c 1511,56 4,25% InTESA SAnPAOLO 4,05% c 1522,24 4,31% ChEbAnCA! 4,25% c 1536,56 4,37% InG DIRECT 4,3% c 1540,16 4,39% CARIPARMA CRÉDIT AGRICOLE 4,3% c 1540,16 4,59% bAnCA POPOLARE DI VICEnzA 4,52% c 1556,02 4,75% bAnCA POPOLARE DI bARI 4,57% c 1559,64 4,88% bAnCA CARIGE 4,81% c 1577,16 5,02% DuRATA 10 AnnI bAnCA TASSO VARIAbILE RATA ISC (Taeg) ChEbAnCA! 2,07% c 1384,91 2,12% WEbAnk 2,14% c 1389,49 2,16% bAnCA POPOLARE DI VICEnzA 2,02% c 1381,81 2,17% InG DIRECT 2,17% c 1391,65 2,19% CARIPARMA CRÉDIT AGRICOLE 2,01% c 1381,08 2,23% bAnCA POPOLARE DI bARI 2,12% c 1388,55 2,35% bnL GRuPPO bnP PARIbAS 2,06% c 1384,44 2,35% InTESA SAnPAOLO 2,21% c 1394,56 2,41% bAnCA CARIGE 2,42% c 1408,87 2,56% bAnCA SELLA 2,35% c 1403,84 2,63% BNL E INTESA SANPAOLO PER IL TASSO FISSO CARIPARMA GUIDA LA CLASSIFICA DEI MUTUI A TASSO VARIABILE
70 VILLE&CASALI P ro g etto
30 VILLE&CASALI I fiori dipinti da Chiara Passigli sulle pagine di vecchi libri ingialliti non si vedono nei campi o nei giardini. Sono forme immaginarie, che non trovano una corrispondenza nella realtà: “Non mi interessa riprodurre un erbario”, precisa l’artista fiorentina nota per le scatolescultura. La decisione di fermarsi, ma solo per un momento, con la costruzione di scatolecollage, per dedicarsi alle realizzazioni floreali, è la conseguenza di un viaggio. “Ero a New York quando sono rimasta colpita da alcuni fiori disegnati con la china su fogli bianchi”, rammenta. In aereo, di ritorno in Italia, i suoi scarabocchi prendevano istintivamente sempre più le sembianze di gambi e petali… “Quei fiori mi avevano ispirato e, tornata a casa, ho continuato Flowers style CHIARA PASSIGLI Immaginario floreale Fiori neri e colorati dipinti su pagine letterarie. Creazioni inconsuete in cui la forma visiva supera il senso delle parole. L’artista fiorentina conosciuta per le scatolescultura inventa un linguaggio onirico fatto di petali, steli e forme ondulate a lavorarci in modo casuale e inconsapevole”, racconta la creativa, che ha alle spalle anni di lavoro come illustratrice per libri e riviste. I tentativi iniziali su carta immacolata, però, non la convincevano, “non funzionavano”, per usare le sue parole. Fino a che i fogli anonimi sono stati sostituiti con pagine scritte sbiadite dal tempo, provate per puro caso: “è stato come un fulmine!”. I fiori hanno acquisito improvvisamente spessore, profondità, come se emergessero da una terza dimensione. Le inconsuete tele, romanzi classici Einaudi degli anni ’50, sono divenuti scenari raffinati. Chiara ha capito che era quella la chiave giusta per dare risalto ai suoi disegni. E lo hanno compreso anche le gallerie d’arte, ben contente di aprire i loro spazi a queste espressioni artistiche singolari e oniriche. Ogni elemento rappresentato è differente dall’altro e ai tratti neri si sono aggiunti quelli colorati a tempera: “ma i miei fiori non sono mai leziosi, ho scelto tonalità intense e opache”, precisa l’artista, che è solita imprimere al pennello movimenti precisi e accurati. di FRANCESCA TAMBERLANI “Ripasso sempre due volte e se il disegno non è perfetto ricomincio dal principio”. Chiara Passigli è nata a Firenze ma vive e lavora a Milano, nella sua biografia on line scrive: “ho sempre guardato, amato e assimilato ciò che vedevo, l’arte e la natura” (www.chiarapassigli.com).
VILLE&CASALI 69 nELLA pAgInA prECEdEntE, AnCorA LA zonA gIorno. In QuEStA pAgInA, LA CAmErA Con un LEtto dI FALEgnAmErIA, un portASELLA ArgEntIno dEL nEgozIo SumAmpA E IL pAVImEnto In LEgno nAturALE non trAttAto dI mAFI. A SInIStrA, LA pISCInA IntErnA (7x2,5 m) dI Am CASALI. che, per quanto inusuale, è vissuta nei dettagli, con una particolare attenzione dedicata alla funzionalità e alla piacevolezza degli spazi. un progetto che permette di godere al massimo queste aree, sovradimensionate solo per chi è abituato a pensare agli spazi austeri e poco fantasiosi di alcune case di campagna.
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